Некоркина Юлия - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки
Издавна в массовом сознании законодателем гастрономической моды считается Париж, но мало кто знает, что подлинно "высокая кухня" зародилась в средневековой Италии, "эмигрировала" во Францию, а оттуда позже распространилась по всему миру.
Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами-профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями.
Оригинальная форма изложения, в виде рассказа о путешествии по Италии, позволила автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера.
Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Также она может быть полезна поварам-професионалам.
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинария, Страны и народы
ISBN: 978-5-9524-2950-5
Год издания: 2010
Страниц: 209
Размер: 5,88 МБ
Формат книги: DJVU
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12855 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Собрание русских медалей (Вып. 1-5)
Название: Собрание русских медалей (Вып. 1-5)Автор: неизвестенИздательство: Тип. эксп. загот. гос. бумагГод: 1840-1846Страниц: 210Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 153 Мб"Собрание русских медалей, издан . . .
-
Всемирная история пиратства
Автор: Благовещенский Г.Название: Всемирная история пиратстваИздательство: АСТ, Астрель-СПбГод: 2010Формат: djvuРазмер: 35,6 MBИх боялись, ненавидели, им подражали, ими восхищались. Бросив вызов общес . . .
-
Школьный логопункт: Организация и содержание работы
Автор: Бачина О.В., Вилочева М.П. Название: Школьный логопункт: Организация и содержание работыИздательство: ТЦ СфераГод: 2009Формат: docРазмер: 11,4 мбВ пособии рассматриваются вопросы организации и . . .
-
Записки об Астрахани.
Автор: М.РыбушкинНазвание: Записки об Астрахани.Издательство: Типография С.Селивановского, МоскваГод: 1841Формат: PDFРазмер: 30 Mb Страниц: 231Язык: RUSФормат архива: RAR, 3% на восстановлениеРазмер а . . .
-
Введение в диаграммную технику Фейнмана
Автор:Биленький С.М.Название: Введение в диаграммную технику ФейнманаИздательство: АтомиздатГод: 1971Формат: pdf Размер: 7.35 МбЦель книги состоит в том, чтобы по возможности наиболее, экономным спосо . . .
-
Статистическо-хозяйственное описание Калмыцкой степи Астраханской губернии.
Автор: К.КостенковНазвание: Статистическо-хозяйственное описание Калмыцкой степи Астраханской губернии.Издательство: Типография В.Безобразова и Компании, СПБГод: 1868Формат: PDFРазмер: 18 Mb Страниц: . . .
-
Инстантоны, струны и конформная теория поля. сборник классических статей
Автор:Белавин А.А.Название: Инстантоны, струны и конформная теория поля. сборник классических статей Издательство: ФизматлитГод: 2002Формат: pdfРазмер: 18 МбСборник состоит из 24 статей, посвященных в . . .
-
Сборник задач по электродинамике
Автор:Батыгин В. В., Топтыгин И. ННазвание: Сборник задач по электродинамике Издательство: РХДГод: 2002Формат: pdf Размер: 19.4 МбВ сборнике содержится около 900 задач, иллюстрирующие различные раздел . . .
-
Италия: Страна городов, страна Ренессанса
Название: Италия: Страна городов, страна РенессансаАвтор: АстрамедиаИздательство: Новый ДискГод издания: 2007Язык: РусскийФормат: isoКачество: отличноеРазмер: 663.30 МбСамые первые и самые известные с . . .
-
Богдан Хмельницкий
Автор: К. ОсиповНазвание: Богдан ХмельницкийИздательство: Молодая гвардияГод: 1948Формат: djvu в rarРазмер: 12,2 МББогдан Зиновий Михайлович Хмельницкий (1595—1657) — гетман Войска Запорожского, полко . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Некоркина Юлия - Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.