Автор: Ахрапоткова Н.Б.
Название: Справочник официанта, бармена
Издательство: М.: Издательский центр «Академия»
Год: 2005
Формат: pdf
Размер: 30 mb
Изложены общие характеристики предприятий общественного питания, требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу, организация процесса обслуживания. Дана характеристика винно-водочных изделий, напитков, деликатесных продуктов и блюд. Рассмотрена технология приготовления смешанных напитков и рецептуры классических коктейлей, подаваемых в барах, ресторанах, на различных приемах.
скачать с turbobit.net
скачать с depositfiles.com
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12969 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Мебель крупным планомАвтор: коллективИздательство: ООО "ИД "Предприниматель"Год / месяц: 2011 / январь-декабрьНомер: 1-12 (102-113)Формат: pdfСтраниц: 40-74Качество: хорошееЯзык: русский Раз . . .
Название: Евроремонт. Работы с гипсокартоном. Облицовочные работы. Деревянные конструкцииАвтор: Н. БелозеровСерия: ЕвроремонтИздательство: МультипрессГод: 2009Страниц: 288ISBN: 978-966-519-054-7Язык: . . .
Название: Работаем с гипсокартономАвтор: А. Галич (сост.)Издательство: Клуб Семейного ДосугаГод: 2011Серия: Домашняя мастерскаяISBN: 978-966-14-1192-9Страниц: 128Качество: хорошееФормат: pdfРазмер: 21 . . .
Предлагаем вашему вниманию коллекцию иллюстрированных справочников. Практичные советы и рекомендации для новичков и профессионалов!Автор: Коллектив авторов Год издания: 2010Формат: PDFСтраниц: 801Раз . . .
Название: Кухни и ванные комнатыИздательство: ИД "КВК"Год выхода: 2011Номер: 8Страниц: 132Качество: ВысокоеЯзык: РусскийФормат: PDFРазмер: 38.1 МбЖурнал "Кухни и ванные комнаты" содержит актуальную ин . . .
Журнал "100 ответов от экспертов" - практический справочник, в котором на вопросы читателей, касающиеся разнообразных аспектов домашнего быта, отвечают профессионалы: архитекторы, дизайнеры, юристы, с . . .
Название: Ваш сад Автор: Л. Юрина Год /месяц: 2010 / март Номер: 3 Серия: Библиотечка газеты Ваши 6 соток Тема: Ускорение начала плодоношения яблони Издательство: Ваши 6 соток Язык: Русский Стр . . .
Название: Спецвыпуск журнала "Ваш сад" Автор: Скоблина В.И., Лебедева А.Т Год издания: 2001 Издательство: М.:Редакция газеты "Ваши 6 соток" Язык: Русский Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 1,9 MbК . . .
Название: Спецвыпуск газеты Мои любимые цветы Год издания / месяц: 2010 / февраль Тема: Дом украсят - Циперус, папортник, традесканция Номер: 7 Издательство: ЗАО Издательство Газетный мир Язык: . . .
Название: Спецвыпуск газеты Огород Секреты урожая Год издания: 2010 Номер: 7 Тема номера: Лакомство и украшение - актинидия и виноград Издательство: ЗАО "Издательство "Газетный мир" Язык: Русский . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник официанта, бармена. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.