Основы переработки семян сои.
Название: Основы переработки семян сои
Автор: Бегеулов М. Ш.
Издательство: ДеЛи Принт
Год издания: 2006
Страниц: 181
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 7.83 Мб
Описание:
В учебном пособии кратко освещены современное состояние и перспективы развития переработки соевых семян в РФ и мире, охарактеризованы химический состав и требования, предъявляемые к семенам сои, приведены главные направления использования семян сои и особенности технологического и аппаратурного обеспечения основных этапов переработки сои с целью получения функциональных продуктов, продуктов питания и комбикормов. В книгу включены лабораторные работы, выполнение которых позволит на практике овладеть методами анализа качества продуктов переработки соевых семян и производства соевых продуктов в лабораторных условиях.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12827 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книжная серия Эдуарда Успенского (103 книги) (1966-2012)
Эдуард Николаевич Успенский (род. в 1937) — советский и российский детский писатель. Среди его популярных персонажей — Крокодил Гена и Чебурашка, кот Матроскин, Дядя Фёдор, почтальон Печкин и дру . . .
-
Племена скіфського часу в лісостепу Дніпровського Лівобережжя (за матеріалами Припсілля)
В монографии всесторонне освещаются памятники скифского времени в бассейне р. Псёл. На основе материалов полевых исследований автора 1986-1993 гг. впервые приводится характеристика поселений, жилищно- . . .
-
Авраам Линкольн и Гражданская война в США
Гражданская война в США 1861-1865 годов - крупнейшее событие в истории этой страны, она наложила глубокий отпечаток на все последующее развитие Соединенных Штатов Америки. В ходе кровопролитных сражен . . .
-
Наш друг – грампластинка
Название: Наш друг – грампластинка: Записки коллекционераАвтор: Железный А.И.Издательство: Муз. УкраинаГод издания: 1989Язык: русскийCтраниц: 293Формат: PDFРазмер: 55 МБОписание: В книге рассказываетс . . .
-
Тайна Распутина
В чем была тайна успеха Распутина? его беспримерного восхождения на недосягаемую, казалось бы, высоту? тайна его сказочной мощи у «подножия трона»? его исключительного порабощающего влияния на Николая . . .
-
Забытая история Киева
Название: Забытая история КиеваАвтор: Железный А.Издательство: Альфа РекламаISBN: 978-966-2477-32-0Год издания: 2011Язык: русскийCтраниц: 132Формат: PDFРазмер: 12 МБОписание: Впервые в истории киевове . . .
-
Где жили герои эддических мифов?
Название: Где жили герои эддических мифов?Автор: Щербаков В.И.Издательство: ЗнаниеГод издания: 1989Язык: русскийCтраниц: 50Формат: PDFРазмер: 8 МБОписание: В этой книжке идет речь о загадке Асгарда - . . .
-
Русские богатыри — языческие титаны и полубоги
Новый взгляд на богатырское прошлое Руси. Сенсационное переосмысление русских былин. Неопровержимое доказательство их языческого происхождения. Разгадка древних кодов и тайных иносказаний.Ведомо ли ва . . .
-
Андропов
Название: АндроповАвтор: Медведев Р.А.Издательство: Молодая гвардияГод выпуска: 2006ISBN: 5-235-02866-XСерия: Жизнь замечательных людейСтраниц: 469Формат: pdfРазмер: 46.93МбКачество: отличноеЯзык: рус . . .
-
Ханы и князья. Золотая Орда и русские княжества
Название: Ханы и князья. Золотая Орда и русские княжестваАвтор: Ю.Г. Мизун, Ю.В. МизунИздательство: ВечеГод: 2005Страниц: 336Формат: pdfРазмер: 2,55 МбДанное исследование посвящено взаимоотношениям др . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Основы переработки семян сои.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.