Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания.


Книга Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания.

Название: Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания
Автор: Богданов В. Д., Дацун В. М., Ефимова М. В.
Издательство: КамчатГТУ
Год издания: 2007
Страниц: 213
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 3.69 Мб
Описание:
Содержит необходимую информацию для изучения студентами теоретических вопросов о технологических линиях пищевых производств, организации, строении, функционировании и развитии технологического потока, основах технологии производства мясных, молочных и рыбных продуктов.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12788 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Работа на координатно-расточных станках

    Работа на координатно-расточных станках

    Название: Работа на координатно-расточных станках Автор: Табаков П.М., Делюкин Л.Н. Издательство: Лениздат Год: 1974 Страниц: 280 Формат: djvu Размер: 8 Мб Качество: нормальное Язык: русский В книге и . . .

  • Книга Красное море под красным небом

    Красное море под красным небом

    Автор: Скотт ЛинчНазвание: Красное море под красным небомИздательство: АСТ, АСТ МоскваГод: 2009Формат: rtf Размер: 4.6 мб Приключения Локки Ламоры, незаконнорожденного бретера, ставшего знаменитым . . .

  • Книга Кто что пьет?

    Кто что пьет?

    Название: Кто что пьет?Автор: Шарвари Андраш, Ева Гаал (Художник) Год издания: 1978Издательство: Будапешт: КорвинаISBN: 963-13-0620-8Страниц: 40Формат: PDFРазме . . .

  • Книга Своды и их декор

    Своды и их декор

    Название: Своды и их декор Автор: Кузнецов А.В. Издательство: В. Шевчук Год выпуска: 2003 ISBN: 5-94232-007-1 Страниц: 420 Формат: pdf Размер: 123.47Мб Качество: нормальное Язык: русский Настоящий тру . . .

  • Книга Стыковая микросварка (технология и оборудование)

    Стыковая микросварка (технология и оборудование)

    Название: Стыковая микросварка (технология и оборудование) Автор: Евтифеев П.И. Издательство: Машиностроение Год: 1977 Страниц: 208 Формат: djvu Размер: 7 Мб Качество: хорошее Язык: русский В книге об . . .

  • Книга Музыкальный руководитель №4 2009г

    Музыкальный руководитель №4 2009г

    Название: Музыкальный руководитель №4 2009г Автор: Коллектив Издательство: Издательский дом "Воспитание дошкольника" Год: 2009 Страниц: 64 Формат: DJVU Размер: 3,4 MB Иллюстрированный методический жур . . .

  • Книга Моя профессия - инструментальщик

    Моя профессия - инструментальщик

    Название: Моя профессия - инструментальщик Автор: Евдокимов В. Д., Полевой С. Н. Издательство: Машиностроение Год издания: 1985 Страниц: 160 Формат: PDF Размер: 7,22 МБ Качество: Хорошее. В книге в . . .

  • Книга Нечаев

    Нечаев

    Название: Нечаев Автор: Ф. М. Лурье Издательство: Молодая гвардия Год издания: 2001 Язык: Русский Формат: rtf Качество: хорошее Размер: 21,86 МбОписание: Книга рассказывает об одном из крайне радика . . .

  • Книга Электронная библиотека по пожарной безопасности

    Электронная библиотека по пожарной безопасности

    Автор: коллектив Год издания: 2007 Страниц: 87974 Язык: русский Размер: 143.34 Мб [EXE] Библиотека содержит правила, СНИПы, ГОСТы, ВСН, законы, методики, инструкции, рекомендации и пр. НТД по пожарной . . .

  • Книга Технология солода и пива

    Технология солода и пива

    Автор: Вольфганг Кунце Название: Технология солода и пива Издательство: Профессия Год: 2009 Формат: djvu Размер: 14,7 mb Для сайта: www.bankknig.org В переводе 9-го немецкого издания (2007 г.) этой вс . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.