Товароведение плодов и овощей
Название: Товароведение плодов и овощей
Автор: Николаева М.А.
Год издания: 1990
Издательство: Экономика
Страниц: 288
Формат: PDF
Размер: 7,6 Мб (+3%)
В книге с учетом современных достижений биохимии изложены химический состав и пищевая ценность свежих плодов и овощей, методы хранения плодоовощной продукции, способы переработки. Рассмотрены ассортимент плодов и овощей и продуктов их переработки, факторы формирования качества.
Turbobit.net
www.borncash.org
Depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12846 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Аритмии сердца
Автор: Белялов Ф.И. Год издания: 2011 Формат: pdf Издат.: РИО ИМАПО Страниц: 333 Размер: 3.8 MB ISBN: 978-5-89786-090-6 Язык: Русский В м . . .
-
Английский язык в средствах массовой информации
Автор: Дроздов М.В., Кузьмич И.Н. Год издания: 2011 Формат: pdf Издат.: Издательство Гревцова, Минск Страниц: 352 Размер: 31 MB ISBN: 978-985-6954-27-9 . . .
-
Deutsch in zwei jahren (Немецкий язык за два года)
Автор: Есипович К.Б., Миссюра Н.А. Год издания: 1981 Формат: pdf Издат.: Просвещение Страниц: 448 Размер: 18 Мб Язык: Русский Данное учебное . . .
-
Российские ученые-гуманитарии в межвоенной Чехословакии
Автор: Досталь М.Ю. Год издания: 2008 Формат: pdf Издат.: Институт славяноведения РАН Страниц: 273 Размер: 5,27 ISBN: 978-5-7576-0218-9 Язык: Русс . . .
-
Молодежь, комсомол, общество 30-х годов XX столетия: к проблеме репрессий...
Автор: Криворученко В.К. Год издания: 2011 Формат: pdf Издат.: МосГУ Страниц: 166 Размер: 1,01 Язык: Русский В научном издании доктора истори . . .
-
Измерение энергетических параметров и характеристик лазерного излучения
Автор: Котюк А.Ф. Год издания: 1981 Формат: djvu Издат.: Радио и связь Страниц: 289 Размер: 3,53 Язык: Русский В техническом издании охаракте . . .
-
Железный крест для снайпера. Убийца со снайперской винтовкой
Автор: Бруно Сюткус Год издания: 2011 Формат: pdf Издат.: Яуза-Пресс Страниц: 228 Размер: 51 ISBN: 978-5-9955-0227-2 Язык: Русский На сна . . .
-
Шашлычный дворик
Автор: Мигорян Александр Год издания: 2011 Формат: pdf Издат.: Самиздат Размер: 5,27 мб Язык: Русский Шашлычный дворик— это своеобразная кулинарн . . .
-
Выходец А.В. - Радиовещание и электроакустика
Описание отсутствует . . .
-
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Автор: Эскофье Огюст Год издания: 2005 Формат: pdf Издат.: Центрполиграф Размер: 5,01 Мб Язык: Русский Предлагаемый широкому кругу читателей кули . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Товароведение плодов и овощей. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.