Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Товароведение и экспертиза товаров растительного и животного происхождения

Книга Товароведение и экспертиза товаров растительного и животного происхождения

Название: Товароведение и экспертиза товаров растительного и животного происхождения
Автор: Антонова Е.В.
Издательство: Издательство Иркутского Государственного университета
Год: 2011
Формат: pdf
Размер: 4 мб
Cтраниц: 165
Язык: русский
Пособие посвящено классу продовольственных товаров. В первых двух разделах рассмотрены основные вопросы, определяющие потребительские свойства продуктов питания: химический состав и пищевая ценность. В следующих трех разделах дана товароведная характеристика с акцентом на важнейшие моменты экспертизы отдельных групп продовольственных товаров. Наглядно представлен современный ассортимент отдельных подгрупп товаров, еще недостаточно известных на региональном рынке. Имеются вопросы для самостоятельного изучения дополнительного материала и самоконтроля полученных знаний, умений и навыков.
Turbobit.net
Dfiles.ru
Uploaded.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12918 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Удачная энциклопедия №1 2014

    Удачная энциклопедия №1 2014

    Название: Удачная энциклопедия Издательство: Арбуз Год / месяц: 2013 январь Номер: 1 (92) Формат: PDF Язык: русский Размер:23 Mb Кол-во страниц: 68 В издании обсуждаются вопросы созда . . .

  • Журнал Кизима Г. - Лунный календарь огородника на 2014 год

    Кизима Г. - Лунный календарь огородника на 2014 год

    Название: Лунный календарь огородника на 2014 год Автор: Кизима Галина Издательство: АСТ Год: 2013 Страниц: 210, ил. Язык: Русский Формат: rtf / rar Размер: 11,79 Mb Календарь позволит садоводам и ог . . .

  • Журнал 1000 советов дачнику №3 2014

    1000 советов дачнику №3 2014

    Название : 1000 советов дачнику №3 2014 Год/месяц : 2014/февраль Автор :Коллектив Номер : 3 Издательство : ООО "ЮНИЛАЙН" Язык : русский Страниц : 32 Формат : pdf Размер : 12,1 Мб ISBN - 9-772305-8 . . .

  • Журнал Плодовый сад от А до Я

    Плодовый сад от А до Я

    Название: Плодовый сад от А до Я Автор: Франс Халилов Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 350, ил. Язык: Русский Формат: rtf / rar Размер: 15,83 Mb Эта книга – практическое пособие для садовода-лю . . .

  • Книга Да не прощен будет (Аудиокнига)

    Да не прощен будет (Аудиокнига)

    Название: Да не прощен будетГод: 2005Автор: Юрий ФедоровИздательство: Нигде Не Купишь Язык: русскийФормат: MP3Битрейт аудио: 96 кб/сВремя звучания: 10 ч. 23 мин.Читает: С. ГудковаРазмер: 439.05 MBФе . . .

  • Журнал Виноград вашего сада в средней полосе России

    Виноград вашего сада в средней полосе России

    Название: Виноград вашего сада в средней полосе России Автор: Жвакин Виктор Издательство: АСТ, Астрель Год: 2012 Страниц: 140 Язык: Русский Формат: rtf / rar Размер: 15,70 Mb В этой книге вы найдете . . .

  • Журнал Все о самых лучших садовых и комнатных растениях. Как выбирать, выращивать и размножать

    Все о самых лучших садовых и комнатных растениях. Как выбирать, выращивать и размножать

    Название: Все о самых лучших садовых и комнатных растениях. Как выбирать, выращивать и размножать Автор: Королькова Светлана Издательство: АСТ, Астрель Год: 2012 Страниц: 100, ил. Язык: Русский Формат . . .

  • Журнал Dimensions Tulip Trio 35175

    Dimensions Tulip Trio 35175

    Название: Tulip Trio Год: n/aИздательство:DimensionsНомер: 35175Количество страниц: 12Язык: английскийФормат: JpgРазмер: 16 МбБуклет по вышивке крестиком. Канва: Аида 14 цвета слоновой кости. Мулине: . . .

  • Журнал Любимые цветы №10 2009

    Любимые цветы №10 2009

    Название: Любимые цветы Автор: СПДФЛ Данюк В.А. Номер: 10 Месяц / Год: декабрь/2009 Страниц: 50 Формат: PDF Качество: хорошое Язык: русский Размер файла: 7,24 мб О Журнале: Журнал Любимые Цветы — эт . . .

  • Журнал Рецепты от Оксаны. Вкусный салат №9 2014

    Рецепты от Оксаны. Вкусный салат №9 2014

    Название:Рецепты от Оксаны. Вкусный салатИзд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."Номер: №9 (257)Страниц: 36Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 27,00 Мб Салаты называют кладовой витаминов и это не случайно, п . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Товароведение и экспертиза товаров растительного и животного происхождения. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.