Зерноведение (с основами биохимии растений)
Название: Зерноведение (с основами биохимии растений)
Автор: Козьмина Н. П., Гунькин В. А., Суслянок Г. М.
Издательство: Колос
Страниц: 465
Формат: PDF
Размер: 28.72 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2006
Книга представляет собой переиздание учебника Н. П. Козьминой "Зерноведение", переработанного с учетом современных тенденции развития науки о зерне и дополненного сведениями по биохимии растений.
В первой части книги приведены сведения о важнейших химических веществах живых организмов - белках, углеводах, липидах, нуклеиновых кислотах, витаминах. Вторая часть включает основы морфологии, анатомии и физиологии зерна и семян, свойства и признаки качества зерна и зерновой массы. Последовательно рассмотрены отдельные культуры, их биологические особенности, распространение, хозяйственное значение, использование в различных отраслях пищевой промышленности. Описаны закономерности роста и развития растений и мероприятия по обеспечению высокой урожайности полей. Для студентов пищевых и сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальности 06. 08. 00 "Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)". Может быть полезна студентам других специальностей, аспирантам, преподавателям, инженерам и научным работникам.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12864 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
СтройПодряд №12 (апрель 2012)
Название: СтройПодряд Автор: коллектив Издательство: ООО "Паблстрой" Год / месяц: 2012 / апрель Номер: 12 (16) Формат: pdf Страниц: 68 Качество: хорошее Язык: русский Размер: 31,7 Мб Еженедельный илл . . .
-
Атлас. Целый мир в твоих руках № 257 2015
Название: Атлас. Целый мир в твоих руках № 257 2015Издательство: Де АгостиниСтраниц: 24Формат: PDFРазмер: 21,68 МБЯзык: русскийГод издания: 2015Качество: хорошееОписание: «АТЛАС. ЦЕЛЫЙ МИР В ТВОИХ Р . . .
-
Прошлые обиды
Название: Прошлые обиды Автор: Лавейл Спенсер Издательство: АСТ, Новости ISBN: 5-237-00176-9 Год издания: 1997 Страниц: 480 Язык: Русский Формат: doc Размер: 1 Мб Неужели совсем недавно Майкл и Бесс б . . .
-
Фольклор. Текст. Традиция
Автор: Чистов К.В.Название: Фольклор. Текст. ТрадицияИздательство: ОГИГод: 2005ISBN: 5-94282-299-9Кол-во страниц: 272Формат: PDFРазмер: 8.67МбЯзык: РусскийВ книгу крупнейшего русского фольклориста . . .
-
Делаем сами №4 (апрель 2012)
Название: Делаем сами №4 2012 Автор: коллектив Издательство: Гефест-Пресс Год издания: 2012 Кол-во страниц: 46 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 41,92 Мб Белая скатерть с изящным де . . .
-
Афродита размера XXL
Название: Афродита размера XXL Автор: Елена Логунова Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-699-26630-2 Год издания: 2008 Страниц: 352 Язык: Русский Формат: doc Размер: 1 Мб Приятельница Аня озадачила тележу . . .
-
Петух и бобок
Автор: Русская народнаяНазвание: Петух и бобокИздательство: МалышГод: 1968 Кол-во страниц: 15Формат: PDFРазмер: 10.02МбЯзык: РусскийСказка для детей дошкольного возраста, о том, как курочка помогла . . .
-
O Papel Moeda das antigas Colonias Portuguesas
Автор: Javier Saez SalgadoНазвание: O Papel Moeda das antigas Colonias PortuguesasИздательство: Banco Comercial PortuguesГод: 1997ISBN: 972-96694-3-0Кол-во страниц: 114Формат: PDFРазмер: 19.33МбЯзы . . .
-
Конструкционные клеи
Название: Конструкционные клеи Автор: Кардашов.К.А. Издательство: М.: Химия Год: 1980 Страниц: 288 Формат: DJVU Размер: 2.8 Мб Язык: русский В книге описаны важнейшие свойства и области применения по . . .
-
Один на один с севером
Автор: Наоми УэмураНазвание: Один на один с северомИздательство: МысльГод: 1983Кол-во страниц: 269Формат: PDFРазмер: 28.67МбЯзык: РусскийЯпонский путешественник с мировым именем описывает своё путеш . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Зерноведение (с основами биохимии растений). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.