Food and nutrition
Название: Food and nutrition
Автор: Don Ross
Издательство: Oxford Book Company
Страниц: 291
Формат: PDF
Размер: 15,6 Мб
Качество: Отличное
Язык: Английский
Год издания: 2010
ISBN: 9789380179131
has been written so as to serve the purpose of equipping readers with all that entails the science of handling food in a technical and scientific manner, and retaining its nutritive qualities. the book begins with an all-round look into the intricacies of food science-what import it carries, the techniques and principles underlying it, the development of foods, the disciplines and aspects of food involved, etc.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12826 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Женская интуиция
Автор: Айзек АзимовНазвание: Женская интуицияИздательство: Стольный градъГод: 2009Формат: mp3, 96 kpbsРазмер: 44,82 МбВ далеком будущем люди научились создавать очень сложных роботов, способных решать . . .
-
Diana Puntos Selectos № 24
Название: Diana Puntos Selectos Номер: 24Формат: jpgРазмер: 54.55 МbСтраниц: 30Язык: испанский В номере коллекция женских трикотажных свитеров, выполненных спицами.Скачать с depositfiles.comСкачат . . .
-
Мода и модель №11 2003
Название:Мода и Модель Вязание крючкомЯзык:РусскийИздательство:ООО "ИД "Медиа Клуб"Год / Месяц:2003 №3Формат:jpgРазмер:8mbКоличество страниц:36Журнал по вязанию крючком.Очень оригинальные модели салф . . .
-
Самоучитель по цифровому видео. Как снять и смонтировать видеофильм на компьютере
Название: Самоучитель по цифровому видео. Как снять и смонтировать видеофильм на компьютереАвтор: Гамалей В.А.Издательство: ДМК ПрессГод издания: 2008Страниц: 384Язык: РусскийФормат: pdfКачество: от . . .
-
Этот негодяй Балмер, или Человек, который управляет "Майкрософтом"
Название: Этот негодяй Балмер, или Человек, который управляет "Майкрософтом"Автор: Фредерик Алан МаксвеллСерия или выпуск: Бизнес для новичков и экспертовИздательство: АСТ, ЕрмакISBN: 5-17-022165-7, . . .
-
W4B. Verunka "Ice queen"
Название: W4B. Verunka "Ice queen"Автор: н/дСтраниц: 64Язык: АнглийскийФормат: jpgКачество: отличноеРазмер: 24,4 МбОписание: Описание отсутствует . . .
-
W4B. Vanesa Black "Boobs"
Название: W4B. Vanesa Black "Boobs"Автор: н/дСтраниц: 54Язык: АнглийскийФормат: jpgКачество: отличноеРазмер: 27,7 МбОписание: Описание отсутствует . . .
-
W4B. Ashley Bulgari "Furore"
Название: W4B. Ashley Bulgari "Furore"Автор: н/дСтраниц: 86Язык: АнглийскийФормат: jpgКачество: отличноеРазмер: 31,2 МбОписание: Описание отсутствует . . .
-
Pro ASP.NET 4 CMS: Advanced Techniques for C# Developers Using the .NET 4..
Автор: Alan Harris Год издания: 2010 Формат: pdf Издат.: Apress Страниц: 320 Размер: 40.7 Мб ISBN: 978-1430227120 Язык: Английский To be . . .
-
Uniforms and Weapons in Colonial Florida 1531-1821
Автор: Frank SuddethНазвание: Uniforms and Weapons in Colonial Florida 1531-1821Издательство: St. Augustine Publishing Co., Inc. Год: 1976Формат: PDF (rar+3%)Размер: 19,45 МбЯзык: АнглийскийКоличество . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Food and nutrition. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.