Пусть Вас не смущают классические компоненты этой вкуснятины: сыр Маскарпоне, печенье Савоярди и вино Марсала. Маскарпоне достойно заменяют густые домашние сливки (только не кислые). Савоярди довольно просто испечь в духовке, либо заменить лёгким бисквитом. Марсала вполне может уступить место коньяку или амаретто.
Продукты: 2 яйца, 100 г сахара, 250 г сыра маскарпоне, 100 г печенья савоярди, 2 ст.ложки коньяка, чашка кофе Zespresso и какао-порошок.
Способ приготовления: берём охлаждённые яйца, аккуратно отделяем белки, которые взбиваем миксером до густой пены, добавляем половину сахара и продолжаем взбивать до его растворения.
Хорошо взбиваем миксером желтки с оставшимся сахаром, добавляем сыр маскарпоне и хорошо перемешиваем венчиком. Затем аккуратно добавляем взбитые белки и замешиваем всё до однородной массы. Хорошо охлаждаем в холодильнике (пару часов), но не в морозильной камере!
В охлаждённую ёмкость на дно кладём крем, сверху помещаем в один слой савоярди, смоченных верхней стороной в охлаждённом эспрессо с коньяком. Сверху смазываем слоем крема. Затем помещаем второй ряд печенья, который также смазываем кремом. И так несколько слоёв. Сверху посыпаем порошком какао, накрываем крышкой и откачиваем воздух насосом. Настаиваем в прохладном месте три часа.
Информация о фильме:
Название: Тирамису
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2011
Выпущено: Россия
Продолжительность: 00:06:36
Язык: Русский
Файл:
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 480x288
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 75 Мб
Скачать бесплатно Тирамису (2011) SATRip
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12743 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Машиностроительный гидроприводАвтор: Под ред. Прокофьева В.Н. Издательство: МашиностроениеГод: 1978Страниц: 495Формат: djvuРазмер: 11,6 Мб (+3%)Книга посвящена современному машиностроительно . . .
Название: Экономический анализ. Задания, ситуации, руководство по решениюАвтор: Герасимова Е.Б. Игнатова Е.А.Издательство: М.: ФОРУМ Год: 2010 Страниц: 186Формат: pdfРазмер: 12,03 мбКачество: хорошееЯ . . .
Название: Letadla 1939-45. Stihaci A Bombardovaci Letadla Francie a PolskaАвтор: Jaroslav SchmidИздательство: FrausISBN: 8072382845Год: 2003Страниц: 130Формат: PDF в RARРазмер: 48.13МБЯзык: чешскийCze . . .
Автор: КоллективНазвание: Основы конструирования ракет-носителей космических аппаратов Издательство: МашиностроениеГод: 1991Формат: DJVUРазмер: 6.4 MbИзложены вопросы конструирования одноразовых ракет . . .
Название: Letadla 1939-45. Stihaci A Bombardovaci Letadla Japonska 2.DilАвтор: Jaroslav SchmidИздательство: FrausISBN: 807238077XГод: 2000Страниц: 88Формат: PDF в RARРазмер: 21.41МБЯзык: чешскийCzech- . . .
Автор: Антонов М.В., Герасимов Л.С.Название: Технология производства электрических машинИздательство: ЭнергоиздатГод: 1982Формат: DJVUРазмер: 7.5 MBИзложены технологические процессы производства элект . . .
Название: Les Ailes de Gloire № 13: Dewoitine D.500 - D.510Автор: Patrick Marchand, Junko TakamoriИздательство: Editions d’AlongISBN: 2914403186Год: 2004Страниц: 76Формат: PDF в RARРазмер: 23.22МБЯзык . . .
Название: Руководство по ремонту и эксплуатации Nissan Bluebird, бензин/дизель 1984-1991 гг. выпускаАвтор: Деревянко В.А.Издательство: "Петит", "Чижовка"Год: 2004Страниц: 272ISBN: 5-2748-0074-2Формат . . .
Название: Alfa Romeo 75 (с 1987 года выпуска). Руководство по ремонтуАвтор: коллективИздательство: АринасГод издания: 2000Страниц: 142Язык: русскийФормат: PDF Размер: 64.42 MbКачество: хорошееAlfa Rom . . .
Название: Эксплуатация и надежность гидро- и пневмоприводовАвтор: Сырицын Т.А.Издательство: МашиностроениеГод: 1990Страниц: 248Формат: djvuРазмер: 4,2 Мб (+3%)Изложены методы прикладной теории надежно . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Тирамису (2011) SATRip. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.