Название: Пищевая биотехнология
Автор: Голубев В. Н., Жиганов И. Н.
Издательство: ДеЛи Принт
Страниц: 123
Формат: PDF
Размер: 6.07 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2001
В учебном пособии рассматриваются вопросы микробного синтеза, селекции продуцентов, культивирования клеток и кинетики ферментативных реакций.
Особое внимание уделено практическим аспектам пищевой биотехнологии. Представлены материалы по автоматизированным системам для управляемого культивирования микроорганизмов.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12777 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Модель из картона - английская каракка "Мэри Роуз". Альбом для любителей бумажного моделирования, содержит схемы и выкройки. Распечатать на принтере, вырезать и склеить.Масштаб: 1:150Автор: коллективИ . . .
Кому действительно принадлежит время топ-менеджера? Чем на самом деле занимается эффективный руководитель? Какую угрозу может представлять топ-коучинг? Как вырастить корпоративного атлета? Ответы на . . .
Автор: Голосуев В.М.Название: Играйте в шашки!Издательство: ЛениздатГод: 1983Формат: DjVuРазмер: 3.93mbЭта книга - пособие по основам шашечной игры для широкого круга читателей- новичков и спортсменов . . .
В издании представлены оригинальные рецепты блюд для детского стола. Элементы оформления готовых блюд на детскую тематику сделают приготовление творческим и приятным как взрослым так и детям.Название: . . .
Готовить в горшочках легко и просто, а блюда получаются и более питательными, и особо вкусными, ибо продукты не жарятся, а томятся, сохраняя аромат, сочность и все полезные свойства. Ни плита, ни микр . . .
Автор:Аркадий РайкинНазвание: Классика юмора - В греческом зале Издательство: АудиокнигаГод: 2004Формат: МР3Размер: 29МВДлительность:42минКачество:96кбит/секИсполняет:Аркадий РайкинАркадий Райкин - ге . . .
"Дело вкуса" - лучший кулинарный журнал из Израиля, представляет на своих страницах некоторые хитрости кулинарного искусства. Журнал для гурманов будет хорошим подспорьем в приготовлении блюд и напитк . . .
Название: Волшебный батикАвтор: Елена ШилковаИздательство: Рипол КлассикГод: 2012Страниц: 260Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 3 МбРоспись ткани всегда считалась привилегией профессионалов. Но в наши дн . . .
Отставной сержант мобильной пехоты Земной Федерации Чейт просто переполнен идеями и с завидным постоянством встревает в новые приключения в погоне за вожделенными денежными знаками, так как без них, н . . .
В Галактике в одном месте идет война, а в другом - экспансия, то в третьем начинается пандемия смертельной болезни. Мартину Станкевичу и его команде, какими бы квалифицированными и опытными Хранителям . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пищевая биотехнология. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.