Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Julia Child - Mastering the Art of French Cooking

Книга Julia Child - Mastering the Art of French Cooking


Название: Mastering the Art of French Cooking
Автор: Julia Child
Издательство: Alfred-A-Knopf
Год выпуска: 1964
Формат: PDF
Размер: 89,5 Мб
Количество страниц: 735
Язык: английский
«Любой может готовить во французской манере где бы-то не было», - говорят авторы книги, дамы Бек, Бертоле, и Чайлд, - «нужна лишь правильная инструкция». Это, наконец, первая фундаментальная поваренная книга, которая говорит американцам «как».
Книга «Осваиваем Искусство французской кухни» - красивая книга, с более чем 100 поучительными иллюстрациями, является революционной в своем подходе, потому что:
1) Она безошибочно проводит повара от покупки и обработки сырых компонентов, через каждый существенный шаг рецепта, к законченному созданию утонченного кулинарного изделия.
2) Она разбивает классическую кухню на логическую последовательность тем и изменений вместо того, чтобы представить бесконечный и разбросанный каталог рецептов; фокус тут на ключевых рецептах, которые формируют основу французской кулинарии и которые представляют из себя основу бесконечному числу разработок, обязанных увеличить чей-то кулинарный репертуар.
К тому же эта книга послужила вдохновением для главной героини фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту». В этом фильме обычная девушка решила приготовить 524 блюда по рецептам из книги Джулии Чайлд всего за 1 год. Все свои победы и поражения на кулинарном фронте девушка описывала в блоге.

Скачать с http://depositfiles.com/files/cv0lnxfdiСкачать с

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12781 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Практические навыки в акушерстве

    Практические навыки в акушерстве

    Название: Практические навыки в акушерстве Автор: Цхай В.Б., Домрачева М.Я. и др. Издательство: Литера-Принт Год: 2007Страниц: 112 Формат: PDFРазмер: 7.8 МбЯзык: русскийУчебное пособие предусмотрено . . .

  • Книга Степан Разин

    Степан Разин

    Автор: Андрей СахаровНазвание: Степан РазинИздательство: Молодая гвардияСерия: Жизнь замечательных людейГод: 1987Формат: PDF, DjVuРазмер: 41,6 Mb (PDF); 11,3 Mb (DjVu)Количество страниц: 304 с илл.ISB . . .

  • Книга Святой князь Дмитрий Донской

    Святой князь Дмитрий Донской

    Автор: Балакшин Р.А. Название: Святой князь Дмитрий ДонскойИздательство: ВечеISBN: 978-5-9533-3829-5Год: 2010Формат: pdfРазмер: 2 mbВ истории народов и государств бывают особо тяжелые моменты, когда « . . .

  • Книга Киевская Русь. Очерки социально-политической истории

    Киевская Русь. Очерки социально-политической истории

    Автор: Фроянов И.Я. Название: Киевская Русь. Очерки социально-политической историиИздательство: Л.: Издательство Ленинградского университетаГод: 1980Формат: djvuРазмер: 3 mbВ монографии, являющийся п . . .

  • Книга Encyclopedia of Islands

    Encyclopedia of Islands

    Название: Encyclopedia of IslandsИздательство: University of California PressАвтор: Rosemary G. Gillespie, David A. ClagueГод: 2009Количество страниц: 1111Формат: PDFРазмер: 49 mbЯзык: EnglishIslands . . .

  • Книга Easy to Make! Soups

    Easy to Make! Soups

    Название: Easy to Make! Soups (Good Housekeeping)Автор: коллективИздательство: Collins & BrownГод: 2011Язык: английскийISBN-10: 184340642XСтраниц: 128Формат: JPGРазмер: 71 MBSoups have always been lov . . .

  • Книга Уроки для воскресной школы

    Уроки для воскресной школы

    Автор: Верниковская Л.Ф. Название: Уроки для воскресной школыИздательство: Современная школаISBN: 978-985-6807-46-9Год: 2007Формат: pdfРазмер: 3 mbЦель уроков воскресной школы – преподать детям смысл . . .

  • Книга Integrated Silicon Optoelectronics (2nd edition)

    Integrated Silicon Optoelectronics (2nd edition)

    Название: Integrated Silicon OptoelectronicsИздательство: SрringerАвтор: Horst ZimmermannГод: 2009Количество страниц: 388Формат: PDFРазмер: 4,5 mbЯзык: EnglishIntegrated Silicon Optoelectronics synthe . . .

  • Книга Сакральное пространство средневековой Москвы

    Сакральное пространство средневековой Москвы

    Авторы: А.Бталов, А.Беляев Издательство: Дизайн, Информация, КартографияГод: 2010Кол-во страниц: 35Формат: pdfРазмер: 16 МбЯзык: русскийИстория формирования и бытования средневековой Москвы рассм . . .

  • Книга Easy to Make! Feel Good Meals

    Easy to Make! Feel Good Meals

    Название: Easy to Make! Feel Good MealsАвтор: коллективИздательство: AnovaГод: 2008Язык: английскийISBN-10: 1843404400Страниц: 128Формат: PDFРазмер: 36 MBIt's a common misconception that healthy, whol . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Julia Child - Mastering the Art of French Cooking. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.