Название: Технологическое оборудование рыбоперерабатывающей отрасли
Автор: Васюкова А.Т., Пивоваров В.И.
Страниц: 148
Формат: PDF
Размер: 10.5 Mб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2005
В учебнике рассматриваются вопросы устройства, назначения и принципа действия разделочного, моечного, теплового, холодильного, погрузочно-разгрузочного и других видов оборудования.
Приведены электрические и кинематические схемы устройства отдельных узлов или агрегатов. Даны габаритные размеры, производительность, вид потребляемой энергии. Указаны преимущества существующего оборудования перед более ранними моделями.
Рекомендован управлением кадров и учебных заведений Государственного комитета Российской Федерации по рыболовству в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по специальности 270000 "Технология рыбы и рыбных продуктов".
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12861 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Вариационные принципы механики сплошной среды, Бердичевский В.Л., 1983. В книге систематически изложены вариационные принципы механики жидкости и газа и механики твердого деформируемого тела. О . . .
Введение в гидрогазодинамику и теорию ударных волн для физиков, учебное пособие, Райзер Ю.П., 2011. В основе книги лежит курс лекций, читаемый автором в течение многих лет в Московском Физико-Техничес . . .
Аналитические основы небесной механики, Уинтнер А., 1967. Книга А. Уинтнера принадлежит к разряду сочинений, в которых проблемы небесной механики трактуются с математической точки зрения как за . . .
Атмосферная электрооптика, Донченко В.А., Кабанов М.В., Кауль Б.В., Самохвалов И.В., 2010 В учебном пособии последовательно и подробно описаны электрические свойства систем, природа и хар . . .
Барьеры, Левинштейн М.Б., Симин Г.С., 1987. Популярный рассказ о полупроводниковых приборах - о том, как они устроены, как работают, где применяются, как выращивают и очищают полупр . . .
Беседы по физике, Часть 3, Блудов М.И., 1984. «Беседы по физике» — книга для внеклассного чтения учащихся старших классов средней школы. III часть книги «Беседы по физике» посвящена . . .
Вакуум для науки и техники, Ашкинази Л.А., 1987. Популярно рассказано о том, что такое вакуум, когда и как возникло это понятие и как развивалась вакуумная техника в дальнейшем. Рассмот . . .
Атомные ядра, Основные характеристики, Варламов В.В., Ишханов Б.С., Комаров С.Ю., 2010. В учебном пособии описаны основные характеристики атомных ядер, каналы распада радиоактивных изотопов. В . . .
Введение в акустику, Красильников В.А., 1992. В учебном пособии даются основные сведения по акустике. Кратко излагается история развития акустики и ее место среди других нау . . .
Атомы и Электроны, Бронштейн М.П., 1980. Новое издание первой части популярной книги известного советского физика и популяризатора науки М. П. Бронштейна, выходившей в 1935 г. В н . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Технологическое оборудование рыбоперерабатывающей отрасли. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.