Мукомольное производство.
Название: Мукомольное производство
Автор: Бутковский В. А.
Издательство: Агропромиздат
Год издания: 1990
Страниц: 382
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 96.98 Мб
Описание:
В учебнике изложены требования, предъявляемые к построению технологического процесса, приведены схемы различных помолов, схемы производства макаронной муки. Рассказано об асортименте вырабатываемой муки и об основном технологическом оборудовании. Освещен опыт работы мукомольных заводов на комплектном оборудовании.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12761 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журнал Хобби для всех №6 2005
Название: Хобби для всех №6 2005 Издательство: Хобби для всех Номер: 6 Месяц / Год: 2005 Страниц: 32 Формат: -PDF Размер файла: -16 Мб Язык: Русс . . .
-
Журнал Хобби для всех №1 2006
Название: Хобби для всех №1 2006 Издательство: Хобби для всех Номер: 1 Месяц / Год: 2006 Страниц: 32 Формат: -PDF Размер файла: -17 Мб Язык: Русс . . .
-
Фольклор и этнография
Название: Фольклор и этнографияАвтор: Путилов Б.Н.Издательство: НаукаГод: 1970Страниц: 256Формат: PDFЯзык: РусскийРазмер: 28,91 МбПроблема «фольклор и этнография» чрезвычайно обширна. Она может рассма . . .
-
The Cambridge Economic History of the Greco-Roman World
Автор: Walter Scheidel (Editor), Ian Morris (Editor), Richard P. Saller (Editor)Название: The Cambridge Economic History of the Greco-Roman WorldИздательство: Cambridge University PressГод: 2008Страни . . .
-
История государства инков
Автор: Инка Гарсиласо де ла ВегаИздательство: НаукаГод издания: 1974Страниц: 420Формат: docРазмер: 3.6 Мб"Подлинные комментарии" - главный литературный труд, обессмертивший имя Инки Гарсиласо де ла Ве . . .
-
Товарищ Павлик: взлёт и падение советского мальчика-героя
Название: Товарищ Павлик: взлёт и падение советского мальчика-герояАвтор: Келли К.Издательство: Новое литературное обозрениеГод: 2009Страниц: 312ISBN: 978-5-86793-654-9Формат: DjVuЯзык: РусскийРазмер . . .
-
Журнал Хобби для всех №5 2005
Название: Хобби для всех №5 2005 Издательство: Хобби для всех Номер: 5 Месяц / Год: 2005 Страниц: 32 Формат: -PDF Размер файла: -17 Мб Язык: Русс . . .
-
The Cambridge World History of Food (2-Volume Set)
Автор: Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas (Editors)Название: The Cambridge World History of FoodИздательство: Cambridge University PressГод: 2000Страниц: 1958ISBN: 0521402166Язык: английск . . .
-
Братья Гранат
Название: Братья ГранатАвтор: Белов С.В.Издательство: КнигаГод: 1982Страниц: 100Формат: PDFЯзык: РусскийРазмер: 5,47 МбКнига о знаменитых братьях Гранат — Александре Наумовиче (1861—1933) и Игнатии На . . .
-
Лики летописи. Часть 1
Название: Лики летописи. Часть 1Автор: Шмидт С.О.Издательство: Археографическая комиссия РАНГод: 2010Страниц: 293Формат: PDFЯзык: РусскийРазмер: 6,77 МбВ сборник "Лики летописи" включены статьи, содер . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Мукомольное производство.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.