Технология пищевых производств
Название: Технология пищевых производств
Автор: Ковальская Л.П., Шуб И.С., Мелькина Г.М.
Издательство: Колос
Год издания: 1999
Язык: русский
Cтраниц: 752
Формат: DjVu
Размер: 11 МБ
Описание: Показана роль отдельных пищевых веществ в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических и биотехнологических процессов. Особое внимание обращено на новые и перспективные технологии всех отраслей пищевой промышленности, способы сокращения производственных потерь, рациональное использование вторичных материальных ресурсов, комплексную переработку сырья.
Cкачать Технология пищевых производствСкачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12745 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Социальная структура общества.
Название: Социальная структура общества Автор: Яковлев А.М. Издательство: Экзамен Год издания: 2003 Страниц: 384 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 1.6 МбОписание: В учебнике излага . . .
-
Не стать насекомым. Публицистика. Критика. Очерк.
Название: Не стать насекомым. Публицистика. Критика. Очерк Автор: Роман Сенчин Издательство: Литературная Россия ISBN: 978-5-7809-0148-8 Год издания: 2011 Страниц: 240 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 . . .
-
Marty Bell's Ginger Cottage
Название: Ginger Cottage Автор: Marty BellИздательство:Pegasus PublicationНомер: 61-160Страниц: 10Размер: 10,5 mb Формат:jpg Язык: английскийКрасивая схема для вышивки крестом от Marty BellСкачать: . . .
-
Фруктовые и овощные соки (Техника и технология).
Название: Фруктовые и овощные соки (Техника и технология) Автор: Самсонова А.Н., Ушева В.Б. Издательство: Агропромиздат Год издания: 1990 Страниц: 287 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 11 МбОписание . . .
-
Модели одежды с чертежами кроя. Выпуск III.
Название: Модели одежды с чертежами кроя. Выпуск III Автор: Иванова Т. (глав.ред.) Издательство: Ленинградский Дом Модели одежды Год издания: 1969 Страниц: 67 Язык: Русский Формат: JPEG Размер: 11 М . . .
-
Краткий справочник по боевым свойствам ядерного оружия.
Название: Краткий справочник по боевым свойствам ядерного оружия Автор: Шевченко А.Д., Чугасов А.А. (ред.) Издательство: Воениздат Год издания: 1969 Страниц: 170 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 23 . . .
-
Лесная таксация.
Название: Лесная таксация Автор: Анучин Н. П. Издательство: Лесная промышленность Год издания: 1982 Страниц: 552 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 26.21 МбОписание: В пятом издании учебника отражены . . .
-
22 типа мужчин - выбери одного.
Название: 22 типа мужчин - выбери одного Автор: Хофман Сьюзанна Издательство: Питер Год издания: 1997 Страниц: 416 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 5.1 МбОписание: Вашему вниманию . . .
-
Знаки внимания.
Название: Знаки внимания Автор: Лев Рубинштейн Издательство: Corpus, Астрель ISBN: 978-5-271-43464-8 Год издания: 2012 Страниц: 288 Язык: Русский Формат: rtf, fb2Описание: "Утром в газете - вечером . . .
-
Защита населения в условиях применения атомного, химического и бактериологического оружия.
Название: Защита населения в условиях применения атомного, химического и бактериологического оружия Автор: Баратов Г.Ф. Издательство: Государственное медицинское издательство Год издания: 1963 Стран . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология пищевых производств. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.