Книга Здравый Квас
Название: Здравый Квас
Автор: Гавриил и Татьяна Ждановы
Формат: DVDRip
Размер: 1.21 Gb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2013
Шаг за шагом мы научим Вас, как самим приготовить у себя дома бездрожжевые квасные напитки!
В данном курсе Гаврила и Татьяна Ждановы передают знания, наработанные ими за много лет. Благодаря этому вам не придётся заниматься поиском необходимых ответов на возникающие вопросы о приготовлении домашних квасов, ведь все ответы находятся здесь – в одном видеокурсе!
Какова польза Здравого Кваса
Готовили квас во всех слоях общества и даже в госпиталях, солдатских казармах и больницах. Также квас входил в обязательное довольствие армии, флота и даже заключённых. И это неспроста!
Установлено, что молочнокислые бактерии и продукт их жизнедеятельности – молочная кислота – угнетают и обезвреживают болезнетворную микрофлору в желудочно-кишечном тракте, а также регулируют кислотность желудка.
КВАС – вкусный, ароматный и полезный напиток.
Он прекрасно утоляет жажду, способствует устранению чувства усталости, стимулирует работоспособность, а также обладает и лечебными свойствами.
КВАС — это народное средство от авитаминоза, так как в его состав входит множество необходимых микроэлементов и витаминов: молочная кислота, витамины группы В, кальций, магний, фосфор, а также аминокислоты, в том числе, незаменимые.
ЗДРАВЫЙ КВАС:
*является диетическим продуктом;
*нормализует пищеварение, обмен веществ, устраняет дисбактериоз;
*препятствует размножению вредных болезнетворных микробов;
*улучшает обмен веществ;
*благотворно влияет на сердечнососудистую систему;
*усиливает иммунитет;
*он даже укрепляет зубную эмаль;
*залечивает язвы;
*способствует похудению;
*снижает усталость и повышает работоспособность;
*и многое другое.
Содержание:
Раздел «ТЕОРИЯ».
Из этого раздела вы узнаете, научитесь и получите ответы на следующие вопросы:
*Как давно квас известен на Руси, какова его роль в жизни и истории, его польза для человека, из чего его готовили. Научитесь готовить закваску для кваса, работать с ней.
*Получите рекомендации какую воду, сахар, мёд, посуду использовать для кваса.
*Узнаете как приготовить сухари для кваса, солод. Как проращивать зерно, готовить белый и ферментированный солод.
*Как определить готовность кваса, и где и сколько его хранить.
*И многое другое ждёт вас в разделе «ТЕОРИЯ».
Раздел «ПРАКТИКА»
Этот раздел сопровождается видеоуроками по каждому способу приготовления квасов. Видеоуроки созданы таким образом, что начать приготовление кваса вы можете с любого урока по вашему желанию и возможности.
Список видеоуроков:
«Молочный квас»
«Морковный квас»
«Свекольный квас»
«Свекольно-морковный квас»
«С овсяным толокном квас»
«Ржаной квас»
«Ржаной ленивый квас»
«Ржаной отрубной квас»
«Хлебный простой квас»
«Гречневый c солодом квас»
«Солодовый с мятой квас»
«Апельсиновый квас»
«Банановый квас»
«Лимонный квас»
«Лимонно-ревеневый квас с изюмом»
«Лимонно-ревеневый квас с мятой»
«Яблочный (из сушёных яблок) квас»
«Морковно-яблочный квас»
«Боярышниковый квас»
«Брусничный квас»
«Облепиховый квас»
«Черёмуховый квас»
«Шиповниковый квас»
Дополнительные видеоуроки к курсу.
«Как приготовить пшеничный солод»
«Проращиваем пшеничное зерно»
«Проращиваем ржаное зерно. Ржаной солод»
«Ферментированный пшеничный солод»
«Ферментированный ржаной солод»
«Что делать с остатками квасного сусла»
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12891 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Сокращенный курс истории средних веков
Автор: Иванов К.А.Название: Сокращенный курс истории средних вековИздательство: Книгоиздательство Товарищества "Петроградский Учебный Магазин", Типо-литография М.П. Фроловой (Петроград)Год: 1915Количе . . .
-
Книга Садовод и огородник №2 2014
Название: Садовод и огородник №2 2014 Автор: Коллектив Страниц: 35 Формат: PDF Размер: 21,14 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Журнал для дачников и садоводов-любителей Год издания: 2014 НЕСКУ . . .
-
Подростки. Как помочь им стать настоящими людьми
Название: Подростки. Как помочь им стать настоящими людьми Автор: Скурат Г.Издательство: РечьГод: 2008Страниц: 122ISBN: 5-9268-0724-7Формат: PDFРазмер: 52 МбЯзык: русскийВ книге отражен многолетний о . . .
-
DjVu, аппаратура, радио, схемотехника, учебники, наука, образование, математика
Автор: Стивен СмитНазвание: Цифровая обработка сигналов. Практическое руководство для инженеров и научных работниковИздательство: Додэка XXIГод: 2012Формат: DjVuРазмер: 72,8 МбВ книге изложены основы . . .
-
Рюриковичи
Название: РюриковичиГод выпуска: 2013Автор: Дмитрий ВолодихинИздательство: Молодая гвардияСерия: Жизнь замечательных людейВыпуск: 1633 (1433)ISBN: 978-5-235-03640-6Формат: PDF, DjVuРазмер: 83,2 Mb (PD . . .
-
Камины и отопление №1 (66) февраль 2014
Название: Камины и отопление №1 (66) февраль 2014 Автор: ИД «Красивые дома пресс» Год издания: 2014 Страниц: 160 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 81,5 МбОписание: Журнал «Камины и . . .
-
Суставная гимнастика - поясничный отдел позвоночника (2011) mp4 306,37Мб
Название: Суставная гимнастика - поясничный отдел позвоночникаЖанр: обучающее видеоГод выхода: 2011Суставная гимнастика - поясничный отдел позвоночника . Сохранение природной подвижности суставов.Пере . . .
-
Энциклопедия вязания Кофточки Свитера Жакеты Костюмы
Название: Энциклопедия вязания Кофточки Свитера Жакеты КостюмыАвтор: Ругаль О.В.Издательство: Клуб семейного досугаГод издания: 2014ISBN: 978-966-14-3976-3Качество: ХорошееФормат: jpgРазмер: 126 MbКол . . .
-
Мужайтесь и вооружайтесь!
Автор: Сергей ЗаплавныйНазвание: Мужайтесь и вооружайтесь!Серия: Во славу ОтечестваИздательство: ВечеГод: 2012ISBN: 978-5-9533-5879-8Страниц: 416 Формат: FB2,TXTРазмер: 2 мбАннотацияВ название романа . . .
-
Молчаливый странник в Лондоне
Автор: Цзян ИНазвание: Молчаливый странник в ЛондонеИздательство: ФлюидГод: 2005Формат: epub, fb2, mobiISBN: 5-98358-042-6Размер: 6.72 MBСтраниц: 352Цзян И - китайский писатель, художник и путешествен . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Здравый Квас. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.