Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

The Encyclopedia Of Organic Sustainable And Local Food

Книга The Encyclopedia Of Organic Sustainable And Local Food



Название: The Encyclopedia Of Organic Sustainable And Local Food
Издательство: Bison Books
Автор: Leslie A. Duram
Год: 2011
Количество страниц: 504
Формат: PDF
Размер: 15 mb
Язык: English

This encyclopedia brings together an array of interdisciplinary topics to provide an overview of the current alternative food systems. It looks at terminology in the areas of organic and local foods as well as social concerns, economic trends, policies, and ecological and sustainability concerns. The 150 A–Z entries cover such subjects as Biodiversity, Crop rotation, Environmental issues, Food safety, Free trade, Natural food, and Water quality. A topical list of the entries groups them under headings such as “Activism, Movements, and Community”; “Agriculture”; and “Sustainability.” The book is well indexed, and the articles are written by a variety of professionals and experts, including university professors, the Washington Representative for the Food and Environment Program of the Union of Concerned Scientists, a senior economist from the USDA, a food systems consultant, and an environmental social scientist. Each entry contains suggestions for further reading that for the most part are very current, plus the book has a very useful selected bibliography at the end of the volume. The four appendixes contain pertinent government documents such as “Recent Growth Patterns in the U.S. Organic Foods Market, 2002.” Although other reference sources cover some of the same topics, there is little else with this particular focus. The encyclopedia is both easy to read and comprehend and well positioned costwise to compete in the public library market as well as providing great information for the undergraduate. Recommended for most libraries. Also available as an e-book.

DEPOSITFILES.COM

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12861 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Коран

    Коран

    Название: КоранАвтор: Кулиев ЭльмирСтраниц: 280Язык: РусскийФормат: pdfРазмер: 6.5 MBСмысловой перевод священного Корана, перевод с арабского Кулиева Эльмира.dfiles . . .

  • Книга Алексей Лютый. Сборник произведений fb2 11,35Мб

    Алексей Лютый. Сборник произведений fb2 11,35Мб

    Лютый наверное один из самых перспективных российских авторов в жанре юмористической фантастики. Более популярен своими романами о приключениях российских милиционеров в фентезийном мире (серия "Рабин . . .

  • Книга Вселенная № 5 2007

    Вселенная № 5 2007

    Автор: Коллектив авторовНазвание: Вселенная № 5 (36) 2007 Издательство: ЧП "Третья планета"Год / месяц: 2007/майСтраниц: 46Формат: PDF в RAR+3%Размер: 17,39 МбЯзык: русскийОтсканировал: M I H AВсе . . .

  • Книга Самомассаж позвоночника (2011) SATRip

    Самомассаж позвоночника (2011) SATRip

    Великолепное обучающее видео под названием "Самомассаж позвоночника" - это отличная идея того, как самостоятельно можно избавиться от болей в спине. Бывают дни, когда мы можем пересидеть за столом, . . .

  • Книга Адриан Голдсуорти - Падение Запада. Медленная смерть Римской империи

    Адриан Голдсуорти - Падение Запада. Медленная смерть Римской империи

    Падение Запада. Медленная смерть Римской империи - Римская империя не пала в одночасье, под копьями варваров в 476 г. - окончательный коллапс знаменовал собой лишь финальную сцену многолетней трагед . . .

  • Книга Yummy №10 2010

    Yummy №10 2010

    Название: YummyНомер: 10Год/месяц издания: Октябрь 2010Язык: EnglishКоличество страниц: 106Формат: PDFРазмер: 36.91 MBYummy - современный кулинарный журнал, который вдохновляет читателей быть творческ . . .

  • Книга коллектив - Охота №2 2008 pdf 3,88Мб

    коллектив - Охота №2 2008 pdf 3,88Мб

    Название: Охота №2 2008Автор: коллективИздательство: Арсенал-ИнформМесяц / год: февраль / 2008Номер: 2Страниц: 58Формат: pdfРазмер: 3.88 МбКачество: отличное"ОХОТА - НАЦИОНАЛЬНЫЙ ОХОТНИЧИЙ ЖУРНАЛ" это . . .

  • Книга Плащаница из Овьедо rtf, fb2 5,61Мб

    Плащаница из Овьедо rtf, fb2 5,61Мб

    Название: Плащаница из ОвьедоАвтор: Леонард Фолья, Дэвид РичардсИздательство: Клуб семейного досугаГод: 2010Страниц: 320ISBN: 978-5-9910-1264-5, 978-966-14-0914-8Формат: RTF, FB2Размер: 5,61 МБЯзык: Р . . .

  • Книга коллектив авторов - Fly Model 090 - F-16C "Night Falcon" pdf 11Мб

    коллектив авторов - Fly Model 090 - F-16C "Night Falcon" pdf 11Мб

    Название: Fly Model 090 - F-16C "Night Falcon"Автор: коллектив авторовСерия или выпуск: 90Издательство: GomixГод: 1995Страниц: 9Язык: ПольскийМасштаб: 1:33Формат: PDFКачество: хорошееРазмер: 11 МбМоде . . .

  • Книга Наставление по физической подготовке Советской Армии и Военно-Морских Сил

    Наставление по физической подготовке Советской Армии и Военно-Морских Сил

    Авторы: МО СССРНазвание: Наставление по физической подготовке Советской Армии и Военно-Морских Сил Издательство: ДОСААФ, МоскваГод: 1955Количество страниц:528Язык: русскийФормат: PDF в RAR + 3%Размер: . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Encyclopedia Of Organic Sustainable And Local Food. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.