Справочник по макаронному производству
Название: Справочник по макаронному производству
Автор: Чернов М.Е., Медведев Г.М., Негруб В.П.
Издательство: Легкая и пищевая пром-сть
Год: 1984
Страниц: 304
Формат: PDF
Размер: 71 Mб
Язык: русский
Приведены данные о сырье для производства макаронных изделий, дана их характеристика. Рассмотрены основные технологические этапы производства макаронных изделий: подготовка сырья, замес, формование теста, сушка, фасовка и хранение готовых изделий.
Большое внимание уделено современному отечественному и зарубежному автоматическому оборудованию. Приведены методики расчета технологического оборудования, а также сведения по его ремонту и эксплуатации.
Предназначен для инженерно-технических работников макаронной промышленности. Может быть использован работниками проектных организаций, учащимися вузов и техникумов.
Скачать с startfiles.org
Скачать с depositfiles.com
Скачать с goldfiles.org
Скачать с borncash.org
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12850 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Серия "Чужак" (10 книг) fb2 14Мб
Люди, выдавленные своим миром, чужие для него, встречаются очень редко. Церковь берет их под свое крыло и выпускает в мир, когда считает их полностью готовыми к предстоящим им испытаниям.Среди них был . . .
-
Книга Английский за 3 месяца
Название: Английский за 3 месяца Автор: Гpyeвa Л.A. Страниц: 134 Формат: PDF Размер: 6 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1992 Самоучитель предназначен всем, начинающим изучение англий . . .
-
Книга Синтез пассивных цепей
Название: Синтез пассивных цепей Автор: Гиллемин Э.А. Страниц: 721 Формат: PDF Размер: 20,2 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: учебное пособие Год издания: 1970 Касаясь предмета, которому посвя . . .
-
Книга Венчание русских государей на царство
Название: Венчание русских государей на царство Автор: Лапкин Э., Макаренков С.(изд.) Страниц: 280 Формат: PDF Размер: 77 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2013 Ритуал передачи власти . . .
-
Жюльетта Бенцони - Перстень принцессы. (аудиокнига) mp3 44 khz, 128 kbps
Название: Перстень принцессы. (аудиокнига)Автор: Жюльетта Бенцони Читает:кн.1-2 Воробьева Ирина, кн.3-4 Герасимов Вячеслав, кн.5-6 Герасимов ВячеславПродолжительность:кн. 1-2 19 час., кн. 3-4 20 час., . . .
-
Книга Мысли и изречения великих о самом главном. Человек. Жизнь. Судьба. Том 1,2,3
Название: Мысли и изречения великих о самом главном. Человек. Жизнь. Судьба. Том 1,2,3 Автор: Анатолий Кондрашов Страниц: 592х3 Формат: PDF Размер: 15.2 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания . . .
-
Книга Demystifying Switching Power Supplies
Название: Demystifying Switching Power Supplies Автор: Raymond A. Mack Страниц: 339 Формат: PDF Размер: 5 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2005 This book is a crash course in the fu . . .
-
Справочник по длинным нардам. Теория и практика игры doc 14,15Мб
Надо знать, что в настоящее время нет единой, полностью совпадающей точки зрения на Правила этой древней игры. Однако, расхождения в трактовках в целом и общем относятся к тонкостям и редко возникающи . . .
-
Эрл Стэнли Гарднер. Полное собрание сочинений (246 книг) txt 23Мб
Эрл Стэнли Гарднер — американский писатель, классик детективного жанра.Во многом своей общемировой популярностью Гарднер обязан серии книг о проницательном адвокате Перри Мэйсоне. В данном сборнике пр . . .
-
Книга Язык управления заданиями
Название: Язык управления заданиями Автор: Эшли Р., Фернандес Дж. Страниц: 173 Формат: PDF Размер: 12.2 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1981 Первая на русском языке книга по языку у . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник по макаронному производству. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.