Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Технология муки. Технология крупы

Книга Технология муки. Технология крупы


Название: Технология муки. Технология крупы
Автор: Егоров Г.А.
Издательство: КолосС
Год: 2005
Страниц: 296
ISBN: 5-9532-0033-1
Формат: DJVU
Размер: 10.1 Мб
Язык: русский
Изложены общие сведения о сырье мукомольных, крупяных и комбикормовых заводов. Оценено влияние анатомического строения, физико-химических, биохимических, структурно-механических и теплофизических свойств на технологические свойства сырья и ведение технологического процесса.
Приведены сведения об основных процессах при производстве муки, крупы и комбикормов. Изложены принципы построения и ведения различных помолов, технологий производства отдельных видов круп и комбикормов. Приведены общие сведения о контроле и управлении технологическими процессами на мукомольных, крупяных и комбикормовых заводах. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хранения и переработки зерна", а также инженерно-технических работников мельниц, крупяных и комбикормовых заводов.
Скачать с bitoman.ru
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12820 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Обустройство & ремонт №20 (май 2012)

    Обустройство & ремонт №20 (май 2012)

    Название: Обустройство & ремонт №20 (май 2012) Автор: коллектив Издательство: ИД "Деловой мир" Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 18,44 Mб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: архитектура, строител . . .

  • Журнал Вязание модно и просто. Для самых маленьких № 5 2012

    Вязание модно и просто. Для самых маленьких № 5 2012

    Название: Вязание модно и просто. Для самых маленьких № 5 2012 Автор: Коллектив Издательство: Газетный мир Страниц: 35 Формат: JPG Размер: 17,4 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 С . . .

  • Книга Луна - внучка Солнышка

    Луна - внучка Солнышка

    Название: Луна - внучка Солнышка.Автор: Е. П. ЛевитанИздательство: Белый городСерия: Астрономия для умненьких детейГод : 2005Страниц: 32Формат: pdfРазмер: 28.2 mbДля сайта: Мир книгКнижка "Луна - внуч . . .

  • Книга Путешествие в Святую Землю. (Первое издание)

    Путешествие в Святую Землю. (Первое издание)

    Автор: Omar Abu Ghanam.Фото: Мардирос Налбандян, AlbatrossНазвание: Путешествие в Святую Землю. (Первое издание)Издательство: Mount of Press. JerusalemКачество: Отсканированные страницыКоличество стра . . .

  • Книга Tupolev Bombers

    Tupolev Bombers

    Автор: David DonaldНазвание: Tupolev BombersИздательство: AIRtime PublishingГод: 2002Страниц: 161ISBN: 1880588625Формат: pdfРазмер: 147 МбЯзык: АнглийскийКачество: хорошееWith the end of World War II . . .

  • Журнал Занимательные головоломки № 7 2012

    Занимательные головоломки № 7 2012

    Название: Занимательные головоломки № 7 2012 Автор: Коллектив авторов Издательство: DeAgostini Страниц: 20 Формат: PDF Размер: 10,3 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 Познавательно- . . .

  • Книга Основы радиотехники

    Основы радиотехники

    Название : Основы радиотехникиАвтор: Машкова Т.Т. Степанов С.Н.ISBN:5-256-01021-2Издательство: Радио и связьЯзык: русскийГод: 1992Формат: djvuРазмер: 2,3 МбСтраницы: 232Описание:Рассматриваются во . . .

  • Книга Euchologium Græco-Latinum: complectens pias preces, Meditationes Hymnosque sacros

    Euchologium Græco-Latinum: complectens pias preces, Meditationes Hymnosque sacros

    Название: Euchologium Græco-Latinum: complectens pias preces, Meditationes Hymnosque sacros / Евхологион греко-латинской, состоящий из благочестивых молитв, медитативных священных гимновАвтор: Lo . . .

  • Книга Военные коалиции и коалиционные войны

    Военные коалиции и коалиционные войны

    Название: Военные коалиции и коалиционные войныАвтор: Воронцов Г. Ф.Год: 1976Издательство: ВоениздатФормат: PDFРазмер: 29 МбСтраниц: 337Язык: РусскийВ истории человечества было много больших и малых . . .

  • Книга Труды Отдела древнерусской литературы. Т. 28

    Труды Отдела древнерусской литературы. Т. 28

    Название: Труды Отдела древнерусской литературы. Т. 28: Исследования по истории русской литературе XI-XVII вв.Редактор: Дмитрий Сергеевич ЛихачевИздательство: Наука (Ленинград)Год: 1974Страниц: 431Фор . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология муки. Технология крупы. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.