Справочник технолога рыбной промышленности. Том IV
Название: Справочник технолога рыбной промышленности. Том IV
Автор: Новиков В.М. (ред.)
Издательство: Пищевая промышленность
Страниц: 488
Формат: PDF
Размер: 36 МБ
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1972
2-е издание, переработанное и дополненное.
Справочник содержит пять глав, в которых описаны технология консервов из рыбы, морских моллюсков и водорослей, а также технология рыбных пресервов и производство жестяной и стеклянной тары. Рассматривается оборудование, использующееся в консервном производстве. Дается технохимический контроль производства консервов и пресервов.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12797 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Love of Knitting - 2012 Summer.
Название: Love of Knitting - 2012 Summer Автор: коллектив Серия или выпуск: Summer Издательство: Creative Crafts Group, LLC Год издания: 2012 Страниц: 100 Язык: Английский Формат: jpg Размер: 75.24 . . .
-
Рабочая документация социального педагога по социальной защите детства
Автор: Поддубная Т.Н., Агошкова О.В. Год издания: 2008 Формат: pdf Издат.: Феникс Страниц: 288 Размер: 21.4 Мб Язык: Русский На страницах нас . . .
-
Мими Пенсон (Аудиокнига).
Название: Мими Пенсон (Аудиокнига) Автор: Альфред де Мюссе Издательство: Радио Эстонии Год издания: 2010 Язык: Русский Формат: MP3 Битрейт аудио: 128 kbps Время звучания: 01:18 Читает: Лидия Головат . . .
-
Beadwork № 6-7 June/July 2012.
Название: Beadwork № 6-7 June/July 2012 Автор: коллектив Серия или выпуск: 6-7 Год издания: 2012 Страниц: 100 Язык: Английский Формат: jpg Качество: хорошее Размер: 33,3 Мб Описание: Популярный журна . . .
-
Экономическая политика и поведение предприятий: механизмы взаимного влияния
Автор: Кувалин Д.Б. Год издания: 2009 Формат: pdf Издат.: Макс Пресс Страниц: 320 Размер: 27,06 ISBN: 978-5-317-02938-8 Язык: Русский На . . .
-
Мастерство психологического консультирования
Автор: Бадхен А.А., Родина А.М. (ред.) Год издания: 2010 Формат: djvu Издат.: Речь Страниц: 229 Размер: 11.7 Мб Язык: Русский Настоящее издан . . .
-
Большая Советская Энциклопедия. Диск № 2 ГОГО-КОНГ
Автор: Коллектив Год издания: 2006 Формат: exe Издат.: Платинум Страниц: 5000 Размер: 685МВ Язык: Русский Большая Советская Энциклопедия. В 3 . . .
-
Donaldson B. - Colloquial Dutch. The Complete Course for Beginners (с аудиокурсом)
Colloquial Dutch предлагает вам постепенное освоение устного и письменного нидерландского языка. Основные черты курса: * интерактивность - много упражнений для регулярных занятий * простота - граммати . . .
-
Земля Липецкая
Название: Земля ЛипецкаяАвтор: А.М.ТруновИздательство: НИИцентрГод: 2003Страниц: 336ISBN: 5-90156-03-3Формат: PDFЯзык: РусскийРазмер: 45,19 МбКнига подготовлена Управлением культуры и искусства Липец . . .
-
Мусульманские святыни Узбекистана
Название: Мусульманские святыни Узбекистана Автор: Ртвеладзе Л., Ртвеладзе Э. Издательство: Ташкент, «Главная редакция энциклопедий» Страниц: 102 Формат: PDF Размер: 22 Mb Качество: Отличн . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник технолога рыбной промышленности. Том IV. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.