Книга Муссаман карри
Название: Муссаман карри
Автор: Коллектив
Формат: DVDRip
Размер: 232 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2015
Надрезать ножом жесткую кожицу на зернах кориандра и вынуть семена.
Кориандр, тмин, семена кардамона и гвоздики положить в вок и обжаривать без масла 1 минуту, постоянно встряхивая сковорду, чтобы пряности не пригорели.
Снять сковороду с огня. Обжаренные пряности истолочь в ступке вместе с чесноком, перцем чили и лимонным сорго, молодым луком, имбирем, мускатным орехом и подсолнечным маслом.
Раскалить в сковороде растительное масло и обжаривать нарезанный картофель с луком в течение 5 минут. Вынуть и положить их в миску.
Положить в вок мясо и обжарить его до золотистой корочки. Добавить 1/4 количества кокосового молока и варить мясо на медленном огне при помешивании около 30 минут, пока оно не станет мягким.
Вынуть мясо из сковородки и положить туда смесь перца с пряностями, слегка обжарить и залить остальным кокосовым молоком. Варить 5 минут.
Мясо опять положить в вок, добавить картофель с луком. Подмешать сахар, тамариндовый экстракт и варить на слабом огне 20 минут, иногда помешивая. Украсить рубленой кинзой и подать.
На 4 порции.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12751 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга Зарядные устройства для литиевых аккумуляторов
Название: Зарядные устройства для литиевых аккумуляторов Автор: Иван Рыхлин Формат: SATRip Размер: 687 мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Обучающее видео Год издания: 2015 В нынешнее время очен . . .
-
Interweave Knits - Winter 2016
Название: Interweave Knits Издательство: Interweave Knits Год издания: 2016 Номер: - Winter Страниц: 100 Формат: pdf Размер: 83 Мб Язык: английский В журнале по вязанию предложены сказочные проекты д . . .
-
Книга Мешалкин В. Э. - 3 книги
Название: Мешалкин В. Э. - 3 книги Автор: Владислав Эдуардович Мешалкин Формат: FB2 Размер: 12 mb Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Спорт, Здоровье и красота, Боевые искусства, Эзотерика Год изда . . .
-
Книга Редкие растения и животные Крыма
Название: Редкие растения и животные Крыма Автор: Крюкова И.В. и др. Страниц: 178 Формат: DJVU Размер: 21.27Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Жанр: Справочник Год издания: 1988 Авторы - ученые-био . . .
-
Журнал Рыболов № 1 2003
Название: Рыболов № 1 2003 Автор: Коллектив Страниц: 99 Формат: PDF Размер: 43 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Рыбалка Год издания: 2003 В середине «глухого» января, когда на душе становится . . .
-
Книга Fine Homebuilding. Tiling
Название: Fine Homebuilding. Tiling Автор: Christina Glennon Страниц: 194 Формат: PDF Размер: 16,63 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2009 Данная книга посвящена укладке керамической . . .
-
Журнал Sandra вязание № 3 2015
Название: Sandra вязание № 3 2015 Автор: коллектив Страниц: 48 Формат: PDF Размер: 35,6 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Журнал по вязанию спицами и крючком Sandra со схемами и по . . .
-
Журнал Ступени. Тайны и загадки № 23 ноябрь 2015
Название: Ступени. Тайны и загадки № 23 ноябрь 2015 Автор: коллектив Страниц: 34 Формат: PDF Размер: 35,41 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Ступени. Тайны и загадки - Просто о сло . . .
-
Книга Origami in Action
Название: Origami in Action Автор: Robert J. Lang Страниц: 158 Формат: PDF Размер: 11.2 Мб Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 1997 Название книги обуславливает выбор фигур, которые пре . . .
-
Книга Преобразующие устройства приборов. Т.1. Электродвигатели
Название: Преобразующие устройства приборов. Т.1. Электродвигатели Автор: Степанковский Ю.В. Страниц: 208 Формат: PDF Размер: 2 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2002 Изложены в сопос . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Муссаман карри. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.