Технология солода и пива
Автор: Вольфганг Кунце
Название: Технология солода и пива
Издательство: Профессия
Год: 2009
Формат: djvu
Размер: 14,7 mb
В переводе 9-го немецкого издания (2007 г.) этой всемирно известной как "библия пивовара" книге содержатся все необходимые пивоварам сведения. По сравнению с предыдущим русским изданием объем книги увеличился примерно на 200 страниц благодаря многочисленным авторским добавлениям и рисункам. Подробно рассмотрены типы и виды необходимого для приготовления солода и пива сырья, используемого оборудования, типы и сорта готового пива, а также методы его оценки. Большое внимание уделено вопросам водоподготовки, стойкости пива, его розливу в различные емкости и проблемам энергообеспечения солодовенных предприятий и пивзаводов.
Скачать с
Скачать с
Скачать с
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 13040 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Радиоконструктор №10 2013 pdf 11,98Мб
Название: Радиоконструктор №10 2013Издатель: Алексеев В.В.Год: 2013Страниц: 51Язык: РусскийФормат: pdfКачество: отличноеРазмер: 11,98 Mб «Радиоконструктор» - популярный журнал для радиолюбителей и про . . .
-
Сборник книг Рона Гуларта
Название: Сборник книг Рона Гуларта Автор: Рон Гуларт Год издания: 2000-2008 Страниц: Сборник книг Язык: Русский Формат: FB2 Качество: отличное Размер: 1.6 МбОписание: ..."СВИДАНИЕ С ДОКТОРОМ ЛОСКУТИ . . .
-
Справочная книга для чинов полиции на 1900 год
Автор: Составил А. Н. БукуновскийНазвание: Справочная книга для чинов полиции на 1900 годИздательство: Губернская типография (Москва)Год: 1900Количество страниц: 294Язык: русский дореформенныйФормат: . . .
-
Сборник книг для парикмахера (25 книг) djvu, doc, pdf 252,9Мб
Оригинальное название: Сборник книг для парикмахераАвтор: РазныеЖанр: справочная литература » руководства Формат: DjVu, DOC, PDF Язык: русский Год издания: 2007, 1993 Издательство: РазныеРасширение фа . . .
-
Искатели. Люстра купцов Елисеевых (2013) SATRip avi 551Мб
Информация о фильме:Название: Искатели. Люстра купцов ЕлисеевыхГод выпуска: 2013Жанр: документальныйРежиссер: Александр Трофимов В 1980-е годы прошлого века в ленинградском Елисеевском гастрономе . . .
-
Путеводитель по Парижу. Описание Всемирной выставки 1900 г.
Автор: Коллектив авторовНазвание: Путеводитель по Парижу. Описание Всемирной выставки 1900 г.Издательство: Типография Товарищества "Народная Польза" (СПб)Год: 1900Количество страниц: 392Язык: русский . . .
-
Художественный метод П. Теренция Афра
Название: Художественный метод П. Теренция АфраГод: 1960Автор: Савельева Л.И.Издательство: Казанского университетаФормат: PDFРазмер: 22 MbСтраниц: 211Язык: Русский Настоящая книга написана по материа . . .
-
Бродский Иосиф. Новый Жюль Верн (Аудиокнига) 27Мб
Стихотворение НОВЫЙ ЖЮЛЬ ВЕРН было написано поэтом в 1976 году. Однако, опубликовано оно было десятилетием позже. В 1987 году издательство АРДИС выпускает большую книгу стихов Бродского УРАНИЯ, куда э . . .
-
Creating Family Web Sites For Dummies
Название: Creating Family Web Sites For DummiesАвтор: Janine WarnerИздательство: WileyГод: 2005Страниц: 385ISBN: 0-7645-7938-XФормат: PDFРазмер: 79 MбЯзык: englishСерия: For Dummies Want to create a W . . .
-
Справочник моториста-матроса. Ремонт судна во время эксплуатации
Авторы: Фока А. А. и коллектив Название: Справочник моториста-матроса. Ремонт судна во время эксплуатацииИздательство: Маяк, ОдессаГод: 1978Кол-во страниц: 279Формат: PDF в RAR + 3%Размер: 10,23 МБЯз . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология солода и пива. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.