Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 6. Технология детских молочных продуктов


Книга Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 6. Технология детских молочных продуктов


Название: Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 6. Технология детских молочных продуктов
Автор: Кузнецов В.В., Липатов Н.Н.
Издательство: ГИОРД
Год: 2005
Страниц: 512
ISBN: 5-901065-96-4
Формат: PDF
Размер: 11.5 Mб
Язык: русский
В справочнике представлена общая технология продуктов детского и диетического питания на молочной основе, технология приготовления и виды заквасок. Рассмотрены вопросы контроля производства и качества заквасок, санитарная обработка технологического оборудования и тары.

Скачать с startfiles.org
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
Скачать с borncash.org

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12849 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Postgres Succinctly

    Postgres Succinctly

    Автор: Peter Shaw Издательство: Syncfusion IncГод издания: 2013Страниц: 118Язык: английскийРазмер: 2.84 MBФормат файла: PDFAlthough the number of database systems on the market is constantly climbing, . . .

  • Книга French Reader

    French Reader

    Автор: N. Scarlyn WilsonНазвание: French ReaderИздательство: English Universities Press LTDГод: 1970Формат: pdfРазмер: 17 MBЯзык: English, FrenchA set of carefully selected passages which will help s . . .

  • Книга SQL Server Analysis Services Succinctly

    SQL Server Analysis Services Succinctly

    Автор: Stacia Misner Издательство: Syncfusion IncГод издания: 2013Страниц: 122Язык: английскийРазмер: 2.94 MBФормат файла: PDFThe massive amount of data collected by businesses often creates a lot of . . .

  • Книга JavaScript Succinctly

    JavaScript Succinctly

    Автор: Cody Lindley Издательство: Syncfusion IncГод издания: 2013Страниц: 143Язык: английскийРазмер: 1.09 MBФормат файла: PDFjavascript Succinctly was written to give readers an accurate, concise . . .

  • Книга Мир пирамид. Целительные защитные силы. Загадки строительства и назначения

    Мир пирамид. Целительные защитные силы. Загадки строительства и назначения

    Название: Мир пирамид. Целительные защитные силы. Загадки строительства и назначенияАвтор: Андрей Романовский Год издания: 2013Издательство: РИПОЛ КлассикISBN: 978-5-386-069 . . .

  • Книга Курс звездной астрономии

    Курс звездной астрономии

    Название: Курс звездной астрономииАвтор: Паренаго П.П. Год издания: 1954Издательство: осударственное издательство технико-теоретической литературыСтраниц: 476Формат: PDF . . .

  • Аудиокнига Отец Иакинф (Аудиокнига)

    Отец Иакинф (Аудиокнига)

    Название: Отец ИакинфАвтор: Кривцов ВладимирЖанр: РоманИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2014Тип: аудиокнигаЧитает: Иванова МаргаритаЯзык: РусскийВремя звучания: 34:12:57Формат: MP3Битрейт ауд . . .

  • Книга Диагностика и надежность ЭМС. Датчики, методы и устройства измерений

    Диагностика и надежность ЭМС. Датчики, методы и устройства измерений

    Название: Диагностика и надежность ЭМС. Датчики, методы и устройства измеренийАвтор: Тимошенко Н.И. Плаксин С.И.Год издания: 2004Издательство: НГТУСтраниц: 112Формат: D . . .

  • Книга Диета на травах. Травы помогут похудеть и вылечить ваши заболевания

    Диета на травах. Травы помогут похудеть и вылечить ваши заболевания

    Название: Диета на травах. Травы помогут похудеть и вылечить ваши заболеванияАвтор: Олеся Живайкина Год издания: 2013Издательство: Научная книгаISBN: 978-5-457-26369-7Страни . . .

  • Аудиокнига Православные святые о посте (Аудиокнига)

    Православные святые о посте (Аудиокнига)

    Название: Православные святые о постеГод: 2008Автор: Православные святыеИздательство: Град ПетровЯзык: русскийФормат: MP3Битрейт аудио: 96 kbpsВремя звучания: 02:24:48Читает: Иван Николаев, Георгий Ко . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 6. Технология детских молочных продуктов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.