Тойбнер Х., Вольтер А. - Энциклопедия домашней выпечки
В последнее время все чаще предпочтение отдается высококачественному тесту кондитерского изделия и меньше - пышным и дорогостоящим украшениям. Становятся все более популярными простые и высококачественные кондитерские изделия из теста.
Вы легко сориентируетесь, что испечь по определенному поводу, на семейное торжество, к празднику или просто к приходу гостей.
В книге содержатся и самостоятельные главы, посвященные фруктовым пирогам, изысканным тортам, печеньям к чаю. Также раскрываются и некоторые кулинарные секреты наших бабушек. А ещё, даёт полезную информацию тем, кто желает испечь домашний хлеб или узнать, какие изделия можно приготовить из муки грубого помола.
Тщательные объяснения каждой стадии работы. Исключительная наглядность благодаря цветным фотографиям. Все рецепты успешно опробированы.
Счетчик калорий для каждого рецепта. Все о посуде, формах и инструментах.
Таблица пересчета температуры выпечки для различных типов печей и плит.
Для специалистов и начинающих!
Название: Энциклопедия домашней выпечки
Серия: Золотая серия
Автор: Х. Тойбнер, А. Вольтер
Издательство: "Астрель "
Год издания: 2003
Кол-во страниц: 236
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 86,5 Mb
Качество: хорошее
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12857 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Коневодство
Книга: Коневодство Автор: В помошь фермеру Издательство: Донецк, “Донеччена “ Страниц: 223 Формат: DJVU Размер: 7,66 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2000 Как разводить л . . .
-
Тайны мира насекомых
Книга: Тайны мира насекомых Автор: Гребенников В. С. Издательство: Новосибирское книжное издательство Формат: CHM Размер: 3,3 Мб (+3%) Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1990 ISBN: 5-7620-0 . . .
-
Энциклопедия для детей. Собаки и Кошки. Ч.1. Собаки
Книга: Энциклопедия для детей. Собаки и Кошки. Ч.1. Собаки Автор: Смолянский О.В. Издательство: БизнесСофт Формат: ISO Размер: 148.88 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 Мечтаешь о п . . .
-
Воспитай себе друга
Книга: Воспитай себе друга Автор: Виталий Нехаев Издательство: Детская литература Страниц: 126 Формат: DJVU Размер: 10.84 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1991 ISBN: 5-08-001425-3 Эта . . .
-
Эффективные способы лечения домашней птицы в фермерском хозяйстве
Книга: Эффективные способы лечения домашней птицы в фермерском хозяйстве Автор: А.Ф. Зипер Издательство: Аст, Сталкер Формат: PDF Размер: 3,8 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2006 Пр . . .
-
Выделка шкур коз и овец и изготовление изделий из них
Книга: Выделка шкур коз и овец и изготовление изделий из них Автор: С.П. Бондаренко Издательство: Аст, Сталкер Формат: PDF Размер: 5,4 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1991 Книга сод . . .
-
Технология производства молока
Книга: Технология производства молока Автор: С.Н. Александров Издательство: Аст, Сталкер Формат: PDF Размер: 7 мб (+3%) Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2004 В книге раскрыты основные в . . .
-
Ваша собака. Энциклопедический справочник
Книга: Ваша собака. Энциклопедический справочник Автор: Е.Н.Мычко Издательство: ОЛМА Медиа Групп Страниц: 963 Формат: PDF Размер: 2.94 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 Энциклопеди . . .
-
Теория дрессировки собак
Книга: Теория дрессировки собак Автор: Арасланов Ф.С. Издательство: Лениздат Страниц: 298 Формат: DJVU Размер: 3,84 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1981 ISBN: 978-5-8459-1219-0 В книг . . .
-
Hill’s Atlas of veterinary clinical anatomy
Книга: Hill’s Atlas of veterinary clinical anatomy Автор: Hill`s Pet Products Издательство: Hill`s Pet Products Страниц: 102 Формат: PDF Размер: 2,9 mb Качество: Отличное Язык: Английски . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Тойбнер Х., Вольтер А. - Энциклопедия домашней выпечки. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.