Технология солода и пива.
Название: Технология солода и пива
Автор: Кунце В.
Издательство: Профессия
Год издания: 2001
Страниц: 912
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 33 Мб
Описание:
Во всеобъемлющем пособии-справочнике, выдержавшем 8 изданий за рубежом и переведённом на многие языки, составленном известным немецким специалистом, содержатся сведения, необходимые для работы любого пивовара. Подробно рассмотрены типы и виды необходимого сырья, оборудование, вопросы оценки качества пива. Большое внимание уделено проблемам водоподготовки, стойкости пива, его розливу в различные виды тары. Книга, известная среди специалистов как своего рода "Библия пивовара", должна способствовать повышению эффективности работы отечественных пивоваренных заводов и улучшению качества российского пива.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12863 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Блуд на крови
Название: Блуд на кровиАвтор: Валентин ЛавровСерия или выпуск: Гений сыска СоколовИздательство: Валентин ЛавровISBN: 5-93042-028-9Год издания: 2004Страниц: 960Язык: РусскийФормат: fb2, rtfКачество: . . .
-
Ритуал последней брачной ночи
Название: Ритуал последней брачной ночиАвтор: Виктория ПлатоваИздательство: АСТ, АстрельГод издания: 2008Язык: РусскийФормат: doc,rtfРазмер: 7.55 МбОписание:Проснуться водной постели с мужчиной, нес . . .
-
Мертвый рай
Название: Мертвый райАвтор: Мельников РусланСерия или выпуск: Боевая фантастикаИздательство: ЛениздатISBN: 978-5-289-02395-7Год издания: 2006Страниц: 416Язык: РусскийФормат: PDF+DOC+FB2Качество: отл . . .
-
Путь, выбирающий нас
Название: Путь, выбирающий насАвтор: Оксана ПанкееваИздательство: Альфа-книгаISBN: 5-93556-857-8Год издания: 2007Страниц: 480Язык: РусскийФормат: fb2Размер: 1.37 МбОписание: Отгремела великая битва. . . .
-
Тайна астероида 117-03
Название: Тайна астероида 117-03Автор: Фрадкин БорисИздательство: Молотовское книжное издательствоГод издания: 1956Страниц: 79Язык: РусскийФормат: rtfКачество: отличноеРазмер: 1.40 МбОписание:Повест . . .
-
Рейдер
Название: РейдерАвтор: Астахов Павел АлексеевичСтраниц: 160Язык: РусскийФормат: FB2Размер: 0,35 МбОписание:Известный адвокат Павел Астахов в динамичном и захватывающем романе раскрывает адвокатские т . . .
-
Рыцарь Чаши и Змеи
Название: Рыцарь Чаши и ЗмеиАвтор: Надежда ФедотоваИздательство: АрмадаISBN: 978-5-9922-0348-6Год издания: 2009Страниц: 409Язык: РусскийФормат: fb2Размер: 1.33 МбОписание: Если однажды тихим летним . . .
-
Сборник книг по энергетике
Название: Сборник книг по энергетикеАвтор: разныеГод издания: 209Страниц: многоЯзык: РусскийФормат: docКачество: хорошееРазмер: 8.93 МбОписание:Сборник книг по энергетике..."Александр Горбовский - Та . . .
-
Сборник книг "Практика Индии"
Название: Сборник книг "Практика Индии"Автор: разныеГод издания: 2009Страниц: многоЯзык: РусскийФормат: docКачество: отличноеРазмер: 16.52 МбОписание:Сборник книг "Практика Индии"..."Андрэ ван Лисбет . . .
-
Совершенно секретно! Только для командования! Стратегия фашистской Германии в войне против СССР
Название: Совершенно секретно!Только для командования! Стратегия фашистской Германии в войне против СССР.Автор: В.И.ДашичевИздательство: "Наука", МоскваГод издания: 1967Страниц: 752Язык: РусскийФорм . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология солода и пива.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.