Товароведение плодов и овощей
Название: Товароведение плодов и овощей
Автор: Николаева М.А.
Год издания: 1990
Издательство: Экономика
Страниц: 288
Формат: PDF
Размер: 7,6 Мб (+3%)
В книге с учетом современных достижений биохимии изложены химический состав и пищевая ценность свежих плодов и овощей, методы хранения плодоовощной продукции, способы переработки. Рассмотрены ассортимент плодов и овощей и продуктов их переработки, факторы формирования качества.
Turbobit.net
www.borncash.org
Depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12844 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Окрасочные работы в машиностроении
Автор: под редакцией Искры Е.В. Название: "Окрасочные работы в машиностроении. Справочник." Издательство: "Машиностроение" Год: 1984 Формат: "PDF" Размер: 64Мб Как обеспечить надёжную противокоррозион . . .
-
Машиностроительные стали
Автор: Журавлёв В.Н., Николаева О.И. Название: Машиностроительные стали. Издательство: "Машиностроение" Год: 1981 Формат: "PDF" Размер: 37Мб Справочник содержит основные сведения о машиностроительных . . .
-
Рецептура радиолюбителя
Автор:Составил И. Геращенко, Редактор Н. Казанский Название: Рецептура радиолюбителя Издательство: ДОСАРМ Год: 1950 Формат:djvu Размер: 1,27 МБ Качество: Отличное, 600 дпи, цв. обл. В данной листовке . . .
-
Своими руками. Справочник домашнего мастера
Название: Своими руками. Справочник домашнего мастера Автор: Шепелев А.М. Качество: Хорошее Страниц: 368 Формат: djvu Размер: 8,9 Мb В книге излагаются различные виды ремонтно-строительных работ, вып . . .
-
Экономический образ мышления
Название: Экономический образ мышления Автор: Пол Хейне Издательство: М.: Новости Год: 1997 Страниц: 704 Формат: chm Размер: 1.91 Мб ISBN: 5-7020-0470-1 Качество: хорошее (с иллюстрациями) Книга про . . .
-
Руководство для обучения газосварщика и газорезчика: Практическое пособие.
Название: Руководство для обучения газосварщика и газорезчика: Практическое пособие. Автор: Малаховский В. А. Издательство: Высшая школа Год: 1990 Страниц: 303 ISBN: 5-06-001095-3 Формат: djvu Качест . . .
-
Серебрение, золочение, палладирование и родирование
Автор: Буркат Г.К. Название: Серебрение, золочение, палладирование и родирование Издательство: Машиностроение Год: 1984 Формат: DJVU в RAR+3% Размер: 1,32 МБ Язык: русский Качество: хорошее В книге об . . .
-
Книга Рыбачьте с нами № 3 2009
Название: Рыбачьте с нами № 3 2009 Автор: Коллектив Страниц: 139 Формат: PDF Размер: 71,5 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Рыбалка Год издания: 2009 Мне всегда было как-то не по себе, когда я . . .
-
Целепостановка и целедостижение
Название: Целепостановка и целедостижение Автор: Ирокез Сергей Издательство: Я-книга Год: 2013 Страниц: 50 Формат: rtf, fb2 Размер: 11,45 мб Качество: хорошее Язык: русский Как легко и быстро достигну . . .
-
Книга Рыбачок № 3 2005
Название: Рыбачок № 3 2005 Автор: Коллектив Страниц: 16 Формат: PDF Размер: 15,1 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Рыбалка Год издания: 2005 Каким волшебством обладает сохранившееся в рыболове . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Товароведение плодов и овощей. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.