Шелагурова И.В. - Кулинария для всех
Сегодня уже всеми признано, что кулинария - это искусство, содержащее огромное количество способов, приемов и операций обработки продуктов, завершающим этапом которого является приготовление блюда с определенным вкусом, запахом, внешним видом. От знания основ кулинарии зависит успех приготовления качественной, полезной и вкусной пищи. С этим связано и умение использовать продукты питания в оформлении блюд, соблюдение правил их подачи на стол.
В нашей книге собраны рецепты блюд на любой случай и описания их приготовления, доступные для кулинаров любого уровня подготовки и на любой вкус. Начинающие повара найдут подробные описания первичной обработки продуктов, различных блюд, кондитерских изделий и напитков.
В книге также рассказывается о полезных свойствах продуктов, даны рекомендации по их выбору, правильному хранению, использованию и уместному сочетанию.
Серия: Лакомка
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Год издания: 2005
Язык: Русский
Качество: хорошее
Количество страниц: 320
Размер: 6,63 Мб
ISBN: 5-699-12619-8
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12894 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Design Diffusion News - Giugno 2012 pdf 104Мб
Высококачественный журнал из Италии о современном дизайне и архитектуре во всём мире "Design Diffusion News" фокусируется главным образом на общественном и интерьерном дизайне и его значении в нашей ж . . .
-
Residential Architect - May/June 2012 pdf 103Мб
Очень информативный журнал "Residential Architect" выпускается для архитекторов, дизайнеров жилых домов и других специалистов, которые занимаются проектированием в области строительства жилья, предост . . .
-
Contract - June 2012 pdf 102Мб
Широко известный журнал "Contract" является самым уважаемым журналом по архитектуре, ландшафтам, украшению интерьеров и обустройству дома. В любом выпуске печатаются примеры замечательных интерьеров, . . .
-
Blankets, Hats, and Booties: To Knit And Crochet jpg 16,4Мб
Автор: Kristin SpurklandНазвание: Blankets, Hats, and Booties: To Knit And CrochetИздательство: Martingale and CompanyГод: 2006Формат: JPGРазмер: 16.40 MbСтраниц: 83Язык: английский В книге представле . . .
-
Piscines & Spas - Juin/Aout 2012 pdf 104Мб
Один из лучших журналов из Франции об оформлении и оборудовании открытых или закрытых бассейнов "Piscines & Spas" предлагает подробные материалы о строительстве бассейнов, подборе строительных материа . . .
-
Интерьерный вопрос №28 2012 pdf 49,8Мб
Название: Интерьерный вопросАвтор: коллективИздательство: ИП ШулятьевГод / месяц: 2012 / июньНомер: 28 Формат: pdfСтраниц: 132Качество: хорошееЯзык: русскийРазмер: 49,8 МбАвторитетное издание, рассказ . . .
-
Landscape - June 2012 (Middle East) pdf 104Мб
Высококачественный журнал по ландшафтной архитектуре "Landscape" - это ведущее специализированное выходящее каждый месяц издание в сфере озеленения и развития ландшафтных композиций на Ближнем Востоке . . .
-
Ремонт усадебного дома djvu 15,92Мб
Название: Ремонт усадебного домаАвтор: Ю.Ф.Боданов Издательство: М.:КолосГод: 1994ISBN: 5-10-003111-5Страниц: 319/164Формат: djvuРазмер: 15.92МбКачество: хорошее Язык: русскийЭта книга будет полезна . . .
-
Detail - November/December 2011 pdf 102Мб
Замечательное издание "Detail" является интернациональным журналом, который посвящён архитектуре и строительству, и выходит на разных языках. Любой выпуск журнала представляет конкретный аспект разраб . . .
-
Развитие игровой деятельности. Система работы в первой младшей группе детского сада. 2+ pdf 18Мб
Название: Развитие игровой деятельности. Система работы в первой младшей группе детского сада. Автор: Губанова НатальяИздательство: Мозайка-СинтезСерия: Библиотека программы воспитания и обучения в де . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Шелагурова И.В. - Кулинария для всех. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.