Безопасность продуктов питания
Название: Безопасность продуктов питания
Автор: Нечаев А.П., Витол И.С.
Издательство: Издательский комплекс МГУПП
Год издания: 1999
Язык: русский
Cтраниц: 88
Формат: PDF
Размер: 35 МБ
Описание: Учебное пособие представляет собой краткое описание основных разделов курса "Безопасность продуктов питания", разработанного для студентов технологических специальностей. В пособие включены медико-биологические требования, предъявляемые к пищевым продуктам, а также вопросы, касающиеся загрязнения пищевого сырья и продуктов токсичными веществами химического и биологического происхождения, рассмотрены антиалиментарные факторы питания и экологические аспекты применения пищевых добавок, а также фальсификация пищевых продуктов. Дана токсикологическая оценка чужеродных веществ и обсуждаются возможные механизмы детоксикации ксенобиотиков в организме человека.
Cкачать Безопасность продуктов питанияСкачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12809 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Phule's Paradise (Phule's Company)
Название:Phule's Paradise (Phule's Company)Автор:Robert AsprinИздательство:AceISBN:0441662536Дата издания:1992-02-01Страниц:256Язык:АнглийскийФормат:rtf, epubРазмер:4.00 MBCaptain Willard Phule must l . . .
-
Phule Me Twice (Phule's Company)
Название:Phule Me Twice (Phule's Company)Автор:Robert Asprin, Peter J. HeckИздательство:AceISBN:0441007910Дата издания:2000-12-01Страниц:320Язык:АнглийскийФормат:rtf, epubРазмер:5.00 MBWhen the planet . . .
-
Myth-ion Improbable
Название:Myth-ion ImprobableАвтор:Robert AsprinИздательство:AceISBN:044100962XДата издания:2002-07-30Страниц:208Язык:АнглийскийФормат:rtf, epubРазмер:4.00 MBApprentice magician Skeeve, his scaly mento . . .
-
Myth-Ing Persons
Название:Myth-Ing PersonsАвтор:Robert AsprinИздательство:AceISBN:044101416XДата издания:2006-06-27Страниц:208Язык:АнглийскийФормат:rtf, epubРазмер:4.00 MBSkeeve is in a real pickle this time. His part . . .
-
M.Y.T.H. Inc. Link
Название:M.Y.T.H. Inc. LinkАвтор:Robert AsprinИздательство:Thorndike PressISBN:0783895526Дата издания:2002-12Страниц:239Язык:АнглийскийФормат:rtf, epubРазмер:4.00 MBAs president of M.Y.T.H. Inc., Skee . . .
-
Another Fine Myth
Название:Another Fine MythАвтор:Robert AsprinИздательство:AceISBN:0441013465Дата издания:2005-10-25Страниц:208Язык:АнглийскийФормат:rtf, epubРазмер:4.00 MBSkeeve was a magician's apprentice--until an . . .
-
Сделай сам № 3 - 1995 г. (Знание).
Название: Сделай сам № 3 - 1995 г. (Знание) Автор: коллектив Издательство: Знание Год издания: 1995 Страниц: 144 Язык: Русский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 5.7 Мб Описание: В номере: 12 изящ . . .
-
Culture and the Thomist Tradition: After Vatican II (Routledge Radical Orthodoxy)
Название:Culture and the Thomist Tradition: After Vatican II (Routledge Radical Orthodoxy)Автор:Tracey RowlandИздательство:RoutledgeISBN:0415305276Дата издания:2003-04-18Страниц:208Язык:АнглийскийФорм . . .
-
Лекции по динамике Ньютона. Современный взгляд на механику Ньютона и её...
Автор: И.И.Ворович Год издания: 2004 Формат: pdf Издат.: ИКИ Страниц: 679 Размер: 17 МБ Язык: Русский Предлагаемая монография - часть многоле . . .
-
Нравственные искания русских писателей
Автор: Скафтымов А.П. Год издания: 1972 Формат: djvu Издат.: Художественная литература Страниц: 548 Размер: 3,97 Мб Язык: Русский Сборник статей посвящен рассмотрен . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Безопасность продуктов питания. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.