Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

The Food and Culture Around the World Handbook

Книга The Food and Culture Around the World Handbook



Название: The Food and Culture Around the World Handbook
Издательство: Prentice Hall
Автор: Helen C. Brittin
Год: 2011
Количество страниц: 384
Формат: PDF
Размер: 2 mb
Язык: English

This book provides specific information on the food and culture of each of the 195 countries in the world. Designed to be consistent and concise, it uses an outline format that details the cultural factors related to food ( such as geography, ethnic group, religions and education) and the food itself ( such as typical dishes, special occasion foods, meals and service and street food and snacks). Its goal is to help readers develop multicultural competence and cultural sensitivity so they are more equipped to provide adequate food service, nutrition education, and health care to an increasingly diverse population.

Some features for each country entry include:
COUNTRY NAME (Official Name)
Culture
Geography location and topography
Major Languages
Ethnic Groups and % of population in each group
Major Religions Official religion and % of population affiliated with each religion
Agriculture chief crops and livestock
Brief History
Industries
All types of food coverage including influences on food and specialty or occasion food

A perfect blend of culture and food, this is a great resource for anyone in the food service industry!

DEPOSITFILES.COM

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12789 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Медицинский справочник для фельдшеров (PDF, DJVU)

    Медицинский справочник для фельдшеров (PDF, DJVU)

    Название: Медицинский справочник для фельдшеров Год выпуска: 1964 Издательство: "Медицина" Автор: А.Н. Шабанов Язык: Русский Страниц: 678 Качество: Хорошее Формат: PDF, DJVU Размер: 49,33 Mb В новом, . . .

  • Книга Давай клеить! Рабочая тетрадь с игровыми заданиями. Пособие для развивающего обучения

    Давай клеить! Рабочая тетрадь с игровыми заданиями. Пособие для развивающего обучения

    Название: Давай клеить! Рабочая тетрадь с игровыми заданиями. Пособие для развивающего обучения Автор: пер. с англ.С. Анастасьян. Серия: KUMON Первые шаги. Издательство: Манн,Иванов и Фарбер Год: 2014 . . .

  • Книга Вы пришли из роддома

    Вы пришли из роддома

    Название: Вы пришли из роддома Автор: Лилия Иванова Год издания: 2005 Издательство: АСТ Страниц: 56 Качество: хорошее Размер: 1,92 MB Формат: DjVu Книга поможет будущим родителям подготовиться к встре . . .

  • Книга Луковичные и клубнелуковичные растения для открытого грунта

    Луковичные и клубнелуковичные растения для открытого грунта

    Название: Луковичные и клубнелуковичные растения для открытого грунта Автор: Артюшенко З.Т. Издательство: Академии наук СССР Год: 1963 Формат: PDF Размер: 22.93 Mb Страниц: 58 Приводятся оригинальные . . .

  • Книга Альбом для детского творчества. Часть 2. Младший возраст (1, 5 - 3 года) + шаблоны

    Альбом для детского творчества. Часть 2. Младший возраст (1, 5 - 3 года) + шаблоны

    Название: Альбом для детского творчества. Часть 2. Младший возраст (1, 5 - 3 года) + шаблоны Автор: Издательство: ТЦ Сфера Год: 2013 Страниц: 64 Формат: PDF Размер: 73.93 MB Учебный материал каждого . . .

  • Книга Учебно-полевая практика по зоологии позвоночных

    Учебно-полевая практика по зоологии позвоночных

    Название: Учебно-полевая практика по зоологии позвоночных Авторы: Дерим-Оглу Е. Н., Леонов Е. А. Издательство: Просвещение Год: 1979 Формат: PDF Размер: 6.98 Mb Страниц: 192 Пособие содержит сведения, . . .

  • Книга Aquaculture: Biology And Ecology Of Cultured Species

    Aquaculture: Biology And Ecology Of Cultured Species

    Название: Aquaculture: Biology And Ecology Of Cultured Species Автор: Barnabe G. Издательство: Ellis Horwood Limited Год издания: 1994 Страниц: 442 ISBN: 0-203-26411-8 Язык: Английский Формат: PDF Кач . . .

  • Книга Parametrized homotopy theory

    Parametrized homotopy theory

    Название: Parametrized homotopy theory Автор: J.P. May, J. Sigurdsson Издательство: American Mathematical Soc Год издания: 2006 Страниц: 449 Язык: Английский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 2 Мб . . .

  • Книга Библиотека Моделиста (150 книг)

    Библиотека Моделиста (150 книг)

    Название: Библиотека Моделиста (150 книг) Автор: Разные Издательство: Разные Год выхода: 1932-2012 Формат: DjVu, PDF Жанр: Моделизм Качество: eBook (изначально компьютерное) Количество страниц: . . .

  • Книга Вы сможете рисовать через 30 дней

    Вы сможете рисовать через 30 дней

    Название: Вы сможете рисовать через 30 дней Автор: Кистлер Марк Издательство: Манн, Иванов и Фербер Год: 2014 Страниц: 312 Формат: pdf Размер: 66 мб Качество: хорошее Язык: русский Умение рисовать - п . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Food and Culture Around the World Handbook. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.