Название: Технология коньяка
Автор: Мартыненко Э.Я.
Издательство: «Таврида»
Год: 2003
Страниц: 320
ISBN: 966-572-430-4
Формат: PDF
Размер: 179 Mб
Язык: русский
Рассмотрены составы виноматериала, коньячного спирта и коньяка, описаны физические, химические и биохимические процессы, происходящие при перегонке виноматериалов, выдержке коньячных спиртов и обработке коньяков. Пристальное внимание уделено органолептическому анализу коньяков. Приведены сведения по учёту, нормированию, переработке отходов и технохимическому контролю в коньячном производстве.
Книга предназначена для работников винодельческих предприятий, научных учреждений, студентов техникумов и вузов.
Скачать с startfiles.org
Скачать с depositfiles.com
Скачать с borncash.org
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 13052 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Танкодром № 15 – «Челленжер»-британский основной танк & БРЭМ на базе «Шермана» & Бронемашина М1132 «Страйкер ESV»Издательство: Кировское общество Любителей военной техники и моделизмаВоенно-технически . . .
Название: Славянские боги и ритуалыАвтор: Евгений КолюжныйИздательство: РИПОЛ классикГод: 2009Страниц: 384Язык: русскийФормат: pdfРазмер: 5.6 МбВы держите в руках уникальную энциклопедию практической . . .
Название: Dream Homes. 100 inspirational interiorsАвтор: Andreas von Einsiedel, Johanna ThornycroftИздательство: MerrellГод: 2005Страниц: 352Формат: DJVUРазмер: 29.5 . . .
Название: Новые алгоритмы многомерной медицины Автор: Непокойчицкий Г.А. Издательство: Астрель ISBN: 978-5-271-41429-9 Год издания: 2012 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Качество: отлично . . .
Название: Новый Закон "Об образовании в Российской Федерации"Автор: Коллектив авторовИздательство: Эксмо, КодексыГод: 2013Страниц: 310Формат: rtf, fb2Размер: 10,36 мбКачество: хорошееЯзык: русскийНаст . . .
Название: Сахарный диабет: 500 ответов на самые важные вопросыАвтор: Фадеев ПавелИздательство: ЭксмоГод: 2013Страниц: 240Формат: pdfРазмер: 27,8 мбКачество: хорошееЯзык: русскийЭта книга включает саму . . .
Название: Твое счастье. Выбор новой цивилизацииАвтор: Чеповой ВладимирИздательство: ЭксмоГод: 2013Страниц: 192Формат: rtf, fb2Размер: 18,97 мбКачество: хорошееЯзык: русскийЧто нам мешает быть счастлив . . .
Название: Богини советского киноАвтор: Раззаков ФедорИздательство: ЭксмоГод: 2013Страниц: 400Формат: rtf, fb2Размер: 11,23 мбКачество: хорошееЯзык: русскийЭти женщины не просто красивы. Они великолепн . . .
Название: Filati Handknitting Автор: коллектив Издательство: Lana Grossa GmbH Год: 2013 Страниц: 83 Формат: jpg Размер: 60 MB Язык : English Журнал по вязанию спицами и крючком на английском языке. В . . .
Название: Загадки истории №11 июнь 2013 Автор: колектив Страниц: 48 Формат: PDF Размер: 44 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Журнал «Загадки истории» расскажет много нового об изве . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология коньяка. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.