Julia Child - Mastering the Art of French Cooking
Название: Mastering the Art of French Cooking
Автор: Julia Child
Издательство: Alfred-A-Knopf
Год выпуска: 1964
Формат: PDF
Размер: 89,5 Мб
Количество страниц: 735
Язык: английский
«Любой может готовить во французской манере где бы-то не было», - говорят авторы книги, дамы Бек, Бертоле, и Чайлд, - «нужна лишь правильная инструкция». Это, наконец, первая фундаментальная поваренная книга, которая говорит американцам «как».
Книга «Осваиваем Искусство французской кухни» - красивая книга, с более чем 100 поучительными иллюстрациями, является революционной в своем подходе, потому что:
1) Она безошибочно проводит повара от покупки и обработки сырых компонентов, через каждый существенный шаг рецепта, к законченному созданию утонченного кулинарного изделия.
2) Она разбивает классическую кухню на логическую последовательность тем и изменений вместо того, чтобы представить бесконечный и разбросанный каталог рецептов; фокус тут на ключевых рецептах, которые формируют основу французской кулинарии и которые представляют из себя основу бесконечному числу разработок, обязанных увеличить чей-то кулинарный репертуар.
К тому же эта книга послужила вдохновением для главной героини фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту». В этом фильме обычная девушка решила приготовить 524 блюда по рецептам из книги Джулии Чайлд всего за 1 год. Все свои победы и поражения на кулинарном фронте девушка описывала в блоге.
Скачать с http://depositfiles.com/files/cv0lnxfdiСкачать с
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12770 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Кораблекрушение у острова Надежды (Аудиокнига)
Автор: Бадигин Константин СергеевичНазвание: Кораблекрушение у острова НадеждыИсполнитель: Сушков ВладимирИздательство: Нигде не купишьЖанр: Морские приключенияГод издания: 2012Качество: mp3, 128 kbps . . .
-
Шлюпка.
Название: Шлюпка Автор: Шарлотта Роган Издательство: Азбука, Азбука-Аттикус ISBN: 978-5-389-03800-4 Год издания: 2012 Страниц: 288 Язык: Русский Формат: fb2, rtf, txt Размер: 6,39 МбОписание: Впервы . . .
-
Vintage Tinted Linens (Design Originals: Can Do Crafts) 5152
Название: Vintage Tinted LinensАвтор: Brenna Hopkins , Nori Koenig Издательство: Design OriginalsГод издания: January / 2002ISBN: 978-1574214628Язык: АнглийскийСтраниц: 91Формат: JPGРазмер: 64МбКниг . . .
-
Aviation Week & Space Technology №24 2012
Название: Aviation Week & Space TechnologyГод / месяц: 2012 / 7Номер: 24Формат: pdfЯзык: английскийРазмер: 107 мбThe world's leading aviation and aerospace publication, delivering cutting edge develo . . .
-
Вязание ваше хобби №8 (август 2012)
«Вязание ваше хобби» - ежемесячный журнал по вязанию на спицах и крючком. В каждом номере суперхиты вязаной моды для каждого сезона - самых модных, самых элегантных, самых экстравагантных, из новых ви . . .
-
Символическая история европейского средневековья.
Название: Символическая история европейского средневековья Автор: Пастуро М. Издательство: СПб.: Александрия ISBN: 978-5-903445-21-9 Год издания: 2012 Страниц: 448 Язык: Русский Формат: pdf Качество . . .
-
Rozarka №1 2011
Название: Rozarka special Автор: коллектив Издательство: Edition Zweigart Год издания: 2011 Номер издания: 1 Количество страниц: 48Язык: словацкий Формат: JPG Размер: 66.7МбЖурнал "Rozaka" - схемы выш . . .
-
Счастливая девочка.
Название: Счастливая девочка Автор: Нина Шнирман Издательство: Астрель, Corpus ISBN: 978-5-271-33233-3 Год издания: 2011 Страниц: 384 Язык: Русский Формат: fb2, rtf, txt Размер: 7.03 МбОписание: "Сч . . .
-
Quilts of a Different Color
Название: Quilts of a Different ColorАвтор: Irena Bluhm Издательство: American Quilter's Society; Ill edition Год: April /2008ISBN-13: 978-1574329551Страниц: 82Формат: jpgРазмер: 80mbКнига по Quilts . . .
-
Антон Демченко. Игры с тенью
Поход к Крыше Мира долог и небезопасен, особенно для человека, пусть даже и темного мага. Вот только деваться Тимму некуда. Уж очень ему нужно разобраться в природе своих способностей, да и не только . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Julia Child - Mastering the Art of French Cooking. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.