The Food and Culture Around the World Handbook
Название: The Food and Culture Around the World Handbook
Издательство: Prentice Hall
Автор: Helen C. Brittin
Год: 2011
Количество страниц: 384
Формат: PDF
Размер: 2 mb
Язык: English
This book provides specific information on the food and culture of each of the 195 countries in the world. Designed to be consistent and concise, it uses an outline format that details the cultural factors related to food ( such as geography, ethnic group, religions and education) and the food itself ( such as typical dishes, special occasion foods, meals and service and street food and snacks). Its goal is to help readers develop multicultural competence and cultural sensitivity so they are more equipped to provide adequate food service, nutrition education, and health care to an increasingly diverse population.
Some features for each country entry include:
COUNTRY NAME (Official Name)
Culture
Geography location and topography
Major Languages
Ethnic Groups and % of population in each group
Major Religions Official religion and % of population affiliated with each religion
Agriculture chief crops and livestock
Brief History
Industries
All types of food coverage including influences on food and specialty or occasion food
A perfect blend of culture and food, this is a great resource for anyone in the food service industry!
DEPOSITFILES.COM
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12786 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Дракон 2. Книга 2. Назад в будущее
Название: Дракон 2. Книга 2. Назад в будущее Автор: Игорь Алимов Издательство: АСТ, Этногенез Формат: FB2 Размер: 11,5 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 Древний Китай, 210 год до н . . .
-
500 книг Постапокалипсиса
Название: 500 книг Постапокалипсиса Автор: - Издательство: - Страниц: - Формат: Смешанный Размер: 68.7 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Апокалипсис,постапокалипсис Год издания: 1935-2010 Кни . . .
-
Русская фантастика 2011
Название: Русская фантастика 2011 Автор: Коллектив авторов Издательство: Эксмо Страниц: 736 Формат: PDF Размер: 41 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 Самые свежие новости! Давно пот . . .
-
Домой до темноты
Книга: Домой до темноты Автор: Чарльз Маклин Издательство: Азбука-классика Формат: RTF Размер: 2.71 MB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 Эдвард Листер — успешный предприниматель . . .
-
Весь «Ниро Вульф»
Книга: Рекс Стаут. Весь «Ниро Вульф» Автор: Рекс Стаут Издательство: нет Формат: TXT Размер: 5,94 Mb (zip) Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2009 Творчество Рекса Стаута в жанр . . .
-
Романы Жерара де Вилье из серии "SAS"
Книга: Романы Жерара де Вилье из серии "SAS" Автор: Жерар де Вилье Издательство: разных издательств Формат: FB2 Размер: 9,85 mb Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: "черный" боевик Год издания: 1973 . . .
-
Русско-еврейский архив. Документы и материалы для истории евреев в России....
Автор: С.А.Бершадский (сост.) Год издания: 1882 Формат: pdf Издат.: Издание общества распространения и просвещения между евреями в России Страниц: 640 Размер: 5 . . .
-
Екатерина II - законодательница
Автор: П. Петров Год издания: 1863 Формат: pdf Издат.: Типография В. Спиридонова и Ко Страниц: 57 Размер: 35,1 МБ Язык: Русский Автор делает . . .
-
Patrones Avance Otono №295
Название: Patrones Avance Otono №295 Автор: Коллектив авторов Издательство: RBA EDIPRESSE Страниц: 32 + инструкции + выкройки Формат: PDF Размер: 67,2 Мб (+ 5% на восстановление) Качество: Отличное Яз . . .
-
Ателье №12 2010
Название: Ателье № 12/2010 Автор: коллектив Издательство: Эдипресс-конлига Страниц: 52 Формат: DJVU Размер: 25 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Шитье и крой Год издания: 2010 Вас ждут модные . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Food and Culture Around the World Handbook. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.