Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу «Холодильное технологическое оборудование»


Книга Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу «Холодильное технологическое оборудование»


Название: Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу «Холодильное технологическое оборудование»
Автор: Голянд М.М., Малеванный Б.Н., Печатников М.З., Плотников В.Т.
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть
Год издания: 1981
Язык: русский
Cтраниц: 168
Формат: PDF
Размер: 16 МБ
Описание: В книге приведены расчеты холодильного технологического оборудовании., предназначенного для охлаждения, замораживания, размораживания и хранения скоропортящихся пищевых продуктов. Кроме того, в ней изложены методические разработки к лабораторным работам по системам воздухораопределения камер» хранения пищевых продуктов и лабораторные работы, связанные с определением основных технических характеристик камер охлаждения мяса в полутушах н их воздухоохладителей, а также характеристик воздушных плиточных и криоморозильпых аппаратов. Предназначена для студентов вузов, обучающихся по специальности «Технология консервирования продуктов».
Cкачать Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу «Холодильное технологическое оборудование»Скачать с Rusfolder.com
Скачать с Depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12818 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу «Холодильное технологическое оборудование». Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.