Название: Пельмени, вареники, манты, хинкали
Автор: коллектив
Издательство: Лабиринт Пресс
Год: 2003
Страниц: 48
ISBN: 5-7811-0189-6
Формат: DJVU
Размер: 5 Mб
Язык: русский
От издателя
В любой национальной кухне мы обязательно найдем изделия из пресного теста с начинкой, как бы они ни назывались - пельмени, вареники, равиоли, колдуны, цеппелины и т.д.
В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении нескольких столетий пользуются пельмени, на Украине - галушки и вареники, в грузинской кухне - хинкали, в узбекской и казахской - манты, в словацкой и австрийской - кнедли.
Рецептура изделий из пресного теста многообразна. Поняв общий принцип работы с ними, каждый может внести что-то свое, найти индивидуальный стиль в их приготовлении, изобрести новое фирменное блюдо.
Скачать с http://extabit.com/file/28dmhxp9dztaeСкачать с
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12800 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Питер Лемезурье - Великая Пирамида расшифрованаФормат: RARРазмер: 3003 Kb . . .
Название: Максим Карпенко - Разумная ВселеннаяФормат: RARРазмер: 2403 Kb . . .
Название: Братство Северной Шамбалы – Капли дождяФормат: RARРазмер: 828 Kb . . .
Название: Руководство по ремонту 5,45-мм пистолет ПСМ (1983)Формат: DJVUРазмер: 717 Kb . . .
Название: Гарма Ч.Чанг – Учения тибетской йогиФормат: RARРазмер: 399 Kb . . .
Название: Александр Логинов - О дате написания Евангелия от ФомыФормат: RARРазмер: 150 Kb . . .
Название: Фирц-Давид Г.Э., Бланже Д. (1957) Основные процессы синтеза красителейФормат: DJVUРазмер: 6163 Kb . . .
Название: Мартенс Л.К. (1933) Техническая энциклопедия. Т.21. Ситовейка - Стеариновая кислотаФормат: DJVUРазмер: 33973 Kb . . .
Название: Иванова Е.В. Расчетный форвардный контракт как срочная сделка - 2005Формат: ZIPРазмер: 263 Kb . . .
Название: Л. Кин – Кукловоды с небесФормат: RARРазмер: 1634 Kb . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге коллектив - Пельмени, вареники, манты, хинкали. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.