Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания.


Книга Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания.

Название: Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания
Автор: Богданов В. Д., Дацун В. М., Ефимова М. В.
Издательство: КамчатГТУ
Год издания: 2007
Страниц: 213
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 3.69 Мб
Описание:
Содержит необходимую информацию для изучения студентами теоретических вопросов о технологических линиях пищевых производств, организации, строении, функционировании и развитии технологического потока, основах технологии производства мясных, молочных и рыбных продуктов.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12787 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга BREDENT - техника литья по Sabath

    BREDENT - техника литья по Sabath

    Автор: Забат АндриасНазвание: BREDENT - техника литья по SabathИздательство: ГалДентГод: 2008Формат: pdfРазмер: 15,1 mbФирма Бредент поставила перед собой задачу: создать замкнутый производственный ци . . .

  • Книга Луций Анней Сенека - Философские трактаты

    Луций Анней Сенека - Философские трактаты

    Название: Философские трактатыАвтор: Луций Анней СенекаИздательство: АлетейяСерия: Античная библиотекаГод: 2001ISBN: 5893292839Формат: PDFРазмер: 29,4 МВЯзык: РусскийСтраниц: 400Римский философ-стоик . . .

  • Книга Русский Север. Путевые записки

    Русский Север. Путевые записки

    Автор: А. П. ЭнгельгардтНазвание: Русский Север. Путевые запискиИздательство: ОГИ (Объединенное Гуманитарное Издательство)Серия: ПутешествияГод: 2009Формат: PDFРазмер: 52,6 MbКоличество страниц: 256IS . . .

  • Книга Илья Шифман - Сборник книг

    Илья Шифман - Сборник книг

    Название: Илья Шифман - Сборник книгАвтор: Илья ШифманЖанр: историяФормат: fb2Язык: русскийКачество: отличноеГод издания: 1990-2010Размер: 11.4 mb (+5%) ИСТОРИЯ ...В освоении морских путей в районе Ср . . .

  • Книга Котлеты мясные и овощные

    Котлеты мясные и овощные

    Название: Котлеты мясные и овощные Автор: Г.И.ПоскребышеваИздательство: Олма-ПрессГод: 2000Страниц: 30ISBN: 5-224-01627-4Формат: DjVuРазмер: 3.9 MбЯзык: русскийСерия: Золотые рецептыКак готовить кот . . .

  • Книга Ритмическая мозаика. Программа по ритмической пластике для детей дошкольного и младшего школьного возраста

    Ритмическая мозаика. Программа по ритмической пластике для детей дошкольного и младшего школьного возраста

    Название: Ритмическая мозаика. Программа по ритмической пластике для детей дошкольного и младшего школьного возраста Автор: Буренина А. И.Издательство: СПб.: ЛОИРОГод: 2000Формат: docРазмер: 12mbВ про . . .

  • Книга P-CAD 2006. Руководство схемотехника, администратора библиотек, конструктора

    P-CAD 2006. Руководство схемотехника, администратора библиотек, конструктора

    Автор: Саврушев Э. Ц.Название: P-CAD 2006. Руководство схемотехника, администратора библиотек, конструктораИздательство: Бином-ПрессГод: 2007Формат: DJVUРазмер: 103 Mб В книге изложена последовательно . . .

  • Книга От дебюта к миттельшпилю

    От дебюта к миттельшпилю

    Название: От дебюта к миттельшпилюАвтор: Илья КанИздательство: Физкультура и спорт, МоскваГод: 1978Страниц: 136Формат: DjVuРазмер: 1,84 MbОписание: Автор, известный шахматный мастер и специалист в обл . . .

  • Книга Гердер

    Гердер

    Автор: Гулыга А.В. Название: ГердерСерия Мыслители прошлогоИздательство: МысльГод: 1975Формат: djvuРазмер: 2,9 МбКнига А. В. Гулыги, первым изданием которой в 1963 г. открылась серия «Мыслители прошло . . .

  • Аудиокнига Спешите делать добро!

    Спешите делать добро!

    Название: Спешите делать добро!Автор: Михаил Рощин Издательство: Год: 2006Исполнитель: Игорь Кваша, Алла Покровская, Валентин Гафт, Екатерина Маркова, Валерий Хлевинский, Нина Дорошина, Лия Ахеджакова . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.