Товароведение продовольстенных товаров


Книга Товароведение продовольстенных товаров


Автор: Казанцева Н.С.
Издательство: Москва, Дашков и К
Год: 2007
Страниц: 400
Формат: PDF
Размер: 15.8 MB
ISBN5-91131-339-1
В книге рассматриваются вопросы качества, стандартизации, сертификации товаров, приведены сведения о химическом составе, свойствах, маркировке, хранении по всем группам продовольственных товаров. Теоретические сведения соответствуют современным требованиям. К теоретическому материалу прилагаются тесты и контрольные ответы в соответствии с уровнем усвоения согласно государственному стандарту. Учебник предназначен для студентов колледжей и вузов экономических специальностей. Может быть полезен практическим работникам.
Depositfiles.com
Letitbit.net
Hotfile.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12774 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Яростный поход. Танковый ад 1941 года

    Яростный поход. Танковый ад 1941 года

    Грандиозная битва за Дубно, величайшее танковое сражение 1941 года, через прицелы башенных орудий, глазами советских и немецких танкистов. Мехкорпуса Красной Армии против Панцерваффе. «Сухопутный брон . . .

  • Книга Дэн Абнетт - Возвышение Хоруса (аудиокнига)

    Дэн Абнетт - Возвышение Хоруса (аудиокнига)

    То было легендарное время. Великий Крестовый Поход нес свет Имперских Истин в самые темные уголки Галактики, возвращая разрозненные миры человечества в лоно Империума и стирая чуждые расы с лица истор . . .

  • Книга Питер Уоттс - НЕЧТОжества (аудиокнига)

    Питер Уоттс - НЕЧТОжества (аудиокнига)

    Этот рассказ Питера Уоттса показался мне просто потрясающим! Вы читали замечательную повесть патриарха американской фантастики Джона Кэмпбелла "Кто идёт?". Вы смотрели классический фильм ужасов Джона . . .

  • Книга Людмила Астахова - НЧЧК. Дело рыжих (аудиокнига)

    Людмила Астахова - НЧЧК. Дело рыжих (аудиокнига)

    Скучно мы живем, господа-товарищи, скучно. Ни тебе драконов, ни единорогов, а уж про эльфов и гномов говорить нечего. А знаете почему? Злые мы. Ушли они от нас. Туда, где представителя волшебной расы . . .

  • Книга Сурен Цормудян - Отражение во мгле (аудиокнига)

    Сурен Цормудян - Отражение во мгле (аудиокнига)

    Двадцать лет назад началась и закончилась ядерная война. Наступила вечная зима. Остатки человечества пытаются выжить кто как может.В маленьком городке Калужской области Надеждинске живет молодой парен . . .

  • Книга Аркадий и Борис Стругацкие - Попытка к бегству. Далёкая Радуга (аудиокнига) читает Владимир Левашёв

    Аркадий и Борис Стругацкие - Попытка к бегству. Далёкая Радуга (аудиокнига) читает Владимир Левашёв

    «Попытка к бегству»Двое молодых людей собираются лететь в отпуск на космический курорт. Внезапно к ним присоединяется таинственный пассажир по имени Саул. По его просьбе герои меняют маршрут и высажив . . .

  • Книга Полина Волошина - Месть (аудиокнига)

    Полина Волошина - Месть (аудиокнига)

    2021 год. В рамках рекламного тура Маруся приезжает в Токио и откровенно скучает, не зная, чем себя занять без друзей. Однажды ночью в ее гостиничном номере начинают происходить странные вещи. Пытаясь . . .

  • Книга Юлия Баутина. Братство меча

    Юлия Баутина. Братство меча

    Они привыкли к звону железа и тяжести доспеха на плечах, к запаху пота и крови. Для них бои на потеху толпе — привычное дело. Но даже они не могли предположить, что, отправляясь в самую обыкновенную п . . .

  • Книга Юрий Бурносов - Лис пустыни (аудиокнига)

    Юрий Бурносов - Лис пустыни (аудиокнига)

    Америка наших дней. Бизнес торговца автомобилями из-под Лас Вегаса Карла Макриди идет неважно. Он чувствует, что вокруг происходит нечто странное. В один из дней к нему является сомнительный незнакоме . . .

  • Книга Жила-была старушка в зелёных башмаках... (Аудио )

    Жила-была старушка в зелёных башмаках... (Аудио )

    Название: Жила-была старушка в зелёных башмаках... (Аудиокнига) Формат: MP3 Размер: 672.86 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Современная проза Год издания: 2008 Аудиокнига на основе новой, ран . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Товароведение продовольстенных товаров. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.