Справочник технолога рыбной промышленности. Том IV.
Название: Справочник технолога рыбной промышленности. Том IV
Автор: Новиков В.М. (ред.)
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1972
Страниц: 488
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 36 Мб
Описание:
2-е издание, переработанное и дополненное. Справочник содержит пять глав, в которых описаны технология консервов из рыбы, морских моллюсков и водорослей, а также технология рыбных пресервов и производство жестяной и стеклянной тары. Рассматривается оборудование, использующееся в консервном производстве. Дается технохимический контроль производства консервов и пресервов.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12886 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Atlante dell'acciaio
Название: Atlante dell'acciaioАвтор: Schulitz Helmut C. Werner Sobek Habermann Karl J.Серия: Volume 7 di Grande atlante di architetturaИздатель: UTET. Utet Scienze Tecniche Год: 1999Переводчик: Barber . . .
-
История древней Греции
Название: История древней ГрецииАвтор: Сергеев В. С.Год: 1963Издательство восточной литературы (М.)Формат: DjVuРазмер: 40 MbСтраниц: 531Язык: Русский:Учебник В.С. Сергеева, охватывающий историю Греции . . .
-
Новая история старой планеты. Хроники Нибиру: 2012
Название: Новая история старой планеты. Хроники Нибиру: 2012Автор: Юрий ЛадновИздательство: АлесГод выхода: 20011Страниц: 512Формат: PDFКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 2,95 МбНа Землю прилетает . . .
-
Государь (аудиокнига)
Автор: Никколо МакиавеллиНазвание: ГосударьИздательство: АудиокнигаЖанр: философияГод: 2012Формат: MP3Битрейт аудио: 160 kbpsИсполнитель: Владимир МаслаковВремя звучания: 03:31:39Размер: 214 MBСамым и . . .
-
О церковной живописи
Название: О церковной живописи Автор: Соколова Л.И.Издательство: Общество святителя Василия ВеликогоISBN: 5-7984-0015-8Год выпуска: 1998Страниц: 380Формат: pdfРазмер: 13,3 мбОписание: Книга рассказыв . . .
-
Эпіграфіка Беларусі X-XIV стст.
Название: Эпіграфіка Беларусі X-XIV стст.Автор: Калечыц І.Л.Издательство: Минск : Беларуская навукаГод: 2011Страниц: 271Язык: белорусскийФормат: pdfРазмер: 33,42 MbISBN: 978-975-08-1327-5В книге вперв . . .
-
Внешняя политика США в американской политологии
Название: Внешняя политика США в американской политологииАвтор: Попова Е. И.Год: 1987Издательство: НаукаФормат: PDFРазмер: 20 MbСтраниц: 209Язык: РусскийВ книге рассматриваются — главным образом на м . . .
-
Астрология и духовное развитие. Откройте высшее предназначение вашей жизни
Название: Астрология и духовное развитие. Откройте высшее предназначение вашей жизниАвтор: Клемент Стефани ДжинИздательство: ИГ "Весь"Год: 2011Страниц: 240Формат: pdfISBN: 978-5-9573-2077-7, 0-7387-01 . . .
-
История внешней политики и дипломатии США в 1945—1985 гг
Название: История внешней политики и дипломатии США в 1945—1985 ггАвтор: коллективГод: 1987Издательство: Академии Наук СССРФормат: PDFРазмер: 12 MbСтраниц: 181Язык: РусскийВ книгах, по которым подгото . . .
-
Налоговый учет и отчетность
Название: Налоговый учет и отчетность Автор: Шувалова Е.Б., Сапелкина А.А.Издательство: ЕАОИГод издания: 2008Страниц: 256Формат: pdfРазмер: 9,7 МбISBN: 978-5-374-00034-4 Налоговый учет представляет со . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник технолога рыбной промышленности. Том IV.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.