Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Название: Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Автор: Патратий А. П., Аристова В. П.
Издательство: Пищевая промышленность
Страниц: 240
Формат: PDF
Размер: 8.9 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1980
В справочнике приведены сведения по рациональной организации технохимической лаборатории и контролю на предприятиях молочной промышленности.
Рассмотрены стандартные, а также предусмотренные инструкциями методы анализа цельномолочных продуктов, масла, и сыра, молочных консервов, продуктов детского питания, заменителей цельного молока для молодняка с. -х. животных, а также сырья для этих видов продукции. Даны схемы контроля вспомогательного сырья и материалов, используемых в промышленности, а также освещены вопросы контроля режима мойки и качества моющих и дезинфицирующих растворов. Уделено внимание технике выполнения лабораторных работ и технике безопасности. Справочник предназначен для работников производственных лабораторий предприятий молочной промышленности.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12893 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Русские на Очаковской земле (Исторические очерки)
Название: Русские на Очаковской земле (Исторические очерки)Автор: Анцупов И. А.Издательство: ИнессаГод: 2003Страниц: 176ISBN: 9975-9741-1-2Формат: DjVuЯзык: РусскийРазмер: 10,72 МбНа базе архивных и . . .
-
Речи о религии. Монологи
Название: Речи о религии. МонологиАвтор: Шлейермахер Ф.Издательство: АлетейяГод: 1994Страниц: 432ISBN: 5-87983-015-2Формат: PDFЯзык: РусскийРазмер: 1,67 МбЛичность и воззрения Шлейермахера мало извес . . .
-
История Рима от основания города. В 3-х томах. Том 3
Название: История Рима от основания города. В 3-х томах. Том 3Автор: Тит ЛивийИздательство: НаукаГод: 1993Страниц: 770ISBN: 5-02-008959-1Формат: DjVuЯзык: РусскийРазмер: 11,23 МбТит Ливий (59 г. до н . . .
-
Кавказская рукопись
Название: Кавказская рукописьАвтор: Бларамберг И.Издательство: Ставропольское книжное издательствоГод: 1992Страниц: 240ISBN: 5-7644-0662-5Формат: DjVuЯзык: РусскийРазмер: 8,13 МбТе, кого волнуют проб . . .
-
Лица. Биографический альманах. Книга 1
Автор: коллективНазвание: Лица. Биографический альманах. Книга 1Издательство: Феникс, AtheneumГод издания: 1992Формат: TIFFЯзык: русскийCтраниц: 490Размер: 87,7 МБОписание: В альманахе собраны неопубл . . .
-
Natasha's Dance: A Cultural History of Russia
Название: Natasha's Dance: A Cultural History of RussiaАвтор: Orlando FigesИздательство: PicadorГод: 2002Количество страниц: 768Язык: EnglishФормат: pdfРазмер: 12.2 MbFiges describes the twist . . .
-
Excel 2010 Financials Cookbook
Название: Excel 2010 Financials CookbookИздательство: Packt PublishingАвтор: Andre OdnohaГод: 2011Количество страниц: 260Формат: PDFРазмер: 10 mbЯзык: English Excel is one of the mostused software too . . .
-
История енисейских кыргызов
Название: История енисейских кыргызовАвтор: Бутанаев В.Я., Худяков Ю.С.Издательство: Абакан, "Издательство Хакасского государственного университета им Н.Ф. КатановаГод: 2000Страниц: 272ISBN: 5-7810-0 . . .
-
Гайдуки — народные мстители. Очерк истории героической борьбы молдавских гайдуков против местных и иноземных поработителей
Автор:Драгнев Демир МироновичНазвание: Гайдуки — народные мстители. Очерк истории героической борьбы молдавских гайдуков против местных и иноземных поработителейИздательство: Штиинца (Кишинев)Год: 196 . . .
-
Журнал ВК №6-10 2006
Название: Вышиваю крестиком 2006г №6-10Автор: Подборка схем, оф сайт crossstitcherРазмер: 48 MbФормат: DjVuЖурналы вышиваю крестиком с 6-10 номера за 2006 годДепозит . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.