Безопасность продуктов питания
Название: Безопасность продуктов питания
Автор: Нечаев А.П., Витол И.С.
Издательство: Издательский комплекс МГУПП
Год издания: 1999
Язык: русский
Cтраниц: 88
Формат: PDF
Размер: 35 МБ
Описание: Учебное пособие представляет собой краткое описание основных разделов курса "Безопасность продуктов питания", разработанного для студентов технологических специальностей. В пособие включены медико-биологические требования, предъявляемые к пищевым продуктам, а также вопросы, касающиеся загрязнения пищевого сырья и продуктов токсичными веществами химического и биологического происхождения, рассмотрены антиалиментарные факторы питания и экологические аспекты применения пищевых добавок, а также фальсификация пищевых продуктов. Дана токсикологическая оценка чужеродных веществ и обсуждаются возможные механизмы детоксикации ксенобиотиков в организме человека.
Cкачать Безопасность продуктов питанияСкачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12746 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Невеста на одну ночь
"Невеста на одну ночь"Автор: Розмари РоджерсЖанр: Талии Добсон, несмотря на огромное состояние отца-нувориша, путь в высший свет закрыт. Низкое происхождение и отсутствие светского лоска делают её пре . . .
-
« Cold Hit »
« Cold Hit »Автор: Fairstein LindaОписание:«The third in Linda Fairstein's gripping and authentic series of crime novels featuring Assistant D.A. Alexandra Cooper. With aplomb, style and sharp compass . . .
-
« Prom Nights from Hell »
« Prom Nights from Hell »Автор: Cabot Meg, Harrison Kim, Mayer Stephenie, Jaffe Michele, Myracle Lauren.Описание:«In this exciting collection, bestselling authors Meg Cabot (How to Be Popular), Kim Ha . . .
-
Исповедь юной мадам
"Исповедь юной мадам"Авто: Ma-Лин Ли. Кристина БурЖанр: богатой американской семьей — чем не подарок судьбы для обездоленной корейской девочки? Но тринадцати лет от роду она оказывается в приюте, где . . .
-
Психологическое консультирование
Автор: Глэддинг С.Издательство: ПитерГод: 2002Страниц: 736Формат: 70х100/16Размер: 29.79 МбISBN: 5-318-00268-4Качество: хорошееСерия или Выпуск: Мастера психологииЯзык: русскийДанный труд — замечатель . . .
-
Преступление без наказания
"Преступление без наказания"Автор: Джон ГришэмЖанр: убийство. Нет ни свидетелей ни улик. Преступника вот-вот оправдают.Кто восстановит справедливость? Тринадцатилетний мальчишка Тео Бун!От школьного п . . .
-
Психология дыхания. Сборник книг
Сборник:Психология дыхания. Сборник книгАвтор: собрание авторов Размер: 2.9 МБСвободное Дыхание - это уникальная техника интеграции личности, дающа человеку доступ к ресурсам его сознания и освобождаю . . .
-
Практическая магия. Настольная книга мага
Название: Практическая магия. Настольная книга магаАвтор: ПапюсСтраниц: 76Формат: DOCРазмер: 1,08 МбКачество: ОтличноеЯзык: РусскийГод издания: 2004Содержание:Предлагаемая вниманию широкого круга чита . . .
-
Как стать феноменом
Название: Как стать феноменомАвтор: Игнатенко А.Формат: DOCРазмер: 1,31 МбКачество: ОтличноеЯзык: РусскийГод издания: 2008Редкая книга описывающая практику экстрасенсорного воздействия.Альберт Венедик . . .
-
40 основных психологических ловушек и способы избежать их
Автор:Александр Медведев, Ирина Медведева. Название: 40 основных психологических ловушек и способы избежать их Издательство: АСТГод: 2006Формат: DOC / PDFРазмер: 1 MBВ этой книге перечислены основные . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Безопасность продуктов питания. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.