Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Армянская кулинария

Книга Армянская кулинария


Название: Армянская кулинария
Автор: Коллектив авторов
Издательство: АЙАСТАН, Ереван
Год: 1983
Страниц: 272
Формат: DJVU в архиве
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Размер: 10,67 мб
Книга "Армянская кулинария" знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технология приготовления более 500 разнообразных блюд.
Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион.
Настоящее издание книги, по сравнению с первыми двумя изданиями, пополнено ещё 130 рецептами.
Из низ около 70 рецептов старинных блюд и сладостей армянской кухни, взятых из фонда Матенадарана им. М. Маштоца, и более 60 рецептов восточных блюд, которые издавна вошли в традиционное меню армян и в настоящее время широко используются.
Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.
скачать с
скачать с
Узнать чем открыть формат DJVU

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12774 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал История в женских портретах №68. Любовь Полищук

    История в женских портретах №68. Любовь Полищук

    Название: История в женских портретах №68. Любовь ПолищукАвтор: Коллектив Год издания: 2014Издательство: DeAgostiniСтраниц: 32Формат: PDFРазмер: 24,8 Мб (+3%)Нова . . .

  • Журнал Dressmaking with Stitches Vol.21 No.11

    Dressmaking with Stitches Vol.21 No.11

    Название: Dressmaking with StitchesГод / месяц: 2013Номер: Vol.21 No.11Формат: jpgРазмер: 54.02 MbЯзык: английскийСтраниц: 84Австралийский журнал для тех, кто шьет. Основная тема номера - пальто и теп . . .

  • Журнал Stamp Magazine - July 2014

    Stamp Magazine - July 2014

    Название: Stamp Magazine Год / месяц: July 2014 Формат: PDFСтраниц: 156Размер: 66 MbЯзык: English Филателистический журналTurbobitDepositHitFile . . .

  • Журнал История в женских портретах №71. Александра Федоровна

    История в женских портретах №71. Александра Федоровна

    Название: История в женских портретах №71. Александра ФедоровнаАвтор: Коллектив Год издания: 2014Издательство: DeAgostiniСтраниц: 32Формат: PDFРазмер: 25,6 Мб (+3 . . .

  • Журнал New Scientist - 14 June 2014

    New Scientist - 14 June 2014

    Название: New ScientistГод / месяц: 14 June 2014Номер: Vol.222 No.2973Формат: PDF (e-book)Размер: 10 MbЯзык: АнглийскийNew Scientist covers the latest developments in science and technology that will . . .

  • Журнал Popular Photography - July 2014

    Popular Photography - July 2014

    Название: Popular PhotographyГод / месяц: Jujy 2014Номер: 7Формат: PDFСтраниц:100Язык:englishРазмер: 93,3 MbИздание для фотографов-любителей с обзорами фотоаппаратуры и способами обработки цифровых из . . .

  • Аудиокнига Номер 1. Как стать лучшим в том, что ты делаешь (аудиокнига)

    Номер 1. Как стать лучшим в том, что ты делаешь (аудиокнига)

    Автор: Игорь МаннНазвание: Номер 1. Как стать лучшим в том, что ты делаешьИздательство: Au-BooksЖанр: МаркетингГод: 2014Исполнитель: RHVoice AlexandrЯзык: русскийФормат: MP3Битрейт аудио: 96 Kb/sВремя . . .

  • Книга Святой Николай Чудотворец. Просите, да обрящете милость Божию

    Святой Николай Чудотворец. Просите, да обрящете милость Божию

    Название: Святой Николай Чудотворец. Просите, да обрящете милость Божию Автор: Любовь Янковская Издательство: РИПОЛ классик Год издания: 2013 Страниц: 160 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 5.6 МбОпи . . .

  • Аудиокнига Психоманипуляции вокруг нас (аудиокнига)

    Психоманипуляции вокруг нас (аудиокнига)

    Автор: Владимир ТараненкоНазвание: Психоманипуляции вокруг насИздательство: Au-BooksЖанр: ПсихологияГод: 2014Исполнитель: RHVoice AlexandrЯзык: русскийФормат: MP3Битрейт аудио: 96 Kb/sВремя звучания: . . .

  • Аудиокнига Денежный поток из Интернета (аудиокнига)

    Денежный поток из Интернета (аудиокнига)

    Автор: Коллектив авторовНазвание: Денежный поток из ИнтернетаИздательство: Au-BooksЖанр: Деловая литератураСерия: СтартUpГод: 2014Исполнитель: RHVoice AlexandrЯзык: русскийФормат: MP3Битрейт аудио: 96 . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Армянская кулинария. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.