Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой `Le Cordon Bleu`. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200 блюд - от известных (например, французский луковый суп, австрийский творожный торт) до необычных (таких, как рыба по-сычуаньски, равиоли с улитками). Полезные советы помогут вам красиво оформить блюдо перед подачей к столу.
Для широкого круга читателей.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 13009 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Гибкое тестирование: практическое руководство для тестировщиков ПО и гибких команд - Криспин Л., Грегори Д.Формат: DJVUРазмер: 117864 KbАннотация: Тестирование является ключевым компонентом . . .
Название: Системы баз данных: проектирование, реализация и управление - Роб П., Коронел К.Формат: PDF, PDFРазмер: 28684 KbАннотация: В книге Питера Роба и Карлоса Коронела "Системы баз данных: пр . . .
Название: Освещение производственых помещений - Клюев С.А.Формат: DJVUРазмер: 3112 KbАннотация: В книге приведены основные сведения по устройству электрического освещения в производственных помещениях . . .
Название: Взломы и настройка Linux. 100 профессиональных советов и инструментов - Фликенгер Р.Формат: DJVUРазмер: 3347 KbАннотация: Сборник профессиональных советов, позволяющий повысить эффективность . . .
Название: Люди, которые играют в игры - Берн Э.Формат: RTFРазмер: 1706 KbАннотация: Всемирно известный психолог Эрик Берн - создатель трансакционного анализа и основанной на нем знаменитой системы пси . . .
Название: Теория управления. Часть 2 - Суркова С.И.Формат: DOCРазмер: 1128 KbАннотация: Вторая часть посвящена датчикам и регуляторам, применяемым в системах управления химикотехнологическими процесса . . .
Название: Метод корневого годографа в теории автоматического управления - Удерман Э.Г.Формат: DJVUРазмер: 2074 KbАннотация: Настоящая книга содержит систематическое изложение метода корневого годограф . . .
Название: Физика мощного лазерного излучения - Коротеев Н.И., Шумай И.Л.Формат: DJVUРазмер: 7820 KbАннотация: Рассмотрен круг проблем, составляющих специфику физики взаимодействия высокоинтенсивного к . . .
Название: Емкостные датчики неэлектрических величин - Форейт И.Формат: DJVUРазмер: 2876 KbАннотация: В книге приведены физические основы, технические обоснования и простые расчеты по использованию емк . . .
Название: Электроника. Полный курс лекций - Прянишников В.А.Формат: PDF, PDFРазмер: 38151 KbАннотация: Курс лекций по электронике соответствует программам дисциплин «Электроника», «Э . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Райт Джени, Трой Эрик - Новое о кулинарии. Кулинарные шедевры от "Le Cordon Bleu". Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.