Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции.


Книга Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции.

Название: Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции
Автор: Муравицкая Л. В.
Издательство: Агропромиздат
Год издания: 1987
Страниц: 256
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 67.44 Мб
Описание:
В книге отражены вопросы организации работы производственной лаборатории, изложены основы техники выполнения лабораторных работ, дано описание метоодов отбора средних проб, подготовки их к анализу и расчета получаемых результатов. Изложены общие методы технохимического контроля, методы исследования сырья, полупродуктов, вспомогательных материалов и готовой продукции отрасли в соответствии с действующими стандартами, методы контроля сточных вод, этапы разработки и внедрения комплексное системы управления качеством продукции. Для учащихся техникумов пищевой промышленности.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12778 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Маленький ныряльщик

    Маленький ныряльщик

    Попадание немолодого инженера, отвратительно знающего историю, в 1876 год. Надо сообразить, куда я попал. Выходил из подъезда, увидел, как лицо прохожего, обращенное ко мне, исказилось каким-то сильны . . .

  • Книга Пламя юных сердец

    Пламя юных сердец

    Отважные и невероятно умные пионеры, помогают стране советов победить фашизм! В битве с нацистами юные герои используют: ум, смекалку, различные хитрости и самодельные технические новинки, причем неко . . .

  • Книга Павел Нечаев - Цена жизни

    Павел Нечаев - Цена жизни

    Герой этой книги, мальчик четырнадцати лет, остается один: ни друзей, ни родных. Вокруг него рушится мир. Люди теряют человеческий облик, превращаясь в зверей. Ему предстоит выжить, пережить рабство, . . .

  • Книга Некродуэт. Том 2

    Некродуэт. Том 2

    Что за уважающий себя Темный Властелин без собственной армии нежити? Армия нежити - это очень удобно! Кормить не надо, одевать не надо, расквартировывать не надо... Ага, как же, два раза!!! Вы когда-н . . .

  • Книга Броненосцы Петра Великого. Петербург

    Броненосцы Петра Великого. Петербург

    Продолжение книги "Броненосцы Петра Великого" - книга 3. Наш современник яхтсмен, путешествуя по Белому морю, попадает в шторм и после удара молнии переносится в 17 век… Век великих свершений будущег . . .

  • Книга Александр Гуров. По ту сторону Смерти

    Александр Гуров. По ту сторону Смерти

    Армии скелетов маршируют по проклятой земле, гремят сражения и гибнут повелители мертвых. Люди бегут от чумы, распространяя ее по городам и весям, ищут спасения от некромантов в мире живых. Но . . .

  • Книга Гроза 1940

    Гроза 1940

    Главный герой попадает в предвоенный Советский Союз, встреча с И.В.Сталиным и история меняется. Не советские войска отступают в глубь страны под ударами германской армии, а все происходит наоборот.Наз . . .

  • Книга Проект изоляция

    Проект изоляция

    В результате катаклизма в ядре планеты, Земля перестаёт существовать, превратившись в кусок космического шлака. "Ковчег" - бывшая военная база, на которой укрылись последние земляне, и куда отбирались . . .

  • Книга Кэйтлин Кирнан - Модель для сборки: Скачка на белом быке (Аудиокнига)

    Кэйтлин Кирнан - Модель для сборки: Скачка на белом быке (Аудиокнига)

    Кэйтлин Кирнан. Модель для сборки: Скачка на белом быке (Аудиокнига): Генетиграф — устройство, показывающее наличие в организме человека внеземного вируса. Возможно, и не только внеземного, но речь ид . . .

  • Книга 7 дней в июне. Том Второй

    7 дней в июне. Том Второй

    Первые семь дней после переноса территории бывшего СССР из октября 2010 года в 22 июня 1941 года - глазами разных людей: от безработного и пенсионера, до главы районной администрации и сотрудника прок . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.