Книга Здравый Квас
Название: Здравый Квас
Автор: Гавриил и Татьяна Ждановы
Формат: DVDRip
Размер: 1.21 Gb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2013
Шаг за шагом мы научим Вас, как самим приготовить у себя дома бездрожжевые квасные напитки!
В данном курсе Гаврила и Татьяна Ждановы передают знания, наработанные ими за много лет. Благодаря этому вам не придётся заниматься поиском необходимых ответов на возникающие вопросы о приготовлении домашних квасов, ведь все ответы находятся здесь – в одном видеокурсе!
Какова польза Здравого Кваса
Готовили квас во всех слоях общества и даже в госпиталях, солдатских казармах и больницах. Также квас входил в обязательное довольствие армии, флота и даже заключённых. И это неспроста!
Установлено, что молочнокислые бактерии и продукт их жизнедеятельности – молочная кислота – угнетают и обезвреживают болезнетворную микрофлору в желудочно-кишечном тракте, а также регулируют кислотность желудка.
КВАС – вкусный, ароматный и полезный напиток.
Он прекрасно утоляет жажду, способствует устранению чувства усталости, стимулирует работоспособность, а также обладает и лечебными свойствами.
КВАС — это народное средство от авитаминоза, так как в его состав входит множество необходимых микроэлементов и витаминов: молочная кислота, витамины группы В, кальций, магний, фосфор, а также аминокислоты, в том числе, незаменимые.
ЗДРАВЫЙ КВАС:
*является диетическим продуктом;
*нормализует пищеварение, обмен веществ, устраняет дисбактериоз;
*препятствует размножению вредных болезнетворных микробов;
*улучшает обмен веществ;
*благотворно влияет на сердечнососудистую систему;
*усиливает иммунитет;
*он даже укрепляет зубную эмаль;
*залечивает язвы;
*способствует похудению;
*снижает усталость и повышает работоспособность;
*и многое другое.
Содержание:
Раздел «ТЕОРИЯ».
Из этого раздела вы узнаете, научитесь и получите ответы на следующие вопросы:
*Как давно квас известен на Руси, какова его роль в жизни и истории, его польза для человека, из чего его готовили. Научитесь готовить закваску для кваса, работать с ней.
*Получите рекомендации какую воду, сахар, мёд, посуду использовать для кваса.
*Узнаете как приготовить сухари для кваса, солод. Как проращивать зерно, готовить белый и ферментированный солод.
*Как определить готовность кваса, и где и сколько его хранить.
*И многое другое ждёт вас в разделе «ТЕОРИЯ».
Раздел «ПРАКТИКА»
Этот раздел сопровождается видеоуроками по каждому способу приготовления квасов. Видеоуроки созданы таким образом, что начать приготовление кваса вы можете с любого урока по вашему желанию и возможности.
Список видеоуроков:
«Молочный квас»
«Морковный квас»
«Свекольный квас»
«Свекольно-морковный квас»
«С овсяным толокном квас»
«Ржаной квас»
«Ржаной ленивый квас»
«Ржаной отрубной квас»
«Хлебный простой квас»
«Гречневый c солодом квас»
«Солодовый с мятой квас»
«Апельсиновый квас»
«Банановый квас»
«Лимонный квас»
«Лимонно-ревеневый квас с изюмом»
«Лимонно-ревеневый квас с мятой»
«Яблочный (из сушёных яблок) квас»
«Морковно-яблочный квас»
«Боярышниковый квас»
«Брусничный квас»
«Облепиховый квас»
«Черёмуховый квас»
«Шиповниковый квас»
Дополнительные видеоуроки к курсу.
«Как приготовить пшеничный солод»
«Проращиваем пшеничное зерно»
«Проращиваем ржаное зерно. Ржаной солод»
«Ферментированный пшеничный солод»
«Ферментированный ржаной солод»
«Что делать с остатками квасного сусла»
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12917 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Самоучитель английского языка Oxford Platinum
Название: Самоучитель английского языка Oxford PlatinumГод выпуска: 2000Автор: Мультимедиа Технологии и Дистанционное ОбучениеРазмер: 257 МбКурс для самостоятельного и быстрого изучения английского яз . . .
-
Вероятность и достоверность
Название: Вероятность и достоверностьАвтор: Э. БорельИздательство: НаукаГод издания: 1969Страниц: 111Формат: DJVUРазмер: 1,4 МБКачество: Хорошее, 300 дпи, цветная обложкаВыдающийся французский матема . . .
-
Эксперимент по курсу элементарной физики. Часть 3. Теплота
Название: Эксперимент по курсу элементарной физики. Часть 3. ТеплотаАвтор: Георг ШпрокхофИздательство: УчпедгизГод издания: 1965Страниц: 228Формат: DJVU+OCRРазмер: 3,7 МБКачество: Отличное, 600 дпи, т . . .
-
Элементы теории марковских процессов и их приложения
Название: Элементы теории марковских процессов и их приложенияАвтор: А. Т. Баруча-РидИздательство: Наука Год издания: 1969Страниц: 512Формат: DJVUРазмер: 5,32 МБКачество: Отличное, 600 дпи, цветные об . . .
-
Финикийские мореходы
Название: Финикийские мореходыАвтор: Шифман И. Ш.Издательство: Москва: Главная редакция восточной литературы изд-ва "Наука"Год: 1965Страниц: 82Формат: djvu (rar)Размер: 2,75 МбКачество: среднееСерия и . . .
-
Руководство для следователей
Название: Руководство для следователейАвтор: Под общ. ред. В.В. МозяковаИздательство: ЭкзаменГод: 2005Страниц: 912Формат: doc Размер: 1,72 МбКачество: среднееЯзык: русскийРуководство для следователей . . .
-
Введение в языки программирования
Название: Введение в языки программированияАвтор: Д. БарронИздательство: Мир Год издания: 1980Страниц: 192Формат: DJVUРазмер: 2,1 МБКачество: Отличное, 600 дпи, цветные обложкиЦель книги Д. Баррона, х . . .
-
Жизнь животных. 2-ое, переработанное издание. Том 6. Птицы
Название: Жизнь животных. 2-ое, переработанное издание. Том 6. ПтицыАвтор: Коллектив авторов / Главный редактор - В. Е. СоколовИздательство: Москва: ПросвещениеГод: 1986Страниц: 588, с иллюстрациямиФо . . .
-
Наемник
Автор:Михаил АхмановНазвание: НаемникИздательство: АСТГод: 2008Формат: pdf+fb2Размер: 2,03 мбЗа плечами у Алексея Каргина - служба в спецназ и во французском иностранном легионе. Он - профессионал вы . . .
-
Александер Скай - 10 минут магических заклинаний
Вам срочно нужны деньги? Вы хотите, чтобы предмет вашей любви обмирал от восторга при виде вас? Мечтаете о непыльной и хорошо оплачиваемой работе? «10 минут магических заклинаний: Привлечение любви, у . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Здравый Квас. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.