Патратий А. П., Аристова В. П. - Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Название: Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Автор: Патратий А. П., Аристова В. П.
Издательство: Пищевая промышленность
Год издания: 1980
Формат: pdf
Размер: 8.9 Мб
Страниц: 240
В справочнике приведены сведения по рациональной организации технохимической лаборатории и контролю на предприятиях молочной промышленности. Рассмотрены стандартные, а также предусмотренные инструкциями методы анализа цельномолочных продуктов, масла, и сыра, молочных консервов, продуктов детского питания, заменителей цельного молока для молодняка с. -х. животных, а также сырья для этих видов продукции. Даны схемы контроля вспомогательного сырья и материалов, используемых в промышленности, а также освещены вопросы контроля режима мойки и качества моющих и дезинфицирующих растворов. Уделено внимание технике выполнения лабораторных работ и технике безопасности. Справочник предназначен для работников производственных лабораторий предприятий молочной промышленности.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12904 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Температура (2-е издание)
Автор: Яков Смородинский Год издания: 2008 Формат: pdf Издат.: Терра-Книжный клуб Страниц: 224 Размер: 5,9 МБ Язык: Русский Серия: Мир вокруг . . .
-
Меч духовный
Автор: Святитель Филарет, митрополит Московский Год издания: 2010 Формат: pdf Издат.: Институт русской цивилизации Страниц: 721 Размер: 5,1 МБ Язык: Р . . .
-
The Social History of Art: Rococo, Classicism and Romanticism
Автор: Arnold Hauser Год издания: 1999 Формат: pdf Издат.: Routledge Страниц: 234 Размер: 4.1 Язык: Английский First published in 1951, Arnold Hauser's commanding w . . .
-
Философия исторического прогнозирования: ритмы истории и перспективы...
Автор: Пантин В.И., Лапкин В.В. Год издания: 2006 Формат: pdf Издат.: Феникс+ Страниц: 448 Размер: 2,73 Мб ISBN: 5-9279-0062-3 Язык: Русский В книге исследуютс . . .
-
Философия незавершенного модерна Юргена Хабермаса
Автор: Фурс В.Н. Год издания: 2000 Формат: doc Издат.: Экономпресс Страниц: 224 Размер: 4,13 Мб ISBN: 985-6479-18-5 Язык: Русский Немецкий философ Юрген Хаберм . . .
-
Сербскохорватско-русский словарь
Автор: Толстой И.И. Год издания: 2001 Формат: djvu Издат.: Русский язык Страниц: 736 Размер: 61.73Мб ISBN: 5-200-02838-8 Язык: Русский Сл . . .
-
Уголок природы в детском саду. Книга для воспитателя детского сада
Автор: Марковская М.М. Год издания: 1989 Формат: pdf Издат.: Просвещение Страниц: 165 Размер: 63МВ ISBN: 5-09-001135-4 Язык: Русский В книге даны рекомендации . . .
-
Якименко Александр - S.T.A.L.K.E.R. Прорыв (Аудиокнига)
feed_id: 5201 pattern_id: 20 Рассказ по мотивам компьютерной игры S.T.A.L.K.E.R. . . .
-
Тармашев Сергей - Ареал. Заражение (аудиокнига)
feed_id: 5201 pattern_id: 20 27 марта 1991 г. неизвестное космическое тело, двигающееся с немыслимой скоростью, разрушилось при входе в атмосферу Земли. Его обломки, рухнувшие в глухой тайге Коми АСС . . .
-
Журнал Сабрина. Спецвыпуск № 5 (2011) Узоры
Название: Сабрина. Спецвыпуск Издательство: Эдипресс-Конлига Номер: 5 Месяц / Год: 5/2011 Страниц: 30 Формат: jpg Размер файла: 19,5 Мб Язык: рус . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Патратий А. П., Аристова В. П. - Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.