Справочник мастера жирового цеха
Автор: Сницарь А.И., Морозов В.М., Минаев А.И.
Название: Справочник мастера жирового цеха
Издательство: М.: Агропромиздат
Год: 1988
Страниц: 151
Формат: djvu
Размер: 4.18 Мб
Дана характеристика сырья. Описано оборудование, применяемое при производстве жиров. Рассмотрены технологические операции подготовки сырья, вытопки, очистки, упаковки и хранения жиров. Приведены санитарный и ветеринарный режимы. Описаны приборы контроля и регулирования.
Скачать с turbobit.net
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12886 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Внешнеэкономическая деятельность
Смитиенко Б.М. и др. ISBN: 978-5-7695-4908-3 Издательство: Академия Год издания: 2008 Страниц: 304 Язык: русский Формат: PDF Размер: 5,1 мb Раскрыты основные тенденции развития современн . . .
-
Установи свои правила, иначе это сделает конкурент
Ричард Шелл ISBN: 5-98888-013-4, 1-4000-5009-X Издательство: Секрет фирмы Год издания: 2005 Страниц: 304 Язык: русский Формат: PDF Размер: 34,63 Мб Книга профессора Ричарда Шелла, препод . . .
-
Путин. Итоги
Борис Немцов, Владимир Малов Издательство: «Новая газета» Год издания: 2008 Страниц: 71 Язык: русский Формат: CHM Размер: 73 kb Независимый экспертный доклад доклад представляет собой кри . . .
-
Кодекс 7 чакр
Год издания: 2013 Страниц: около 12 мин Язык: русский Формат: Видео Размер: 192.84 Mb Формат: MPG Audio: mp2, 48000 Hz, stereo, 192 kb/s Video: mpeg2video, yuv420p, 1280x720, 0 kb/s, 25.00 f . . .
-
English Learner's Digest №4, 2013
Коллектив Издательство: ООТ "Знання" Год издания: 2013 Страниц: 16 Язык: английский Формат: DJVU Размер: 1,24 Мб Дайджест для изучающих английский язык turbobit.net dfiles.ru . . .
-
A Mathematical Introduction To Logic
Enderton ISBN: 978-0-12-238452-3 Издательство: Elsevier Science Год издания: 2001 Страниц: 317 Язык: английский Формат: PDF Размер: 27,55 Мб Presents material on computer science issues . . .
-
Техника развития интуиции
Год издания: 2013 Страниц: 00:20:02 Язык: русский Формат: Видео Размер: 1 ГБ Качество: DVDRip Формат: MKV Видео: XviD, 986 Кбит/с, 968x780 Аудио: AC3, 2 ch, 96 Кбит/с Почти каждый может прип . . .
-
Книга H para Hombres Abril 2013 Mexico
Название: H para Hombres Abril 2013 Mexico Страниц: 162 Формат: PDF Размер: 102 Качество: Отличное Язык: Украинский H para Hombres – ежемесячный глянцевый мужской журнал с мексиканским темпераментом. . . .
-
Книга Солнечная система №14 2013
Название: Солнечная система №14 2013 Автор: коллектив Страниц: 24 Формат: PDF Размер: 77 Mб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 "Солнечная система" - 24-страничный иллюстрированный журн . . .
-
Готовим из сгущенки
Н.А. Савинова ISBN: 978-5-699-62132-3 Издательство: Эксмо Год издания: 2013 Страниц: 32 Язык: русский Формат: PDF Размер: 12,5 Мб Сгущенка – любимое лакомство, которое знакомо нам с само . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник мастера жирового цеха. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.