Как ухаживать за ножами. Правильный уход за ножом


Книга Как ухаживать за ножами. Правильный уход за ножом

Название: Как ухаживать за ножами. Правильный уход за ножом
Автор: Коллектив
Издательство: Россия
Год издания: 2014
Язык: Русский
Формат: MPG
Качество: отличное
Размер: 234.74 Мб
Описание:
Что такое правильный уход за ножом? Как часто вы точите ножи? Чем и и как вы их моете? Как долго они вообще у вас живут? Хотите что бы нож служил годами? Как ухаживать за ножами?
Современная сталь для ножей – материал высокого качества, но со временем все металлы подвергаются коррозии. Необходимо периодически смазывать соединительные элементы и пружины складного ножа одной-двумя каплями масла. Это обеспечит более легкое открытие и закрытие ножа, предотвратит ржавление и уменьшит износ. Затем вытрите лезвие и протрите его смоченной в масле тряпочкой. Это полезно, если вы живете в месте с влажным климатом или рядом с океаном. Если ваше лезвие намокло, протрите его хорошенько. Если ваш нож попал в соленую воду или какую-то жидкость, о свойствах которой вы ничего не знаете, его нужно немедленно промыть проточной водой, насухо вытереть и слегка смазать маслом.
Не храните ножи в чехлах. Кожа накапливает влагу, что приводит к появлению коррозийных “язвин” на лезвии.
Регулярно проверяйте работу блокирующего механизма “локбэк” (обуховый замок). Избегайте попадания песка и опилок в нож. Держите в чистоте все механизмы. Всегда проверяйте, правильно ли сложен ваш фолдер.
Не используйте клинок ножа в качестве открывалки консервных банок, резака, лома, отвертки или для любой другой работы, для которой он не предназначен. Также не используйте головку ножа вместо молотка – это может привести к поломке пружин, рукоятки или заклепки.
Можно периодически натирать деревянные рукоятки полиролью или маслом. Медь можно полировать бытовой полиролью для меди.
Не забывайте регулярно затачивать нож – тупое лезвие может быть гораздо опаснее остро заточенного ножа.
Каждый ответственный и заботливый обладатель ножа должен знать основные правила ухода за ножами. Нож, поддерживаемый в хорошем состоянии, будет служить очень долго. Термин «уход за ножами» подразумевает больше, чем просто правильная заточка.


Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12778 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Как ухаживать за ножами. Правильный уход за ножом. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.