Техника и технология производства муки.
Название: Техника и технология производства муки
Автор: Вашкевич В. В., Горнец О. Б., Ильичев Г. Н.
Издательство: Барнаул
Год издания: 2000
Страниц: 209
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 8.53 Мб
Описание:
В учебнике изложены сведения о зерне пшенице и ржи как сырья для производства муки. Приведены данные об оборудовании и технологии для производства муки. Для промышленных мельзаводов на основе системного анализа сформулированы основные закономерности технологических процессов, выделены модули их этапов, приведены алгоритмы формирования технологических схем, подбора сит и размеров их отверстий, расстановка сит по группам в рассевах, рассмотрены технологические взаимосвязи как внутри технологических процессов, так и между ними. Приведены сведения о технологии производства муки на малых мельзаводах.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12763 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Tatting Lace Accessory Recipes jpg 58Мб
Название: Tatting Lace Accessory RecipesАвтор: Takako Kitano (Peikko)Издательство: Bunka Publishing BureauГод: 2011Номер: C5077ISBN: 9784579113576Язык: ЯпонскийФормат: jpgРазмер: 58 МбИзготовление кру . . .
-
Tatting lace for the first time jpeg 54Мб
Название: Tatting lace for the first timeАвтор: SumieИздательство: ButikkuГод издания: 2011Страниц: 67Номер: NV3215ISBN: 978-4-8347-3215-3Язык: ЯпонскийФормат: JPEGРазмер: 54 МбКнига по фриволите. Дан . . .
-
Оружие самозащиты
Название: Оружие самозащитыАвтор: А.ЩелоковИздательство: ОтечествоГод: 1993Страниц: 59Формат: pdfРазмер: 7 mbКачество: хорошееЯзык: русскийновость восстановленаВ книге описаны виды оружия самозащиты - . . .
-
Введение в литературоведение
Название: Введение в литературоведениеАвтор: Поспелов Г.Н. (отв. ред.)Год: 1988Издательство: Высшая школаISBN: 5—06—00139—7Формат: PDF Размер: 25 MbСтраниц: 528Язык: Русский В учебнике рассматриваются . . .
-
Самарская топонимика
Название: Самарская топонимикаАвтор: В.Ф. Барашков, Э.Л. Дубман, Ю.Н. СмирновИздательство: «Самарский университет» (Самара)Год: 1996Страниц: 192 (нумерация не сохранена)Формат: chm (в rar)Размер: 0,2 . . .
-
Дыхание богов
Название: Дыхание боговАвтор: Бернард ВерберГод издания: 2007Страниц: 592Издательство: Гелеос, Рипол КлассикISBN: 978-5-8189-0812-0, 978-5-7905-5130-7Формат: FB2, RTFРазмер: 10.4 МбНовый бестселлер зн . . .
-
Adobe Illustrator CS3. Самоучитель
Название: Adobe Illustrator CS3. СамоучительАвтор: Михаил БурлаковГод: 2008Страниц: 336Издательство: КУДИЦ-ПрессISBN: 978-5-91136-043-6Формат: PDFРазмер: 6.4 МбДанное издание, предназначенное для широ . . .
-
Русский язык. Культура речи
Название: Русский язык. Культура речиАвтор: Алла Федоровна ПрияткинаИздательство: Дальневосточного ун-та (Владивосток)Год: 2005Страниц: 164Формат: pdf (в rar)Размер: 1,9 мб, в т. ч. 3% на восстановлен . . .
-
Поп (Аудиокнига).
Название: Поп (Аудиокнига) Автор: Александр Сегень Издательство: Нигде не купишь Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: Mp3 Битрейт аудио: 160 kbps Время звучания: 09:24:36 Читает: Александр Андрие . . .
-
Альбом тамбурного вязания
Название: Альбом тамбурного вязанияАвтор: Г.П. АлександроваИздательство: РИП "Оригинал" ISBN: 5-7707-4218-6Год: 1994Страниц: 130Формат: DjVuРазмер: 9,87 MbВосстановлено.Богатая коллекция связанных крю . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Техника и технология производства муки.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.