Пищевая биотехнология


Книга Пищевая биотехнология

Название: Пищевая биотехнология
Автор: Голубев В. Н., Жиганов И. Н.
Издательство: ДеЛи Принт
Страниц: 123
Формат: PDF
Размер: 6.07 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2001
В учебном пособии рассматриваются вопросы микробного синтеза, селекции продуцентов, культивирования клеток и кинетики ферментативных реакций.
Особое внимание уделено практическим аспектам пищевой биотехнологии. Представлены материалы по автоматизированным системам для управляемого культивирования микроорганизмов.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12777 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Левша - каракка Мэри Роуз

    Левша - каракка Мэри Роуз

    Модель из картона - английская каракка "Мэри Роуз". Альбом для любителей бумажного моделирования, содержит схемы и выкройки. Распечатать на принтере, вырезать и склеить.Масштаб: 1:150Автор: коллективИ . . .

  • Аудиокнига Классика Harvard Business Review. Как стать эффективным руководителем (Аудиокнига)

    Классика Harvard Business Review. Как стать эффективным руководителем (Аудиокнига)

    Кому действительно принадлежит время топ-менеджера? Чем на самом деле занимается эффективный руководитель? Какую угрозу может представлять топ-коучинг? Как вырастить корпоративного атлета? Ответы на . . .

  • Книга Играйте в шашки!

    Играйте в шашки!

    Автор: Голосуев В.М.Название: Играйте в шашки!Издательство: ЛениздатГод: 1983Формат: DjVuРазмер: 3.93mbЭта книга - пособие по основам шашечной игры для широкого круга читателей- новичков и спортсменов . . .

  • Книга Украшение блюд для детского стола

    Украшение блюд для детского стола

    В издании представлены оригинальные рецепты блюд для детского стола. Элементы оформления готовых блюд на детскую тематику сделают приготовление творческим и приятным как взрослым так и детям.Название: . . .

  • Книга Г.С.Выдревич - Блюда из мяса и птицы в горшочках.

    Г.С.Выдревич - Блюда из мяса и птицы в горшочках.

    Готовить в горшочках легко и просто, а блюда получаются и более питательными, и особо вкусными, ибо продукты не жарятся, а томятся, сохраняя аромат, сочность и все полезные свойства. Ни плита, ни микр . . .

  • Аудиокнига Классика юмора -  Аркадий Райкин - В греческом зале

    Классика юмора - Аркадий Райкин - В греческом зале

    Автор:Аркадий РайкинНазвание: Классика юмора - В греческом зале Издательство: АудиокнигаГод: 2004Формат: МР3Размер: 29МВДлительность:42минКачество:96кбит/секИсполняет:Аркадий РайкинАркадий Райкин - ге . . .

  • Книга Дело вкуса №1 (77) январь 2010

    Дело вкуса №1 (77) январь 2010

    "Дело вкуса" - лучший кулинарный журнал из Израиля, представляет на своих страницах некоторые хитрости кулинарного искусства. Журнал для гурманов будет хорошим подспорьем в приготовлении блюд и напитк . . .

  • Книга Волшебный батик

    Волшебный батик

    Название: Волшебный батикАвтор: Елена ШилковаИздательство: Рипол КлассикГод: 2012Страниц: 260Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 3 МбРоспись ткани всегда считалась привилегией профессионалов. Но в наши дн . . .

  • Аудиокнига Калугин Алексей - Специалист по выживанию (аудиокнига)

    Калугин Алексей - Специалист по выживанию (аудиокнига)

    Отставной сержант мобильной пехоты Земной Федерации Чейт просто переполнен идеями и с завидным постоянством встревает в новые приключения в погоне за вожделенными денежными знаками, так как без них, н . . .

  • Аудиокнига Евтушенко Алексей - Отряд – 4. Битва за небеса (аудиокнига)

    Евтушенко Алексей - Отряд – 4. Битва за небеса (аудиокнига)

    В Галактике в одном месте идет война, а в другом - экспансия, то в третьем начинается пандемия смертельной болезни. Мартину Станкевичу и его команде, какими бы квалифицированными и опытными Хранителям . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пищевая биотехнология. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.