Технология обработки водного сырья
Название: Технология обработки водного сырья
Автор: Кизеветтер И.В.
Издательство: Дальиздат
Страниц: 744
Формат: PDF
Размер: 46 МБ
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1981
2-е издание, переработанное и дополненное.
Характеристики сырья, Теоретические основы консервирования сырья, Перевозка и хранение живой и уснувшей рыбы сырца, Производство охлажденной и мороженой рыбы, Посол и маринование рыбы, Приготовление икры, Сушка и вяление рыбы, Копчение рыбы, Производство стерилизованных консервов, Производство кормовых и технических продуктов, Технология обработки морских млекопитающих, Производство медицинских и ветеринарных жиров и препаратов, Технология переработки промысловых беспозвоночных.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12765 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Приложение к журналу «Системный администратор». Программирование №3 (сентябрь), 2010
С 13 Год издания: 2010 Страниц: 46 Язык: русский Формат: PDF Размер: 10,6 МБ Спецвыпуск-приложение к журналу «Системный администратор». Журнал «Системный администратор» – специализированное . . .
-
Краткое руководство по работе с аудио-видео контентом для HDTV
Шувалов Сергей Издательство: Интернет Год издания: 2010 Страниц: 59 Язык: русский Формат: PDF Размер: 13 mb Я с радостьюготов выслушать конструктивную критику (это когда предлагается лучш . . .
-
Справочник коротковолновика
Б.Г.Степанов Издательство: ДОСААФ Год издания: 1986 Страниц: 128 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 1.8 Мб В справочнике собраны все основные материалы, касающиеся радиолюбительской связи н . . .
-
Ретушь и коррекция изображений в Adobe Photoshop
А.Н. Божко Издательство: Интуит Год издания: 2012 Страниц: 330 Язык: русский Формат: PDF Размер: 257 Мб Курс представляет собой электронное руководство по растровой графике. Каждая лекция . . .
-
Photoshop CS4 QuickSteps
Коллектив Страниц: 320 Язык: английский Формат: PDF Размер: 18.4 Мб Любопытное издание по всем известному редактору megaupload.com depositfiles.com letitbit.net . . .
-
Mastering Unreal Technology, Volume I: Introduction to Level Design with Unreal Engine 3
Jason “Buzz” Busby, Zak Parrish, Jeff Wilson Издательство: Sams Год издания: 2009 Страниц: 856 ISBN: 0672329913 Язык: английский Формат: PDF Размер: 71.4 Мб Here’s everything you need to k . . .
-
Дизайн привычных вещей
Дональд А. Норман Издательство: Вильямс Год издания: 2006 Страниц: 384 ISBN: 5-8459-0872-8 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 4 Мб В своей повседневной жизни человек сталкивается с массой . . .
-
Руководство по войсковому хлебопечению
И. П. Пашкин и др. Издательство: Ордена Трудового Красного Знамени военное издательство Министерства Обороны СССР Год издания: 1974 Страниц: 329 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 15 mb Н . . .
-
Бронеавтомобили Гитлера. На острие танковых ударов
Барятинский М. ISBN: 978-5-699-58258-7 Издательство: Яуза, Эксмо Год издания: 2012 Страниц: 80 Язык: русский Формат: PDF Размер: 86.57 Мб Бронеавтомобили Вермахта не пользуются столь гро . . .
-
Журнал "Калашников". Подшивка 1992-2012
Издательство: Союз российских оружейников Год издания: 1992-2012 Страниц: много Язык: русский Формат: PDF Размер: 4.4 gb Журнал «КАЛАШНИКОВ» издаётся с ноября 1999 года и является официальн . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология обработки водного сырья. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.