Название: Теория и практика дегустации вин
Автор: Валуйко Г.Г.
Издательство: Таврида
Год: 2005
Страниц: 232
ISBN: 966-584-171-8
Формат: DJVU
Размер: 2.1 Mб
Язык: русский
Книга посвящена органолептическому методу оценки качества вин и коньяков. В ней изложены принципы сенсорного анализа винодельческой продукции - от описания органов чувств, принимающих участие в дегустации, до правил проведения и оформления официальных дегустаций в Украине и других странах СНГ. Систематизированы виды дегустаций, правила подготовки к сенсорному анализу, условия и техника дегустации вин и коньяков. Впервые книга вышла в свет в 2001г. Впервые в отечественной литературе изложено более 200 основных терминов, употребляемых при дегустации.
Скачать с http://extabit.com/file/28dmhxp9e0p12Скачать с http://sharingmatrix.com/file/773518/Teorija_i_praktika_degustazii_vin.rarСкачать с
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12819 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Щедрый стол №10 2012 Автор: коллектив Издательство: Газетный мир Страниц: 36 Формат: DJVU Размер: 5.6 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2012 Для тех, кто любит и сам поесть, . . .
Название: Вкусные рецепты № 5 2012 Автор: Коллектив авторов Издательство: ООО "Капица и Партнеры" Страниц: 35 Формат: PDF Размер: 13,26 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 Вкусные ре . . .
Название: Левицкий Андрей, Бобл Алексей. ТЕХНОТЬМА. Воин Пустоши (Аудиокнига) Автор: Левицкий Андрей, Бобл. Алексей Издательство: Аудиокнига Своими Руками Страниц: 11:03:18 Формат: MP3 Размер: 915 Мб . . .
Девочка Яна, проникшись судьбой бездомного мальчика с волшебным именем Кобо, отправляется в путешествие по Африке, в поисках волшебной страны, о которой ей рассказал Кобо, вслед за ним. Делает это она . . .
Год выпуска: 1974Автор: Ливенцев Н.М., Ливенсон А.Р.Издательство: «Медицина» Москва.Формат: DjVu, 300 dpiРазмер: 11 MB Количество страниц: 336Описание: В учебнике систематизирование изложены описание . . .
Год: 2003Cоставитель-редактор: Шубина ЕленаИздательство: ВагриусЯзык: РусскийФормат: DjVu Размер: 62 MB Эти четыре тома, вышедшие в начале XXI века, - первая попытка представить прозу последнего д . . .
Пронзительная и завораживающая история любви. Бестселлер XXI века. «Из всего, что вечно, самый краткий срок у любви» — таков лейтмотив европейского бестселлера Я. Л. Вишневского. Герои «Одиночества в . . .
Год: 2005/2006Автор: Антонович К.М.Жанр: Научное изданиеИздательство: Москва: ФГУП «Картгеоцентр»ISBN: 5-86066-071-5, Том 1 - 5-86066-072-3, Том 2 - 5-86066-077-4Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 10 MB . . .
Год: 2007Автор: Torquato Tasso / Торквато ТассоЖанр: поэмаИздательство: НаукаISBN: 978-5-02-026954-5Серия: Библиотека зарубежного поэтаЯзык: РусскийФормат: DjVuКачество: Отсканированные страницы + сло . . .
Автор: Alexander S. WhiteНазвание: Photographer's Guide to the Canon PowerShot S100Издательство: White Knight PressГод: 2011ISBN: 1937986020Формат: PDFРазмер: 26.95 MBСтраниц: 284Язык: английскийThis . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Валуйко Г.Г. - Теория и практика дегустации вин. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.