Название: Справочник технолога рыбной промышленности. Том IV
Автор: Новиков В.М. (ред.)
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1972
Страниц: 488
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 36 Мб
Описание:
2-е издание, переработанное и дополненное. Справочник содержит пять глав, в которых описаны технология консервов из рыбы, морских моллюсков и водорослей, а также технология рыбных пресервов и производство жестяной и стеклянной тары. Рассматривается оборудование, использующееся в консервном производстве. Дается технохимический контроль производства консервов и пресервов.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12883 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Приведены сведения об основных электрических параметрах отечественных и зарубежных резисторов. Книга является практическим пособием, с помощью которого читатель сможет избежать многих широко распростр . . .
Автор:КоллективНазвание: Проекты экономичных домовИздательство: Новый ДискГод: 2008Формат: ISOРазмер: 104МВСтраниц: МультимедияПостроить своими руками дом – возможно! Не тратя много времени и средств . . .
This book is not for the faint of heart. It is over 1000 pages, counting notes, and is very comprehensive in its scope. Briant not only provides a very thorough political narrative of the Persian Empi . . .
Журнал Diva создан для того, чтобы дарить радость, хорошее настроение и поддерживать в каждой женщине чувство собственной значимости и неповторимости.Качество: высокоеСтраниц: 132Формат: PDFРазмер: 94 . . .
Журнал «Сам себе мастер» - уникальная энциклопедия творчества, умений и мастерства, одна из его главных задач - распространение технических знаний и умений среди населения, развитие технического творч . . .
Журнал «Дом» - помощник для тех, кого интересуют практические вопросы, связанные со строительством, ремонтом и эксплуатацией индивидуального жилья – коттеджей, дачных и садовых домиков, а также надвор . . .
Автор:КоллективНазвание: Longman Pronunciation Coach 3rd Edition (тренажер произношения)Издательство: Longman Год: 2008Формат: ISOРазмер: 708МВСтраниц:1000Данное пособие пригодиться как начинающим, та . . .
В книге последовательно излагаются принципы действия разнообразных электронных схем и устройств. Описаны методы конструирования цифровых приборов и систем на основе серийных микросхем. Книга содержит . . .
Сам - журнал домашних мастеров: описания, схемы и чертежи самодельных станков и приспособлений, оригинальной мебели, теплиц и других конструкций. Советы по ремонту автомобиля и квартиры, предметов инт . . .
Автор:В.Гапон, С.Батов Название: Секреты выращивания кактусовИздательство: АСТГод: 2001Формат: DjVuРазмер: 4МВCтраниц:192ISBN:5-17-009499-X, 5-271-02537-3Книга посвящена вопросам выращивания и коллекц . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник технолога рыбной промышленности. Том IV.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.