Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков
Название: Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков
Автор: Балашов В.Е., Рудольф В.В.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1981
Формат: pdf
Размер: 22 мб
Cтраниц: 248
Язык: русский
В книге приведено описание нового, прогрессивного, высокопроизводительного технологического оборудования (отечественного и зарубежного), эксплуатируемого на солодовенных, пивоваренных и безалкогольных заводах нашей страны. Особое внимание уделено экономическому обоснованию новых технологических схем производства солода, пива, безалкогольных напитков, а также основным направлением в развитии этих отраслей. Описаны новые технологические приемы, позволяющие значительно интенсифицировать технологию и улучшить качество солода, пива и безалкогольных напитков, и способы повышения стойкости напитков. Приведены необходимые эксплуатационные расчеты оборудования.
Книга рассчитана на широкий круг специалистов пиво-безалкогольной промышленности.
Turbobit.net
Dfiles.ru
Uploaded.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12828 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Crochet Collector Costume Vol.7
Название: Crochet Collector CostumeИздательство: ParadiseНомер: 007 Год: 1994Cтраниц: 12Формат: jpgРазмер: 2,27 МбЯзык: английскийСвадебное платье герцогини 1986г: платье, шлейф, тиара с фатой, бу . . .
-
Тройка без тройки
Название: Тройка без тройкиАвтор: Другов В., Товаровский М.Издательство: Физкультура и спортГод: 1953Страниц: 234Формат: djvuРазмер: 14,4 мбПовесть о юных футболистах.В приложении к книге помещены 14 . . .
-
Balloon Magic
Автор: Marvin L.HardyНазвание: Balloon MagicИздательство: Pioneer Balloon CompanyГод: 1996Формат: PDFРазмер: 11.48 МбЯзык: АнглийскийСтраниц: 160Книга на английском языке, подробно рассказывающая о то . . .
-
Эндоскопическая спинальная нейрохирургия
Автор: Педаченко Е.Г., Кущаев С.В.Название: Эндоскопическая спинальная нейрохирургияИздательство: А.Л.Д., РИМАНИГод: 2000Формат: djvu/rar + 3%Размер: 6.02 MbСтраниц: 216В книге рассматривается широкий . . .
-
Поликлиническая терапия
Автор: Под ред. В. А. ГалкинаНазвание: Поликлиническая терапияИздательство: МедицинаГод: 2000Формат: djvu/rar + 3%Размер: 9,04 МБСтраниц: 256В предлагаемом учебнике представлены диагностика, лечение, . . .
-
Сборник книг Дмитрия Иловайского, Николая Осокина
Название: Сборник книг Дмитрия Иловайского, Николая ОсокинаАвтор: Дмитрий Иловайский, Николай ОсокинЖанр: историяФормат: fb2Язык: русскийКачество: отличноеГод издания: 2000-2010Размер: 6.3 mb (+5%) Дм . . .
-
Железобетонные конструкции. Основы теории, расчета и конструирования
Название: Железобетонные конструкции. Основы теории, расчета и конструированияАвтор: Т.М. Пецольд, В.В. ТурИздательство: БГТУСтраниц: 380Формат: DJVUРазмер: 4,72 МбКачество: НормальноеЯзык: РусскийГод . . .
-
Металлические конструкции академика В.Г. Шухова
Название: Металлические конструкции академика В.Г. ШуховаАвтор: Петропавловская И.А. (сост.), Мишин В.П. (отв. ред.)Издательство: Наука, МоскваГод: 1990Страниц: 112Формат: DjVuРазмер: 1,96 Мб + . . .
-
Сборник книг Бхайравананды
Название: Сборник книг БхайраванандыАвтор: БхайраванандаЖанр: религия, самосовершенствованиеФормат: fb2Язык: русскийКачество: отличноеГод издания: 2000-2010Размер: 2.2 mb (+5%) ..."Трикасамарасья Каул . . .
-
Kitchen & Bath Design News №5 May 2010
Название:Kitchen & Bath Design News Год / месяц: 2010/May Номер:#5 Формат:PDF Размер:53,2 МБСтраниц:76Язык:АнглийскийКачество:отличное Дизайн кухни, ванной комнаты... Иллюстрации, схемы - все это вы . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.