Машины и аппараты пищевых производств (в 3-х книгах)


Книга Машины и аппараты пищевых производств (в 3-х книгах)

Название: Машины и аппараты пищевых производств (в 3-х книгах)
Автор: Сергей Антипов, Иван Кретов, Александр Остриков, Виктор Панфилов, Олег Ураков под ред. В.Н. Панфилова, проф. В.Я. Груданова
Издательство: БГАТУ
Год: 2007-2008
Формат: pdf
Размер: 65 мб
Cтраниц: 420+580+590
Язык: русский
Книга I. В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих
производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Представлены современные формы организации технологических комплексов, а также машинно-аппаратурные схемы линий для переработки растительного и животного сельхозсырья. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Пищевая инженерия» и «Пищевая промышленность».
Книга II. Том 1. В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих
производств. Изложены научные основы реализуемых процессов и инженерные расчеты важнейших характеристик машин и аппаратов. Описано оборудование для ведения механических, гидромеханических, тепло- массообменных и биотехнологических процессов, а также для дозирования и упаковывания пищевых продуктов. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов
«Пищевая инженерия» и «Пищевая промышленность».
Книга II. Том 2. В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих
производств. Изложены научные основы реализуемых процессов и инженерные расчеты важнейших характеристик машин и аппаратов. Описано оборудование для ведения механических, гидромеханических, тепло- массообменных и биотехнологических процессов, а также для дозирования и упаковывания пищевых продуктов. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов
«Пищевая инженерия» и «Пищевая промышленность».
Turbobit.net
Dfiles.ru
Uploaded.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12839 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Detail - November/December 2011

    Detail - November/December 2011

    Пользующийся большой популярностью журнал "Detail" является интернациональным журналом, который посвящён архитектуре и строительству, и выпускается на разных языках. Любой номер журнала рассматривает . . .

  • Журнал Купи авто №11 (июнь 2012)

    Купи авто №11 (июнь 2012)

    «Купи авто» — уникальный журнал издательства «За рулем» для тех, кто выбирает и собирается купить автомобиль зарубежной марки. Подробно рассматриваются все преимущества и недостатки автомобилей многих . . .

  • Журнал Самые лучшие уроки рисования для стильных и талантливых

    Самые лучшие уроки рисования для стильных и талантливых

    С помощью подробных и понятных поэтапных инструкций, изложенных в книге "Самые лучшие уроки рисования для стильных и талантливых", ты быстро приобретешь не только необходимые базовые навыки рисования, . . .

  • Журнал Мир загадок

    Мир загадок

    Поурочная разработка курса «Мир загадок» для знакомства детей начальной школы с окружающим миром через отгадывание и сочинение загадок. Книга предназначена для преподавателей и детей начальной школы. . . .

  • Журнал 35 занятий для успешной подготовки к школе. Развитие речи

    35 занятий для успешной подготовки к школе. Развитие речи

    Данная книга с разнообразными заданиями предназначена для развития речи, она поможет вашему ребенку успешно подготовиться к школе. Для совместных занятий детей и родителей. Название: 35 занятий для у . . .

  • Журнал Поделки из серии «Чудесные фантазии», 6 книг

    Поделки из серии «Чудесные фантазии», 6 книг

    Авторы книг предлагают неожиданные идеи детям старше 5 лет для изготовления интересных поделок из различных материалов. Книги адресованы родителям, учителям и руководителям художественных кружков для . . .

  • Журнал Птица  чечевица

    Птица чечевица

    Название: Птица чечевицаАвтор: Николай СладковИздательство: Детская литератураГод: 1987Формат: PDFРазмер: 26,5Качество: хорошееЯзык: русскийАннотация: Поэтические новеллыХудожник К. ОвчинниковСписок . . .

  • Журнал Мурзилка №2,2011

    Мурзилка №2,2011

    Название: Мурзилка №2,2011Автор: колллекивИздательство: Редакция Журнала "Мурзилка"Год: 2011/02Номер: 02Формат: jpegРазмер: 35,5Качество: отличноеЯзык: русскийАннотация: Отличный детский журнал.В это . . .

  • Журнал Картотека игр по обучению дошкольников грамоте и чтению

    Картотека игр по обучению дошкольников грамоте и чтению

    Представлены игры, направленные на развитие и закрепление навыков звукобуквенного анализа слова, деления слова на слоги, определения ударного слога; выделение первого звука в слове, определение его зв . . .

  • Журнал Drive  supercar magazine. Monte-Carlo Autumn 2011

    Drive supercar magazine. Monte-Carlo Autumn 2011

    Автор:Коллектив Название: Drive supercar magazine. Monte-Carlo Autumn 2011Издательство: DriveМСГод: 2011Формат: PDFРазмер: 23МВСтраниц:100Язык:Английский"Drive" - популярный журнал об элитных автомоб . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Машины и аппараты пищевых производств (в 3-х книгах). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.