Название: Рыба и морепродукты
Автор: Пер. с англ. языка: С. Пастуховой
Издательство: М.: Терра
Год: 1998
Страниц: 168
ISBN: 5-300-01963-1
Формат: DJVU
Размер: 10 Mб
Язык: русский
Эта книга поможет как начинающим, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо.
В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. В книге подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления рыбы. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд.
Содержание книги:
1. Варка и готовка на пару
2. Тушение и варка в собственном соку
3. Запекание
4. Жарка и приготовление на гриле
5. Смешанные способы приготовления
Скачать с http://turbobit.net/5r24jn65n3m3.htmlСкачать с
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12854 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Ловля плотвы штекерами вдвоем с одной точки поздней осенью Автор: Н. Салапина Формат: DVDRip Размер: 1,71 GB Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Рыбалка Год издания: 2013 Сюжет фильма нез . . .
Автор: Теплиц Ежи.Название: История киноискусства (т.2). 1928-1933Издательство: М.: ПрогрессГод: 1971Формат: pdfРазмер: 41 mbМноготомная "История киноискусства" известного польского историка кино Ежи . . .
Название: Вязание модно и просто Издательство: Газетный мир Год / месяц: 2013 ноябрь Номер: 23(179) Формат: JPEG Язык: русский Размер: 21 Mb Кол-во страниц: 19Журнал по вязанию спицами и крючком.В . . .
Название: Marine-Arsenal Band 1: Schlachtschiff Tirpitz. Mit Sonderteil 'Marine-Info aktuell' Автор: Siegfried Breyer Издательство: Podzun-Pallas-Verlag ISBN: 3790903000 Год издания: 1989 Страниц: 5 . . .
Название: Schlachtkreuzer der Kaiserlichen Marine (I). Mit Sonderteil: Marine-Info aktuell (Marine-Arsenal Band 7) Автор: Siegfried Breyer Издательство: Podzun-Pallas-Verlag ISBN: 3790903523 Год изд . . .
Автор: Karen McKenna Издательство: Annie'sНазвание: Elegant, Fashionable, Chic: Accessories to Crochet Год: 2013ISBN: 978-1596358607Страниц: 32Язык: английскийФормат: jpgРазмер: 50 mb Книга по вяза . . .
Садовая земляника, более известная как клубника, – без сомнения, самая популярная ягода, которую можно встретить в каждом огороде. В книге рассмотрены биологические признаки, пищевые качества и лек . . .
Название: Женщина-миф (25 томов)Год выпуска: 1995-2000; 2010-2013 Издательство: «Русич», «Олимп», «Прогресс», «Аурика», «Феникс» Серия: Женщина-мифАвтор: РазныеЯзык: РусскийСтраниц: МногоКачество: Хор . . .
Название: Αnуа Р - Βу Ρrеscrірtіοn Οnlу Издательство: FεmJοy Месяц / Год: 2012-06-01 Страниц: 116 Формат: -jpeg Размер файла: 122 . . .
Название: Playboy "Best of Latin America 2013" usa Автор: Колектив Формат: PDF Размер: 14 мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2013 Спецвыпуск познакомит вас с самыми красивыми девушкам . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пер. с англ. языка С. Пастуховой - Рыба и морепродукты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.