Издательство: Центрполиграф
Год: 2008
Страниц: 717
Размер: 11.5 Mb
ISBN: 978-5-9524-3563-6
Качество: отличное
Язык: русский
В этой необыкновенной книге собраны все теоретические и практические работы по кулинарии международно-признанного виртуоза поваренного искусства Похлебкина В.В.. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек.Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, изложит об истории и ошеломляющих свойствах известных продуктов, подскажет, как выигращно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как следует составить меню.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2538 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12788 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: Николай Константинович Рерих Год издания: 2005 Издательство: Студия АРДИС Жанр: Философия Язык: русский Читает: Ерисанова Ирина Битрейт: 160 Kbps Размер: 533,00 Мб Формат: MP3В книге "С . . .
Автор: Данте Алигьери Год издания: 2008 Жанр: Классическая литература Язык: русский Читает: Владимир Самойлов Время звучания: 16 ч. 38 м. Битрейт: 192 Kbps Размер: 1148,00 Мб Формат: MP3Называ . . .
Автор: Бальзак, Гюго, Карамзин, Лао-Цзы, Ларошфуко, Макиавелли, Марк Твен, Ницше Год издания: 2006 Жанр: Афоризмы Язык: русский Читает: Максим Катырев Размер: 77,00 Мб Формат: MP3Циничные, крити . . .
Автор: Карина Шаинян Год издания: 2011 Серия: Проект Этногенез Издательство: АСТ, Этногенез Язык: русский Размер: 2,90 Мб Страниц: 272 Формат: FB21967 год. Южная Америка. Эрнесто Че Гевара, лег . . .
Название: Вязание модно и просто. Для самых маленьких № 9 2011 Автор: Коллектив Издательство: Газетный мир Страниц: 33 Формат: JPG Размер: 13,5 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 24 . . .
Автор: Роман Сенчин Год издания: 2010 Издательство: Астрель, Олимп Жанр: Современная литература Язык: русский Размер: 3,80 Мб Страниц: 95 Формат: Смешанный ISBN: 978-5-271-20309-1, 978-5-7390- . . .
Автор: Коллектив Год издания: 1993 Издательство: ПРИН-ДИ Язык: русский Размер: 50,00 Мб Страниц: 96 Формат: PDF ISBN: 5-88533-005-0Настоящее издание англо-русского словаря является двуязычным п . . .
Автор: Челси Куин Ярбро Год издания: 2005 Серия: Мистика Издательство: Служитель египетских богов Жанр: Ужасы, мистика Язык: русский Размер: 7,90 Мб Страниц: 544 Формат: RTF ISBN: 5-699-12663 . . .
Автор: И. П. Масюченко Год издания: 2007 Издательство: Удача, БАО-ПРЕСС Язык: русский Размер: 36,70 Мб Страниц: 448 Формат: PDF ISBN: 978-5-91314-020-3Справочник школьника по английскому языку . . .
Номер журнала: 5 Год издания: 1995 Серия: Радио 1995 Издательство: Редакция журнала "Радио" Язык: русский Размер: 13,50 Мб Страниц: 46 Формат: DJVU"Радио" - ежемесячный научно-техниче . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Похлебкин В. В. - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.