Умело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады - вкусны, полезны и красивы. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно законсервировать самые разные овощи. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, малейший нюанс. А эти рецепты учитывают все. Проверенные временем рецепты этой книги помогут вам надолго сохранить овощи и фрукты с максимальным содержанием в них витаминов, минеральных составляющих, полезных микроэлементов.
СОДЕРЖАНИЕ:
Помидоры, засоленные с молодой кукурузой
Икра баклажанная
Овощная заготовка соленая
Перец в томатном соке
Перец сладкий жареный
Хрен с соком из красной столовой свеклы
Лук маринованный
Стерилизованный маринованный чеснок
Фасоль в томатном соусе
Ассорти по-украински
Огурцы, соленные с красной смородиной
Салат "Дунайский"
Перец в растительном масле по-болгарски
Груши маринованные
Крыжовник соленый
Маринованные дыни
Маринование грибов
Грибная икра
Квашение капусты кочанами
Капуста, шинкованная с вином
Капуста квашеная, шинкованная с морковью и сладким перцем
Квашеная краснокочанная капуста
Стерилизованная цветная капуста
Маринованная брюссельская капуста
Консервирование кольраби
Огурцы пряные со сладким перцем
Огурцы, соленные в тыкве
Патиссоны консервированные (с чесноком)
Авторы: Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.
Год: 2005
Формат: DjVu (32 стр.)
Зазмер: 4.5 Mb
Соленья и маринады
Зеркало
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12753 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Ремонт и сервис Год: 2009Страниц: 80Формат: DJVUРазмер: 6.7 MбЯзык: русский Ежемесячный научно-технический журнал посвященный ремонту и сервисному обслуживанию электронной техники. ВСЕ о рем . . .
Название: roses en francaisАвтор:Liz Buckner Издательство: Norcross, CAГод:2005 Формат:pdfРазмер:17.6 MBДля сайта: www.bankknig.netДекоративная роспись предметов интерьераРоспись домашней мебели, пред . . .
Название: Let’s knit seriesГод издания: 2001-2002 Выпуск: autumn-winter ISBN: 4-529-03613-8 Язык: японскийСтраниц: 244Формат: djvu в архиве rarРазмер: 52.5 Мб (Модели=19.8 Мб + Схемы=32.7 Мб) Я . . .
Название: Равновесие в движении. Посадка всадникаАвтор: Сюзанна фон ДитцеГод издания: 2001Страниц: 198Язык: РусскийФормат: pdfРазмер: 5.27 МбОписание:Книга Сюзанны фон Дитце может быть использована в . . .
Автор: Успенский П.Название: Русско-чудский словарь с некоторыми грамматическими указаниямиИздательство: Типография Смирнова В.Д.Год: 1913Формат: djvuРазмер: 1.85 МбКачество: среднееСтраниц: 42Язык: Р . . .
Название: Wood Magazine - Router Tips Tricks and Jigs Работа с ручным фрезеромАвтор: КоллективСтраниц: 129Формат: pdfРазмер: 36 МбКачество: НормальноеЯзык: английскийГод издания: 2008Содержание:Wood M . . .
Автор: В. ЮрьевНазвание: Самоучитель игры на семиструнной гитареИздательство: Советский композиторГод: 1972Формат: pdf Размер: 9.51МбДля сайта: www.bankknig.netВ данном самоучителе приведены краткие с . . .
Автор:Ольга ГромыкоНазвание: Ведьма: Хранительница Издательство: Год:2003 Формат:doc Размер:1,41 Мб Для сайта: www.bankknig.netКто сказал “Тяжело в учении, легко в бою”? А подать его сюда, в бой! Школ . . .
Название: Золотая коллекция рецептов наших читателей. Спецвыпуск №16 2009. Ягоды и фрукты впрок.Издательство: ООО "Пресс-экспресс"Год: 2009Номер: 16Страниц: 32Формат: djvuРазмер: 6.21 MbМножество реце . . .
Название: Краткий автомобильный справочникАвтор: -Издательство: Научно-техническое издательство автотранспортной литературыГод: 1958Страниц: 448Формат: pdfРазмер: 51,1 MбКраткий автомобильный справочн . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Соленья и маринады. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.