Богданов В. Д. и др. - Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания
Название: Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания
Авторы: Богданов В. Д., Дацун В. М., Ефимова М. В.
Издательство: КамчатГТУ
Год издания: 2007
Формат: pdf
Размер: 3.69 Мб
Страниц: 213
Содержит необходимую информацию для изучения студентами теоретических вопросов о технологических линиях пищевых производств, организации, строении, функционировании и развитии технологического потока, основах технологии производства мясных, молочных и рыбных продуктов.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12838 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Судовые электрические приборы управления - Токарев Л.И.
Название: Судовые электрические приборы управления - Токарев Л.И.Формат: DJVUРазмер: 3388 KbАннотация: В учебнике изложены устройство и принцип действия первичных преобразователей (датчиков), вторичны . . .
-
Яхтинг. Полное руководство - Тогхилл Дж.
Название: Яхтинг. Полное руководство - Тогхилл Дж.Формат: PDF, PDFРазмер: 24335 KbАннотация: Автор книги, яхтсмен с 25-летним стажем, знакомит со всем необходимым для овладения искусством хождения под . . .
-
Кристаллография - Попов Г.М., Шафрановский И.И.
Название: Кристаллография - Попов Г.М., Шафрановский И.И.Формат: DJVUРазмер: 5699 KbАннотация: Учебник содержит краткое изложение основ науки о кристаллах: общие понятия о свойствах и строении твердог . . .
-
Справочник яхтсмена - Бонд Боб
Название: Справочник яхтсмена - Бонд БобФормат: RARРазмер: 7431 KbАннотация: Изложены практически все вопросы, связанные с устройством, эксплуатацией и совершенствованием яхт, содержатся разделы по ос . . .
-
Моментальные приемы запоминания. Мнемотехника разведчиков - Зяблицева М.А.
Название: Моментальные приемы запоминания. Мнемотехника разведчиков - Зяблицева М.А.Формат: PDF, PDFРазмер: 22427 KbАннотация: У разведчиков отменная память. Почему? Хотя бы потому, что в экстренных с . . .
-
О чем молчит Луна - Глоба П.П.
Название: О чем молчит Луна - Глоба П.П.Формат: DOCРазмер: 160 KbАннотация: Луна воздействует на подсознание, на душу человека, интуицию, на его настроение, нервную систему.... . . .
-
Старинные занимательные задачи - Олехник С.Н., Нестеренко Ю.В. , Потапов М.К.
Название: Старинные занимательные задачи - Олехник С.Н., Нестеренко Ю.В. , Потапов М.К.Формат: PDF, PDFРазмер: 325249 KbАннотация: В книге собраны занимательные задачи из русских летописей и книг, опу . . .
-
Классическое будзюцу - Дрэгер Д.Ф.
Название: Классическое будзюцу - Дрэгер Д.Ф.Формат: DJVUРазмер: 4592 KbАннотация: Донн Ф.Дрэгер, бывший офицер морской пехоты Соединенных Штатов, был историком, автором книг и лекций об азиатских воин . . .
-
1С Предприятие: 8.2. Руководство пользователя
Название: 1С Предприятие: 8.2. Руководство пользователяФормат: PDF, PDFРазмер: 45849 KbАннотация: Настоящая книга является Руководством по использованию системы «1C:Предприятие». . . .
-
Океанские пути мира. Справочник
Название: Океанские пути мира. СправочникФормат: PDF, PDFРазмер: 10318 KbАннотация: Адмиралтейский № 9015Руководство «Океанские пути мира» предназначено для выбора наивыгоднейшего пути суд . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Богданов В. Д. и др. - Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.