Технологические машины и аппараты пищевых производств
Автор:Драгилев, Дроздов
Название: Технологические машины и аппараты пищевых производств
Издательство: Колос
Год: 1999
Формат: pdf
Размер: 19.48 Мб
Приведены машинно-аппаратурные схемы пищевых производств, основные сведения о технологическом оборудовании, на котором осуществляются гидромеханические, теплообменные, массообменные и механические
процессы переработки сырья и полуфабрикатов.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12781 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Вкусные торты
Название: Вкусные торты Автор: Присяжнюк И.И. Издательство: ЧП Присяжнюк И.И., г.Киев Страниц: 32 Формат: DJVU Размер: 1.1 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2001 ISBN: 966-95551-5-5 Т . . .
-
Шашлыки. 1000 советов от КП
Название: Шашлыки. 1000 советов от КП Автор: Т. Деревянко (ред.) Издательство: АСТ-Пресс Страниц: 290 Формат: DJVU Размер: 21,9 мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2005 ISBN: 5-462-0040 . . .
-
Про сладкое
Название: Про сладкое Автор: Марго Акопян Издательство: Эксмо Страниц: 256 Формат: DJVU Размер: 12.76 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Жанр: Кулинария Год издания: 2009 ISBN: 978-5-699-31311-2 Ко . . .
-
Секреты вкусного супа
Название: Секреты вкусного супа Автор: Барков Ф.А. Издательство: Экспериментальный творческий центр "РЕАЛ.И" Страниц: 16 Формат: DJVU Размер: 5 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1991 . . .
-
Пловы, паэльи, ризотто
Название: Пловы, паэльи, ризотто Автор: Коллектив Издательство: Лабиринт Пресс Страниц: 48 Формат: DJVU Размер: 11.80 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Жанр: Кулинария Год издания: 2001 ISBN: 5-92 . . .
-
Студни, холодцы, заливные и желе
Название: Студни, холодцы, заливные и желе Автор: коллектив Издательство: Цитадель-трейд Страниц: 64 Формат: DJVU Размер: 1.1 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2004 ISBN: 5-9564-0044- . . .
-
Дрожжевое тесто
Название: Дрожжевое тесто Автор: Марченко О.А. Издательство: Слово Страниц: 34 Формат: DJVU Размер: 11.8 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2005 ISBN: 966-7285-67-7 Наша книжка - велик . . .
-
Овощи
Название: Овощи Автор: Высоцкая Юлия Издательство: Эксмо Страниц: 128 Формат: DJVU Размер: 24.6 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2007 ISBN: 978-5-699-22466-1 Из откликов читателей: г . . .
-
Рыба со сковороды и из духовки
Название: Рыба со сковороды и из духовки Автор: Румянцева И. С. Издательство: Мир книги Страниц: 96 Формат: DJVU Размер: 6.4 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2007 ISBN: 978-5-486-013 . . .
-
Букет домашних вин
Название: Букет домашних вин Автор: Сергеев Л.Ю., Валик В.В., Ботан В.В. Издательство: Редотдел облполиграфиздата г.Днепропетровск Страниц: 12 Формат: DJVU Размер: 4.6 Mб Качество: Нормальное Язык: Ру . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технологические машины и аппараты пищевых производств. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.